ЧОМУ перемерзає ОВОЧІ ФРУКТИ В холодильнику?
Більшість холодильників підтримують температуру 0 ... + 3 ° С - цього достатньо холодно для того, щоб зберегти продукти свіжими, але й не настільки холодно, щоб вони замерзли. Однак якщо ваш холодильник несправний, деякі чутливі до холоду фрукти і овочі можуть підмерзати. Від цього вони, звичайно, не зіпсуються, але ось зовнішній вигляд і смакові якості можуть серйозно постраждати. На щастя, досить часто ці проблеми досить легко вирішуються; головне - усунути причину.
Погана циркуляція повітря
Для коректної роботи вашого холодильного агрегату потрібно правильна циркуляція повітря, і переповнений холодильник може перешкоджати цьому. Якщо ви виявили занадто велику різницю температур між верхньою полицею і дном, намагайтеся менше завантажувати його і тримати камеру в більш вільному стані, а особливо чутливі овочі і фрукти тримати в більш теплих частинах холодильника.
Неправильно встановлений термостат
У сучасних холодильниках встановлений внутрішній термостат, який найчастіше представляє собою невелике колесо, розташоване біля верхньої полиці холодильника. Дуже часто його досить просто зачепити пакетом соку або молока, щоб «збити» режим і встановити занадто холодний. Тому, якщо ваш холодильник заморожує їжу, в першу чергу перевірте термостат і переконайтеся, що він встановлений правильно.
Якщо термостат встановлений правильно, але продукти все одно перемерзають, можливо, термостат несправний, і його потрібно замінити.
Потоки холодного повітря