Працівники інституту Rowett, що займаються дослідженнями питань харчування людини, провівши серію експериментів, навели докази ефективності білкової дієти людини. У дослідженнях брали участь добровільні групи людей, які здійснювали прийом їжі такого змісту:
Під час цього експерименту дослідники вели спостереження за показниками здоров'я і вагою досліджуваних. В результаті було отримано результат про те, що всі, хто проходить дослідження учасники експерименту втратили у вазі в середньому 6,3 кілограма.
Крім цього ними було відзначено, що дієта з білкової їжі знижує відчуття голоду у людей. Отриманий результат вони пояснили наступним: при вживанні в їжу їжі, що містить мало вуглеводів, організм людини починає використовувати як джерело енергії глюкозу. При цьому проходять активізацію кетонові тіла, а це в свою чергу призводить до того, що відчуття голоду в нервовій системі людини притупляється. Такий ефект починає позначатися через 2-3 дні після початку такої білкової дієти.
Шкода білкової дієти Дюка
Співробітники цього ж інституту, що займаються мікробіологією, якими керує Гаррі Флінт, прийшли до невтішного висновку про те, що білкова дієта (по-іншому дієта Дюка) в стані завдати шкоди організму людини.
Білкова дієта Дюка: протипоказання
Проведені дослідження ще раз продемонстрували той факт, що необдумані і невиважені, недосліджені дієти можуть нанести неповторний шкоди здоров'ю людини. І набагато розумніше вибирати перевірену часом дієту, хоча він і менш ефективна, але при проходженні їй ви набагато менше піддаєте невиправданого ризикуючи власним здоров'ям. Одним із прикладів таких дієт виступає, так звана "кремлівська" дієта, користь від якої перевірена протягом багатьох років.
Будь-яка дієта - це в певному сенсі насильство над власним організмом, і те, до чого може привести її дотримання далеко невідомо, особливо в тих випадках, коли дієта ніким не досліджувалася, і не проводилися ніякі її клінічні випробування. Тому, зовсім не розумно піддавати себе марному ризику, навіть в тих випадках, коли дієта в змозі позитивно вплинути на ваше самопочуття і зовнішній вигляд.