Цинк - незамінний мікроелемент, який міститься в кожній клітині нашого організму і залежить від нього чимало. Цинк сконцентрований в м'язах, кістках, шкірі, нирках, очах, а у чоловіків ще й в простаті.
Недолік будь-яких мікроелементів в організмі може призвести до численними збоями і проблемами. Мікроелемент цинк відіграє вирішальну роль в сотні процесів протікають в нашому організмі від ділення клітин до статевого дозрівання, важливий він і для імунітету, а так само для почуттів нюху і смаку.
А оскільки наш організм сам не виробляє цинк, ми повністю залежимо від зовнішніх джерел його надходження, яких не так вже й багато. У досить високій концентрації цинк міститься в питній воді і в м'ясі. Якщо ви завбачливо приймаєте мультивітаміни і мінеральні добавки, упевніться, що вони містять і цинк.
1. Цинк для волосся і багато іншого
- Від кількості одержуваного цинку безпосередньо залежить опір вашого оганизма застуді, грипу та інших інфекцій.
2. Користь вітамінів з цинком
Цинк необхідний для повноцінного функціонування імунної системи. Мікроелемент допомагає протистояти простудним захворюванням, грипу, коньюктивитом і інших інфекцій. Так, в одному з досліджень брали участь 100 чоловік на початкових стадіях застуди, їм давали льодяники з цинком кожні пару годин. В результаті ця група видужала на три дні раніше, ніж контрольна, одержувала льодяники плацебо. З'ясувалося, що льодяники з цинком ефективні при болях в горлі, а також прискорюють зцілення від виразок.
Приймається в складі вітамінів, цинк сприяє лікуванню і більш серйозних захворювань, таких як ревматоїдний артрит, вовчак, фибромиалгия і можливо, розсіяний склероз. Мікроелемент застосовують при лікуванні ВІЛ та інших розладів, пов'язаних з порушеннями функціонування імунної системи.
Цинк благотворно впливає на гормональний статус, в тому числі на статеві гормони і гормони щитовидної залози. Він подає надії в області посилення фертильності, як чоловіків, так і жінок. Цинк активно використовують при лікуванні захворювань простати. Він може бути корисний людям зі зниженою функцією щитовидної залози і здатний поліпшити стан хворих на діабет, роблячи позитивний вплив на рівень інсуліну.
Як показала медична практика у цинку найширший спектр застосування. Він прискорює загоєння ран і подразнень шкіри самої різної етіології, цинк корисний при лікуванні опіків, вугрів, екземи, псоріазу. Мікроелемент покращує здоров'я волосся і шкіри голови. Важливо: доведено, що цинк уповільнює втрату зору через дегенерації очних м'язів, що є найпоширенішою причиною сліпоти у людей старше 50 років.
Не так давно в Японії провели дослідження розлади характерним симптомом якого є дзвін у вухах. Стан учасників поліпшувався після прийому харчових добавок і вітамінів містять цинк. Мікроелемент корисний для профілактики остеопорозу, при лікуванні геморою і запальних захворювань кишечника.
3. Недолік цинку - симптоми
Дефіцит цинку вкрай рідко зустрічається в розвинених країнах, проте, варто задуматися, якщо ви схильні до частих застуд і грипу. Дефіцит цинку може призвести до поганої загоєння ран, зниження нюху і смакових відчуттів, проблемам зі шкірою, таким як вугри, екзема і псоріаз. Брак цинку може спровокувати і більш серйозні проблеми: погіршення переносимості цукру (підвищення ризику розвитку діабету) і зниження кількості активних сперматозоїдів.
4. Як правильно приймати цинк
Рекомендована добова норма цинку - це 12 мг для жінок і 15 мг для чоловіків. Більш високі дози зазвичай призначаються по специфічним показниками в лікувальних цілях. Лікувальна доза, як правило, не перевищує 30 мг в день. Курс лікування цинком тривалістю більше одного місяця, може привести до зниження засвоєння міді, в цьому випадку в раціон додають 2 мг міді на 30 мг цинку. Для короткострокового курсу (лікування застуди або грипу) використовуйте цинкові льодяники кожні два-чотири години протягом тижня, але не перевищуйте 150 мг в день.
Передозування будь-яких мікроелементів здатна нанести шкоду. Довгострокове споживання цинку більше 100 мг в день показало погіршення імунітету і зниження рівня HDL ( "хорошого") холестерину. В результаті одного дослідження було встановлено зв'язок між надлишком цинку і хворобою Альцгеймера, проте, даних поки недостатньо. Великі дози цинку - більше 200 мг в день можуть викликати нудоту, блювоту і діарею.
5. У яких продуктах міститься цинк
У великій кількості цинк міститься в яловичині, свинині, печінці, м'ясі птиці (особливо в темному), яйцях і морепродуктах (особливо в устрицях). Сир, бобові, горіхи і паростки пшениці теж хороші джерела цинку, однак цинк з цих продуктів засвоюється гірше, ніж з м'яса. Вибираючи їжу, багату цинком, зверніть увагу на протеїни.
6. Дані останніх досліджень
Цинк особливо корисний людям похилого віку, у яких часто спостерігається дефіцит мінералів. Згідно з результатами недавнього дослідження, в якому брали участь 118 літніх, відносно здорових пацієнтів будинку престарілих в Римі, Італія, ті, хто приймав 25 мг цинку щодня, через три місяці показали поліпшення функції імунної системи. Експерти вважають, що цинк може відновити функцію вилочкової залози, яка виробляє імунні клітини.
Дослідження показують, що посилені заняття спортом призводять до втрати цинку за допомогою потовиділення і сечовипускання. Це може бути однією з причин по якій помірні заняття спортом зміцнюють імунітет, а тривалі серії інтенсивних тренувань призводять до його ослаблення.