Це здається абсурдним, але це саме так! У багатій своїми гастрономічними традиціями Італії, є деякі особини, які насмілюються скаржитися на брак якихось продуктів.
Тільки ви не розповідайте цього італійцям! Образяться за батьківщину ...
Так чого ж, все-таки, не вистачає нашим в Італії?
У цій статті ми перерахували 10 основних продуктів, за якими так нудиться слов'янська душа в Італії, взросшая на радянському і пострадянському просторі.
В Італії дуже багато різних сортів шалено смачного хліба і різних видів борошна з якої його печуть.
Але ось простого чорного хліба (типу «Бородінського»), ви не знайдете ніде. (За винятком російських магазинів, ... але це окрема розмова). Про це молочному продукті італійці не мають навіть приблизного уявлення. Правда, багато наших земляків, не мудруючи лукаво, пристосувалися використовувати замість сметани місцеву «рanna» (вершки), і горя собі не знають.Однак, ваша покірна слуга, на жаль, до подібних замін відноситься різко негативно. І продовжує сумувати за сметанці ...
- Далі йдуть кисломолочні продукти: ряжанка і кефір.
Заміни їм навіть винахідливі співвітчизники знайти так і не змогли.
А що ще може слідувати за сметаною?Немає тут вареників! Ні!
«Гречана каша - матінка наша, а хлібець житній - батько наш рідний».У цій прислів'ї - ВСЕ! Вся туга слов'янської душі за настільки милим серцю (та шлунку) продуктом.
Він зробив задумане і серйозне обличчя і подумавши (хвилин п'ять) висловив припущення, що може бути «ЦЕ» можна купити в аптеці ...
Тому що він чув. що «ЦЕ» корисно для здоров'я.
Ніхто не сперечається, що на рибу і морепродукти Італія - одна з найбагатших країн світу. А ось оселедця -то і немає у них ...Вони і не уявляють, чого вони себе позбавляють!
І в овочах, і в зелені, вони кому завгодно фору дадуть, але ось укропчика рідного у них і в помині немає ...
Можна, звичайно, помилково прийняти зелень фенхеля за кріп. Але спробувавши її, помилку ви відчуєте відразу!
Я навіть не намагалася порахувати, скільки сортів капусти є в Італії. Але ось заквасити звичайну, білокачанну капусту ... їм навіть в голову не прийшло.Я не скажу, що в Італії взагалі немає гірчиці. Це не так.
Але те, що вони називають тут гірчицею ... Я б так не назвала.
Фортеці в ній ... Розсмішити нашого однорічного немовляти!
10. І наостанок, солоденьке - зефір!
Про цю улюбленої багатьма російськими солодощі, італійці навіть не підозрюють.