Чому не уживаються огірки з помідорами?
Всім відомо, що ці овочі краще не садити в одній теплиці, і це справедливо.
Справа тут не в закоренілої ворожнечі.
Просто помідорів потрібна менша вологість повітря, вони легше переносять спеку і нестачу вологи в грунті. При підвищеній вологості повітря помідори страждають від грибкових та бактеріальних хвороб, квіти не запилюються, урожай знижується, смак плодів погіршується. Тому в теплу погоду в теплиці з помідорами бажано залишати завжди відкритою невелику кватирку, навіть на ніч.
Огірки ж, навпаки, сильніше страждають при нестачі повітряної і грунтової вологи. Їх велике листя випаровують дуже багато води, і якщо вологість повітря невисока, коріння просто не справляються, і листя в'януть. Зате в теплиці вони відчувають себе чудово - енергійно випаровуючи воду, вони створюють собі сприятливий мікроклімат - майже 100-відсоткову вологість повітря.
Ось ця-то вологість і заважає жити помідорів. Якщо ж ми починаємо сильніше провітрювати теплицю, вже страждають огірки. І тому краще їх розділити, щоб запропонувати кожному найбільш підходящі для нього умови.
Такі ж особливості є і у інших тепличних культур (перців, баклажанів і т.п.), тому поєднувати їх можна тільки з урахуванням їх "погодних" пристрастей.
І конструкція теплиці повинна відповідати конкретним потребам кожного виду овочів в температурі, провітрюванні, поливі і догляді.
Тобто, "огуречник" і "перечнік" повинні бути теплими і задушливими, вологими, а "помідорнік" - жарким, але добре провітрюваним, наприклад, пристінним.
У цьому питанні, як і щодо конструкцій теплиць, природно, теж немає єдиної думки, але варіантів менше, бо, на щастя, сторін світу всього чотири. Розташування схід-захід має своїх палких шанувальників, особливо в Сибіру, де майже завжди дефіцит тепла, і теплиця, звернена довгою стороною і скатом даху на південь, звичайно, збере більше сонячної енергії. Однак, на мій погляд, це виправдано тільки навесні, і підходить ідеально для розсадника. Літню ж теплицю краще орієнтувати, як і гряди, з півдня на північ, так вона краще просвічується найбільш продуктивними ранковими і вечірніми променями, а від полуденного палючого сонця рослини буде легше притенить. Мою думку підтверджує і розташування теплиць у китайців, чий багатотисячолітньої досвід городництва не можна недооцінити. У них розсадники також орієнтовані зі сходу на захід, скатом на південь, а літні двосхилі теплиці - з півдня на північ.
Ви ніколи не замислювалися, для чого у вас в квартирі кватирки?
Тобто, я розумію, що ви зараз скажете.
Але все ж, адже є вікна і двері - чому ж для провітрювання квартири не можна просто трохи відкрити їх? Чому робляться додаткові маленькі відкриваються віконця?
Відповідь на це питання очевидна для будь-якого, хто намагався в холодну погоду провітрити кімнату, відкривши, наприклад, балконні двері.
Відразу ж вам повідомлять ваші домочадці - "закрий негайно, дітей застудити, тягне по ногах!" Що ж означає цей вислів - "тягне по ногах"?
А це означає, що надходить зовні повітря набагато холодніше кімнатного, тому тече по підлозі, не змішуючись з теплим, створюючи сильний перепад температури. Це і є протяг, тобто стрес, який і призводить до хвороби (рис. 1).
До речі, не тільки дітей - і рослин теж.
Кватирки і фрамуги в приміщенні завжди робляться в самій верхній частині вікна для того, щоб вступник зовні холодне повітря, опускаючись вниз, встиг змішатися і зрівнятися по температурі з кімнатним. Навіть якщо в новомодному пластикове вікно відкривається вся стулка, то теж у верхній її частині.
Чому ж для провітрювання теплиці ми відкриваємо двері, влаштовуючи той самий протяг? Мабуть, просто тому, що рослини мовчать і не скаржаться.
Двері в теплиці, як і в квартирі, призначена для того, щоб в неї входити.
І після цього треба її закрити і тримати закритою.
