Важко не погодитися, що полуниця, напевно, найулюбленіша і найпопулярніша ягода. Крім насиченого і дивного смаку, вона має ще й численними корисними для нашого організму властивостями як багатюще джерело вітамінів і мінералів. Полуниця неймовірно багата на вітамін С. За його змістом вона може посперечатися тільки з чорною смородиною і цитрусовими.
Насичена ця ягода і фолієвою кислотою, якої вона містить більше, ніж виноград і малина. Крім цього полуниця надає саме благотворний вплив на роботу кишечника, зміцнює імунітет і стінки наших сусідів.
Сьогодні полуницю вирощують практично на всіх континентах, а батьківщиною цієї чудової у всіх сенсах ягоди вважається Південна Америка. Відомі десятки різних її сортів, а завдяки невтомній роботі селекціонерів цей список постійно доповнюється. Треба сказати, що полуниця досить примхлива, і тим більше вона не терпить зневажливого ставлення до себе. Тому в процесі вирощування садівникам доводиться враховувати безліч тонкощів, забезпечуючи ягоді дбайливий догляд.
Напевно, кожен відчував розчарування, коли відкушуючи красиву стиглу ягоду полуниці, бажаючи насолодитися соковитою солодкістю, насправді зустрічався з відверто кислим і водянистим смаком. Так як же відповісти на питання: «Що трапилося? І чому одні плоди солодкі, а інші ні? »
Розбираючись в причинах цього явища, насамперед, треба звернути увагу на сорт полуниці. Існують дійсно кислі і солодкі сорти, а також кисло-солодкі.
Наступним винуватцем того, що полуниця має кислий смак, може бути неправильний полив або просто велика кількість дощу в період її дозрівання на грядці. До слова сказати, від надлишку вологи полуниця може вийти не тільки кислої, а й ще і дуже рідкої, а часом і гіркою на смак.
Іноді буває ситуація, коли ягоди одного сорту ростуть на одній грядці, але деякі з них солодкі, а інші значно кислих. В цьому випадку, ймовірно те, що грядка нерівномірно освітлена - одні ділянки знаходяться на сонці, а інші в тіні. Саме в затінених місцях може спостерігатися перезволоження грунту, а сама полуниця буде страждати від нестачі сонячного проміння. Виходячи з цього, ділянки з полуницею краще розташовувати там, де ягоди будуть отримувати, принаймні, 8 годин сонячного світла, який необхідний для дозрівання солодких плодів.
Смак полуниці буде також залежати і від якості ґрунту. Один і той же сорт на одних грунтах дає більш солодкий смак, а на інших - кислий.
Ще однією з причин кислого смаку ягід є те, що кущ, на якому вони виросли, просто старий. До речі кажучи, те, що ягоди стають дрібнішими, також свідчить про це. З плином часу кущі полуниці необхідно оновлювати.
Оптимальним вважається вирощувати полуницю не більше 5 років на одному і тому ж місці, якщо вона зростає довше, то що від неї чекати? Необхідно пересадити кущ на новий грунт, або ж висадити новий насіннєвий матеріал.
7 рад для того щоб виростити солодку полуницю.
- Перевірте грунт. Полуниця любить добре дренированную родючий грунт, трохи кислу. Найкраще підійде компост, збагачений піском. Це склад грунту для полуниці дозволить виростити великі і солодкі ягоди.
- Використовуйте високі грядки. Це забезпечує рівномірне зволоження, необхідне для отримання солодких плодів.
- Перевірте розташування ваших грядок. Полуниця має зростати там, де вона матиме можливість отримувати сонячне світло не менше 8 годин. Достатня тепло і освітлення мають вирішальне значення для дозрівання смачних ягід.
- Забезпечте необхідний простір. Полуниці потрібно досить багато місця щоб рости. Відстань між кожним кущем має бути не менше 30 см.
Більш близько посаджені кущі будуть давати дрібні і кислі плоди.
- Спробуйте осіннє садіння. По можливості посадіть кущі полуниці восени, а не навесні. Це дасть їм час для того, щоб розвинути хорошу кореневу систему. Якщо ви живете в холодному кліматі, то переконаєтеся що кущика забезпечено гарний мульчування. Таким чином вони успішно переживуть зиму.
- Переконайтеся, що кущі полуниці здорові. Ще одна з причин того, що ягоди виростають кислими - хвороба рослини. Цвіль, гниль та інші проблеми будуть виснажувати енергетичні ресурси розсади.
- Не допускайте зав'язки плодів у полуниці в перший рік. Як тільки почнуть з'являтися квіти на маткових кущах, їх слід обірвати. Це дозволить рослині зберегти більше енергії для хорошого розвитку пагонів - дочірніх кущів. Збережіть на грядці близько 4 пагонів від кожного материнської рослини, інші - пересадите. Так ви отримаєте більше здорових кущів полуниці, здатних дати смачні, солодкі ягоди
Тюльпани є розкішною прикрасою весняних клумб, вражаючим різноманіттям барв і форм. Щоб цвітіння було пишним і ошатним, необхідно грамотно посадити рослини восени. Особливо важливо суворе дотримання термінів і технології посадки на Уралі і в.
Для багатьох людей метелики є всього лише красивими комахами. Але далеко не всі з них нешкідливі, існує безліч шкідників, які завдають шкоди рослинам. Гусениці відрізняються ненажерливістю, і можуть завдати значної шкоди культурним.
Основна обрізка саду проводиться навесні і восени - на початку і в кінці вегетаційного періоду рослин. Однак існує і річна обрізка, яка також грає велику роль в догляді за садом. Навіщо потрібна обрізка влітку. Видалення частини зайвих гілок.