Чому помідор назвали помідором?
Він такий рідний і звичний - наш помідор. Влітку, ми, здається, готові харчуватися одними червонобокими стиглими овочами, порушуючи ідилію лише не менше улюбленими огірками і молодою картоплею. Проте, помідор - зовсім не наш, у нього довгий і звивистий історичний шлях, усіяний тернами.
Археологи вважають, що дикий томат з'явився в районі Галапагоських островів і на американському узбережжі, що виходить до Тихого океану. Індіанці, що жили там, не звертали жодної уваги на кущі помідорів з маленькими, розміром з ягоду, плодами жовтого кольору. Вважається, що окультурення помідорів почалося або в Мексиці, або в Перу. Там помідори були трохи крупніше, але не набагато. Італійські колоністи, що виявили цей цікавий овоч, привезли в Європу його насіння і звичне для нас назва - «томат». У первісному джерелі, в ацтекської мовою, він звучав як «томатль».
Чому помідор назвали помідором?
А чому помідор назвали помідором? У Старому Світі кущ з жовто-помаранчевими плодами охрестили «pomodoro», що означає «золоте яблуко». Тепер в нашій мові мирно співіснують два цих запозичення, які вже давно здаються слов'янськими: «помідор» і «томатний».
Спочатку помідори вирощували виключно в якості декоративних рослин в саду і будинку - у багатьох вони росли на підвіконнях в горщиках, подібно нашим фікусам. Плоди помідора вважалися отруйними, ніхто не ризикував вживати їх в їжу. Був навіть інцидент з їх участю, коли кухар за хабар спробував отруїти Джорджа Вашингтона, поклавши в його блюдо помідори. Природно, нічого в нього не вийшло. До речі, в США томат завезли з Європи - таким чином він зробив ґрунтовний гак від Південної Америки до Штатів.
Цікава й історія про те, як томати завоювали популярність серед американців. якийсь полковник Джонсон з'їв відро помідорів прямо перед будівлею Салемські суду. Зібралася юрба була дуже здивована тим, що сміливець залишився живий, і з тих пір, тобто з початку 19-го століття, помідори безбоязно вживали в їжу.
В Європі їх їстівність визначили ще в кінці 18-го століття, тоді ж томати почали набирати популярність і вУкаіни. Їх поширення пов'язано з ім'ям імператриці Катерини II, якій дуже сподобалися плоди, привезені з Італії. Вона побажала отримувати іноземні гостинці до свого столу якомога частіше, але навряд чи імператриця знала, що в, то час вони вже вирощувалися в південних областях її імперії - в Криму, Грузії та Астраханської губернії.
Питання і відповіді о.
10 найменших змій планети
Про самих маленьких змій планети ми вам і розповімо в даній статті. Яке це - бути такими крихітними?
Найпопулярніші породи собак в світі
Популярність породи - це лише данина моді. Про це слід пам'ятати, знайомлячись з нашим рейтингом.
Найкрасивіші павуки в світі
При вигляді павука ми зазвичай відчуваємо страх або відраза - що може бути гарного в цих страшних восьминогих створіння, що поїдають мух?
3000 фактів про тварин і рослини
Цікаві, цікаві і цікаві фактів про життя тварин і рослинах в картинках.
10 найпопулярніших декоративних птахів
У давнину птиці були прикрасами палаців, замків і будинків знатних осіб. Мода на декоративних птахів жива і сьогодні.
Самі незвичайні мешканці акваріумів
Кого ж, крім рибок, можна зустріти в акваріумах?
10 найдорожчих тварин планети
Цікаві факти про бурих ведмедів
Вага найбільшого бурого ведмедя спійманого на о. Кадьяк для Берлінського зоопарку склав 1134 кг!