А для провітрювання влаштуйте, будь ласка, хороші великі кватирки або фрамуги - і тоді ваші вихованці будуть завжди здорові.
Провітрювання повинно здійснюватися без протягів, тобто гаряче повітря виходить вгору, змішуючись з вступникам зовні свіжим повітрям. обмінюючись з ним вологою і теплом за принципом протитечії (рис. 2).
Тут, здавалося б, сперечатися нема про що. Всім відомо, що поливати слід ввечері (або вранці) теплою водою. В реальності - поливаємо, коли є час (і вода!), І теплою? - ну яку качають! Якщо є ємність - це просто розкіш. Природно, що теплиця поливається в першу чергу і від душі. Тобто поки не набридне. Звичайно, існують всякі там краплинні поливи, але теж в основному в описах розумників-ентузіастів, яким більше робити нічого.
Якщо вам потрібно відлучитися на декілька днів, залишається тільки сподіватися на сусідів.
При наявності автомата-провітрювача найпростіше рішення автоматизації поливу напрошується само собою. Досить поставити в теплиці бочку з водою, прокласти дірявий шланг, встановити кульовий кран, і пов'язати його прямий тягою з автоматичною фрамугою. Якщо ви "зарядили" водою систему в дощову погоду, вона буде чекати. Коли вигляне сонце, фрамуга відкриється, і ваша система виллє воду під рослини. Фору в пару днів ви отримали (рис. 3).
Щоб отримати в своє розпорядження хоча б тиждень, доведеться все ж влаштувати крапельний полив. Втім, при наявності ємності достатнього розміру ваша система крапельного поливу може діяти самостійно і довше - хоч місяць! (А ви в цей час їдете купатися на море - уявляєте ?!) До створення повністю самостійною розумної теплиці залишилося всього кілька завершальних штрихів.
Наостанок ще пару слів про полив. З точки зору здорового глузду полив шкідливий.
Так-так, не дивуйтеся. Полив - це різка зміна вологості і температури грунту, а полив з підгодівлею - ще і рН і хімічного складу. Це стрес. Саме тому не рекомендують поливати в спеку, до того ж краплі води, потрапляючи на листя, порушують природний процес транспірації (випаровування), що може викликати опіки. А надлишковий полив - це розмивання структури грунту, вимивання розчинених поживних речовин в підґрунтя, порушення мікрофлори і мікрофауни. Звичайно, рослині потрібна волога для життєдіяльності - це єдиний спосіб транспортування поживних речовин від коренів до листя, а випаровування води листям рятує їх від перегріву. Але якщо ви допоможете листю не перегріватися. а рослині і грунті не втрачати зайву вологу. потреба в воді скоротиться в кілька разів.
Громадяни городники! Боріться за збереження вологи грунту - мульчируйте грунт! Боріться за збереження вологи повітря - не влаштовуйте протягів! І поливи - неминуче зло - можна буде скоротити до мінімуму!
Що ж таке крапельний полив? Про його достоїнства написано багато. Це економне витрачання води, збереження і поліпшення структури грунту, економія праці і часу господаря, економія росту коренів і відсутність водного голодування рослини. Все це справедливо при правильному (розумному) краплинному поливі.
Але є і недоліки, про які йдеться мало, і тому вони зводять нанівець всі достоїнства.
Отже, основний принцип. Вода подається постійно, або невеликими порціями, персонально під кожну рослину. Грунт при цьому ніколи не пересихає. і рослина має коріння в зоні оптимальної вологості, "заощаджуючи" на вирощуванні глибоко проникають коренів. Вода завжди тепла, оскільки надходить повільно і встигає прогріватися в трубках. Поливальник не потрібно бігати з лійкою або шлангом, досить відкрити кран. Рослини ніколи не відчувають дефіциту вологи, грунтова мікрофлора і фауна - теж. Повна ідилія.
В Об'єднаних Арабських Еміратах, де таким способом поливають все, від петуній на клумбах до пальм на пляжі, я спостерігав за роботою цих систем. Рано вранці індус-садівник відкриває кран і йде на обхід, прочищаючи засмічені форсунки. Оскільки система працює від водопроводу з високим тиском, форсунки засмічуються нечасто - одна із сотні. Але їх на ділянці тисячі. Полив все, він відключає систему. Через пару годин знову включає, а в жарку погоду вода тече постійно.
