Люди починають їсти сирі продукти для того, щоб схуднути, привести своє тіло в норму або поліпшити загальний стан здоров'я. Сироїдіння часто робить позитивний вплив на організм, при цьому ви вживаєте в їжу смачну їжу. Користь від вживання сирих продуктів полягає в наступному.
1. Зниження ризику захворювання на рак
Ви можете значно знизити ризик розвитку раку, вживаючи більше сирих продуктів, які багаті вітамінами, мінералами і антиоксидантами. Крім цього, сирі продукти містять менше токсинів, ніж приготовані продукти. У процесі приготування їжі в ній утворюються токсичні канцерогени, які можуть стати причиною розвитку різних типів раку і багатьох інших захворювань.
2. Сирі продукти містять природні ферменти
Сирі продукти - прекрасне джерело різних ферментів, які сприяють кращому травленню, нормалізації рівня холестерину і запобігають запори. Крім того, регулярне вживання сирих продуктів дозволяє прискорити метаболізм, що, в свою чергу, допомагає позбавитися від зайвої ваги. Ферменти також можуть протистояти запальним процесам в організмі.
3. Зниження тяги до солодкого
Якщо вам постійно хочеться солодкого, і ви нічого не можете з собою вдіяти, почніть їсти сирі продукти. Фрукти - це природне джерело цукру і багатьох інших поживних речовин. Всі вони додають енергію вашому організму. Замініть солодке в своєму раціоні насінням і горіхами з сирими фруктами. Це не тільки здорово, але і смачно. Щоб боротися з тягою до солодкого, вживайте солодкий перець, помідори та моркву. Вони збагачені потужними антиоксидантами, вітамінами і мінералами. При цьому вони містять дуже мало калорій. У процесі приготування фрукти і овочі втрачають дуже багато поживних речовин. При цьому ви думаєте, що їсте дуже корисну їжу, хоча насправді це далеко не так.
4. Сирі продукти містять невелику кількість жиру і калорій
Фрукти і овочі містять невелику кількість жиру, в деяких з них немає ні грама цукру. Якщо ви вживаєте певну кількість калорій в день, не хочете порушувати встановлений ліміт, або вам просто необхідний заряд енергії, з'їжте шматочок фрукта або овоча. Таким чином ви будете залишатися у формі і заповните брак поживних речовин в організмі. Єдине обмеження - не захоплюйтеся горіхами і насінням. Визначте відповідну щоденну порцію і не виходьте за її межі.
5. Сирі продукти не шкодять навколишньому середовищу
Якщо ви не хочете шкодити навколишньому середовищу, вживайте сирі продукти в їжу. Справа в тому, що сирі продукти забезпечують дуже низький рівень викидів CO2 в атмосферу, і ви не витрачаєте електроенергію, так як їх не потрібно готувати, за винятком соків-фреш або коктейлів. Сирі продукти практично ніколи не упаковуються і не консервуються. А це означає, що після їх вживання залишається менше сміття.
Хто сказав, що сирі продукти несмачні? Горіхи, банани, ківі, апельсини, яблука, вишня, полуниця, малина, чорниця, морква, манго, ананаси, авокадо, солодкий перець і багато інших фруктів і овочі неймовірно смачні. Більш того, вам не потрібно додавати сіль або цукор, щоб поліпшити їхній смак. Ви можете їсти салати, пюре, десерти і пити соки кожен день, не витрачаючи всю свою зарплату на продукти, які приносять більше шкоди, ніж користі.
7. Вони дешеві (влітку і на початку осені)
Сирі продукти, як правило, дорожче взимку. Але влітку і восени ви можете вдосталь насолоджуватися ними. Сироїдіння дозволить економити гроші на продуктах харчування і витрачати їх на ті речі, які ви вже давно хочете купити. Фрукти, овочі, насіння і горіхи дешевше, ніж такі оброблені харчові продукти, як м'ясо, молочна продукція і фаст-фуд.
8. Вони універсальні
Сирі продукти дуже універсальні. Ви не повинні витрачати багато часу на їх приготування. Ви можете створювати нові салати, соки, коктейлі або просто з'їсти порцію улюблених фруктів і овочів замість звичайного прийому їжі. З широким розмаїттям фруктів і овочів ви ніколи не будете нудьгувати.
Сирі продукти корисні і доступні. Сироїдіння корисно не тільки для вашого здоров'я, але і для гаманця.