Якщо інші кострубаті, потворні коренеплоди викликають досаду, але все-таки йдуть на переробку, приносячи користь і дохід, то кострубата картопля - це пряма шкода.
Картоплина, що складається з безлічі відростків і малого основного тіла, може згодитися хіба що на корм худобі. А якщо годувати нею нікого?
Тоді варто розібратися в причинах потворності і при наступній посадці картоплі постаратися їх повністю нейтралізувати.
Головну увагу - якості грунту
Дрібна, потворна картопля народиться на грунтах глинистих, важких, перезволожених, «задихаються». За вимогливості до родючості земель, їх легкості і структурності картопля займає одне з перших місць серед овочевих культур.
Глинисті ґрунти бідні на поживні речовини, повітря в них надходить погано, вода або застоюється, або висихає майже повністю. В таких умовах виростають картоплини-мутанти, що радують своєю витонченістю тільки дітей.
Якщо неможливо змінити місце посадки, потрібно серйозно зайнятися поліпшенням грунту. Для цього восени город перекопують з внесенням перегнилих тирси або свіжих, але змішаних з азотовмісним добривом. Щоб земля стала легкою, проникною для повітря, в неї додають грубий річковий пісок (або будь-який, який виявиться доступний) в розрахунку 1 відро на 1 кв. м для важких глинистих ґрунтів.
Добре збагачує і структурує грунт гній, змішаний з великої соломою або сіном. Однак будьте обережні! Недостатньо перегній органіка - ще одна причина потворності картоплі. Вносити як добриво можна виключно перепрілий гній, а краще - справжній чорнозем, поєднуючи його з крупнофракціоннимі розпушувачами - шлаком, гравійної і цегляної крихтою.
Як боротися з негодою - ще одним фактором потворності?
Несприятливі для картоплі і різко розрізняються погодні умови в межах одного сезону. Коли стійке тепло змінюють тривалі дощі, холод і навпаки, бульби картоплі також нерідко виростають потворними, з зусиллям пристосовуючись до мінливих умов.
Істотна різниця в температурі, кількості сонячного світла, зволоженості викликає нерівномірний ріст і поява «фантазійних фігур» замість приємних овалів. Біологи називають ці явища вторинний зростання і двійникові зростання.
Щоб зменшити вплив погоди на картоплю, роблять багаторазове підгортання. У перший раз - після прополки, при висоті куща в 15 - 20 см. Другий раз - при збільшенні висоти куща в півтора - два рази. Третій раз - безпосередньо перед цвітінням або в самому його початку.
Добре сформований гребінь вберігає картопляне гніздо від перезволоження і пересихання, надмірного перегрівання чи переохолодження. Грунт в гребені не встигає ущільнитися навіть в тому випадку, якщо вона недостатньо легка.
Якщо картопля захворіла
Картопля - рослина хоч і поширене, але ніжне і примхливе. Іноді потворність бульб - це наслідок ураження грибними та вірусними інфекціями. Визначити це досить легко, так як кострубатість неодмінно поєднується з проявами зараження - плямами різного невластивого кольору і консистенції, гниллю, внутрішніми порожнинами та іншим.
Особливо бурхливу кострубатість викликає галловая нематода - мікроскопічний червоподібний шкідник розміром 1,5 мм. Поселяясь в коренях і коренеплодах, він виділяє токсини, які призводять до утворення здуття, або галлів, і множинних наростів.
Не тільки зовні, але і повністю зіпсувати урожай можуть фітофтороз, численні гнилі (фузаріозна, гумова, кільцева, чорна ніжка, бура бактеріальна, змішана внутрішня), парші (порошістой, срібляста, звичайна, чорна) і інші недуги.
Щоб не заразити здорові картоплини, уражені знищують (спалюють), а посадковий матеріал закуповують здоровий. Необхідно змінити і місце посадки. Якщо сівозміна неможливий, то ділянку і насіннєву картоплю протруюють спеціальними препаратами, підбираються відповідно до виду захворювання.
Але найкращим аграрії все-таки вважають продуманий сівозміну, при якому картопля повертається на колишнє місце через 4 - 6 років - стільки часу потрібно, щоб збудники захворювань загинули.