Збирають систему в наступному порядку:
Спочатку намічають план посадки, визначивши довжину пасом і відстані між рослинами. Потім відрізають трубки потрібної довжини і з'єднують їх в систему. Бажано використовувати непрозорий матеріал (наприклад, чорний поліетилен), щоб усередині не росли водорості. Трубках краще надати невеликий нахил, приблизно 5 см на метр довжини, зміцнивши їх на кілочках, і не робити їх занадто довгими - не більше 6-8 метрів. Проробляють отвори для крапельниць (форсунок) в потрібних місцях і вставляють їх у трубки. Оскільки вода подається повільно, досить трубок невеликого діаметра - 10-15 мм. Як форсунок можна використовувати пластмасові частини медичних крапельниць (діаметр отвору 1-2мм). Включивши воду, перевіряють працездатність системи, усувають помічені недоліки. Швидкість витікання води з форсунок можна зрівняти, змінюючи нахил трубки. Щоб зручніше було спостерігати за роботою крапельниць, всю систему краще підняти над грунтом на 10 - 20 см.
Тільки після цього висаджують рослини навпроти кожної крапельниці, якщо рослини невеликі, можна садити групами по кілька штук. Після посадки всю поверхню грунту обов'язково мульчують шаром 3-5 см.
У дачної практиці існує головна проблема роботи крапельного поливу, про яку зазвичай замовчується: якщо ми подаємо воду економно, тобто повільно, то вона випливає тільки з перших отворів, а до останніх доходить погано. Якщо ж відкрити воду сильно, то все форсунки працюють, але тоді води не напасешся, та й рослинам стільки не потрібно. Вирішення цієї проблеми досить просте. Потрібно подавати воду порціями.
Дозатор (рис. 4). Найпростіший і надійний дозатор робиться по унітазних принципом з пластикової пляшки. Я використовую 2-х літрові пивні пляшки. Пляшку підвішуємо догори дном. В кришку щільно вставляємо і протягуємо шматок трубки діаметром 5-10 мм. Усередині пляшки цю трубку згинаємо петлею: вигин - зверху, у дна, а кінець - знизу, в шийці, майже упираючись в кришку. Це і буде сифон. У дні пляшки (яке тепер зверху) протикаємо два отвори: одне для подачі води з бака, друге (вузьку щілину, щоб не пролізли мошки) - для виходу повітря (сапун). Воду з ємності потрібно подавати дуже повільно - заради цього вся конструкція, власне, і придумана. Подаємо воду через капіляр - тонку трубочку діаметром 1-3 мм, для цього теж зручно використовувати медичні крапельниці.
Працює дозатор дуже просто: коли пляшка з сифоном набирається повна, вода через трубку-сифон швидко скидається в систему поливу, розподіляючись по поливних трубок.
Якщо таких декілька, знадобиться ще одна пляшка - приймальник-розподільник. У неї стікає вода з сифона. Зрозуміло, що обсяг приймача повинен бути дорівнює обсягу дозатора. Втім, навіть якщо трубка для поливу всього одна, з приймачем-розподільником дозатор працює надійніше.
Тепер розраховуємо швидкість подачі води на прикладі моєї грядки. Засікаємо час. Пляшка заповнюється за 20 хвилин. Значить, в годину подається 3 пляшки води, тобто 6 літрів. Час поливу - з 10 до 17 годин, разом 7 годин. 7 х 6 = 42 літри води в день. На моїй грядці ростуть 7 огірків і 12 помідорів. Значить, кожному дістанеться в середньому по 2,2 літра. Щоб зменшити подачу води, можна вставити всередину верхньої подає трубочки "жиклер" - шматочок більш тонкої трубки або ізоляції від проводу.
Значить, бочки води - 200л - вистачить на 5 днів. Насправді навіть трохи більше, так як при зниженні рівня в бочці тиск падає, і система починає "економити" воду. Чим менше води, тим економніше витрата.
