Чому корови двічі пережовують їжу?
Поведінка і особливості будови будь-якої тварини завжди пов'язані з особливостями тих місць, де воно живе в природі. Оскільки у кожної тварини є природні вороги, його поведінка повинна забезпечувати захист від можливого нападу і давати відповідні можливості для добування їжі.
Корови - травоїдні тварини, традиційно їх пасуть на рівнинах. Рівнина - небезпечне місце для тварин, проте саме тут росте найпривабливіша соковита і ніжна трава.
Але трава не дуже багата поживними речовинами, і для того, щоб отримати все необхідне для росту і розмноження, корові доводиться збирати величезну кількість зеленої маси.
Але корова не може проводити на пасовищі дуже багато часу, тому що ризикує стати легкою здобиччю хижаків.
Ось чому все травоїдні тварини мають не один, а два шлунка. Спочатку вони намагаються якомога швидше наповнити перший шлунок, або рубець, непережеванной травою. Після цього вони йдуть з пасовищ і ховаються в лісі, де можливість нападу набагато менше.
Відчувши себе в безпеці, корови лягають на землю і починають заново пережовувати зірвану траву. Невеликими порціями вони відригують її з рубця в рот і ретельно пережовують величезними зубами. Корови перетирають траву в кашку і рясно змочують її слиною, в якій знаходяться необхідні ферменти.
Після цього корова знову ковтає їжу, і вона потрапляє в шлунок і перетравлюється. Так природа розділила процес збирання і пережовування їжі, щоб надати тваринам ще один засіб захисту від хижаків.
У наші дні у корів практично немає ворогів. У більшості випадків вони вирощуються в стійлах, спеціально пристосованих приміщеннях, і не вигулюються на пасовищах.
Однак століттями сформований порядок переробки їжі зберігається. Трава змішується зі слиною і ферментами. Після цього їжа переміщається в інші три шлунка: сітку, книжку і, нарешті, в сичуг, де завершується перетравлення їжі.
Поділіться на сторінці