Досвідченим шляхом я визначив, що на одне доросле рослина огірка цілком достатньо 1-2 літрів "крапельної" води в день (при добре замульчувати грунті). Для помідорів і перців норма вдвічі менше. Втім, вмілому городнику досить одного погляду на рослини, щоб зрозуміти, чи достатньо їм вологи. Якщо є сумніви - помацайте грунт пальцем.
Щоб система працювала надійно, важливо пам'ятати про недоліки.
1. Головний недолік - необхідність постійного контролю. Бо якщо води надлишок, то зводяться нанівець два перші пункти, тобто ми маємо перевитрату води і розмивання ґрунту, а якщо в жарку погоду на пару днів подача припиниться - розпещені коріння, розташовані в основному в поверхневому (до цього завжди вологому!) Шарі грунту, просто загинуть. Можливо, разом з майбутнім урожаєм.
Щоб його усунути, бажано ніколи не відлучатися з городу.
Або поставити на цю справу тещу.
Або поставити автоматичний "сонячний" кран.
Вибирайте самі.
( "Сонячний" кран - це, по суті, той же автомат для провітрювання, тільки гідросистема призводить в дію не фрамугу, а кран для поливу. Тобто, коли тепло і сонце світить, город поливається, а коли холодно або йде дощ - немає .)
2. І другий, не менш істотний недолік. Наша система працює не від водопроводу з високим тиском, а забезпечується водою з бочки (бака) самопливом. Крапельниці мають маленькі отвори, тому часто засмічуються. Прочистити їх нескладно - вийняти і продути або промити. Збільшити отвори не можна, тому що тоді вода буде розподілятися нерівномірно, а до останніх форсунок може зовсім не доходити. Щоб вам не перетворитися в індуса, безперервно прочищати крапельниці, доведеться вжити заходів.
Перша міра. Поставити фільтр на вході в систему - досить великого шматка поролону, надягнутого на вхідний кінець шланга в бочці. У разі засмічення його легко зняти і промити.
Друга міра. Не давайте рости водоростям. які теж часто засмічують форсунки. Для цього треба позбавити їх світла, закривши бочку кришкою, а прозорі частини системи - фольгою.
Третя міра. Всі проміжні ємності - дозатор, приймач-розподільник - повинні бути щільно закриті зверху, щоб туди не лізли комахи. які теж можуть засмітити форсунки.
Після вжитих заходів потреба періодичного прочищення хоча і зберігається, але залишає час і для інших дачних справ.
Але яке задоволення спостерігати, як ваша система сама поливає ваш город!
ВСТАВКА Н. Курдюмова:
ПРОБЛЕМА З крапельницею відпала! У нас вже з'явилися стрічкові краплинні системи - ізраїльські розробки наших розумних хлопців: Гідролайт, Аква-ПС, Квін-Гіл. Першими ввезли їх українці, зараз дилери є в Москві і Краснодарі, а не пройде і року - з'являться всюди.
МОЇ НОВІ КНИЖКИ
В ПОДАРУНОК НОВИМ ЧИТАЧІВ!
БЕЗКОШТОВНО і ПРЯМО ЗАРАЗ ви отримуєте мій подарунок - нову книгу:
Н.І. Курдюмов. "ЯК УДОБРЕНИЕ заборонити РОДЮЧІСТЬ" - агрономічний трактат про те, що відбувається і що нам робити в полях і городах, де родючість вже втрачено.
Другий подарунок:
Н.І. Курдюмов. "РОЗУМНА ПЛАНУВАННЯ" - міні-курс і фото-практикум для власників невеликих ділянок. Можна вдвічі менше ходити, тягати і втомлюватися за допомогою однієї лише планування!
Гарантуємо конфіденційність Ваших даних і відсутність спаму. Якщо новини перестануть Вас цікавити - в кінці кожного листа ви зможете «ВІДПИСАТИСЯ ВІД розсилки».
Там вас чекає третій, особливий подарунок:
Н.І. Курдюмов. ПРО ПРОДУКТИ «ОРГАНІЧНИХ» І «АГРОХІМІЧНИХ» - есе-дослідження і пошук правди. У чому справжня причина «пластмасовий» і «нітратні» овочів? Що значить «якісні продукти»?