Щільно загортаємо грудку в фольгу і залишаємо на 10 хвилин. Через 10 хвилин знімаємо шкіру, м'ясо виходить середньої прожарювання, дуже ніжне. Грудку нарізаємо тонкими скибочками. Хліб нарізаємо скибочками завтовшки 1,5 см, змащуємо з двох сторін вершковим маслом, потім обсмажуємо. Дрібно шаткуємо капусту. На готовий хліб викладаємо капусту, потім слайси качки. Готові брускетти прикрашаємо чорною смородиною. Салат з буряком Вам знадобиться: Буряк - 500 г Помело - 150 г Рукола - 50 г Домашній сир - 120 г Сирний сир - 80 г Крем бальзамик - 10 мл Для заправки: Мед - 30 мл Гірчиця дижонская зерниста - 30.
Ти досі думаєш, що схуднути можна, тільки виснажуючи себе дієтами і постійно голодуючи? Забудь! Худнути можна, відчуваючи цілком комфортні відчуття і не відмовляючи собі в шматку ... ну, якщо не хліба, то якогось іншого продукту. Просто потрібно знати, які саме продукти і страви не додають тобі кілограмів. Зовсім ні до чого харчуватися однією петрушкою - на світі є і інші низькокалорійні, і, тим не менш, корисні і смачні речі. Супи Суп - це рідке блюдо, яке менш калорійне, ніж.
Замучилася вибирати. Начебто зупинилася на Філіпс 1669/90, але тут побачила модель Редмонд 3905 - НЕ блендер, а стаціонарний комбайн, що мені навіть більше подобається. І за ціною більш розсудливий. Так пишуть у відгуках, що у них втулки летять, і комбайн можна викинути. Порадьте, пліз, що вибрати. Може ще якогось звіра. Бош, ріжучий кубиком, мене відлякує розмірами і ціною. Заздалегідь дякую всім!
Спасибі всім велике за поради! Купила в результаті "Філіпс". Кубиком ріже чудово. Ось тільки для шинкування (капусти, скажімо) чаша здається замала. Попередня овочерізка (теж "Філіпс") вміщала більше в 2 рази. Але зате свої плюси: кубики, маленька овочерізка (не треба купувати окрему), ну і блендер - поки не користуюся, але приємний сам факт наявності :) Так, і зручно ще, що шинкування і терка - в 1 насадки. Загалом, скоріше задоволена, але ще придивляюся :)
у мене 1669/90 :) Попередній блендер був теж Філіпс, прожив років 12, так що на заміну взяла теж Філіпс в результаті. Користуюся вже рік, мені подобається в цілому. У догляді простий, ріже добре. Але ось хотіла докупити тут насадку одну, а виявилося, що її вже майже ніде немає :( Зате нова серія є у Філіпса, наскільки я зрозуміла.
Редмонд не стала б брати. Це питання переваг і ціни, звичайно, але, купивши праска Редмонд після Боша та Філіпса в минулому (як раз в період коли ціни підскочили вгору, вирішила заощадити), плююсь вже скільки часу :( Начебто все є по функціям, а все не так: ) по дрібниці, але не так.
Багато хто вважає, що рецепт приготування м'яса по-французьки прийшов до нас з Франції, але насправді це абсолютно вітчизняне блюдо. Готувати дане страву нескладно, якщо ви будете використовувати рецепти з фото. його можна подавати як на повсякденний сімейний обід, так і на святковий стіл. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясо по-французьки в домашніх умовах. Насправді, приготувати м'ясо, щоб воно вийшло смачним і ніжним, не так уже й просто, проте дане правило.
Борщ в мультиварці Що знадобиться: - 1 середня буряк; - 3 ст.л. томатної пасти; - масло рослинне; - сік лимона; - 2 зубчики часнику; - лист лавра, базилік, орегано; - капуста - 200 г; - 4 середніх картоплі; - болгарський перець - 1 шт .; - 2 помідори; - 1 морква; - 1 цибуля ріпчаста; - 300 г м'яса на кісточці. Готуємо борщ: 1. Ріжемо м'ясо порційними шматочками. Обсмажуємо в чаші мультиварки на режимі "Випічка" протягом 20 хвилин. 2. Рубаємо кубиками морква, буряк, помідори, цибуля. 3. Додаємо.
"Квікельта" по-німецьки в мультиварці Що знадобиться Тісто: - сіль; - вершкове масло - 50 г; - 1 яйце; - сухі дріжджі - 30 г; - молоко - 300 мл; - 0,5 кг борошна пшеничного. Начинка: - будь-яке м'ясо; - морква; - квашена капуста; - картопля. Готуємо Квікельту: 1. Замішуємо дріжджове тісто, перекладаємо в миску, накриваємо рушником, даємо масі піднятися. 2. Рубі м'ясо невеликими шматочками, додаємо травички, спеції. 3. Змащуємо чашу мультиварки рослинним маслом. 4. Перекладаємо в неї м'ясо.
Поділіться перевіреним рецептом звичайної квашеної капусти! Чи не в промислових масштабах) Для себе, в 3х-літровій банці)
У 3-х літрову банку наливаю розсіл (на 1 літр води 2 столові ложки з гіркою солі, прокип'ятити і остудити) шинкованную капусту з тертою морквиною укладаю в банку, упіхіваю, щоб розсіл був зверху варто дня два, можна кілька разів зробити проколи, потім в холодильник і можна кушать.Очень просто і смачно, виходить хрустящая.Банку поставити в тарілку, сік трохи тікає.
Забула написати, що коли з'явиться піна, потрібно протикати капусту (я роблю довгим ножем), як би укладаючи .А скоринку хліба в банки не класти, вона потрібна тільки на момент бродіння .Щоб капуста виходила смачною, потрібен доступ кисню, якщо відразу по банкам розіпхати, то повітря для бродіння буде не вистачати, або доведеться в день по кілька разів її колупати .Удобное в каструлі.
У минулі вихідні стала щасливою власницею кухонного комбайна з тертками, мелкорезкой, блендером, збивачкою (є всі, крім м'ясорубки). Тепер питання. хто як полегшує собі жисть за допомогою комбайна? Наскільки часто ви його використовуєте і які операції зазвичай виконуєте?
Дякую за відповіді)))
Котлети роблю (змішую всі інгредієнти) тільки в комбайні, просто фарш, паштет з печінки, тру і ріжу овочі, тісто для млинців, в комбайні є блендер, соотвтственно коктейлі робимо. Користуюся майже кожен день.
Хто користується кухонними комбайнами? Чоловік тут купив - як він каже вибирав самий багатофункціональний і наворочений ^ Phylips essence. Тертки трьох видів, подрібнювач, блендер, тестомеска, соковижималка. А ось як в ньому потерти нашаткувати капусту для квашення або солянки? Або порізати дрібними кубиками салат для олів'є? Або порізати кубиками / cоломкой картоплю. Олів'є вчора руками різала і чому то прийшла до висновку що жоден комбайна не поріже так, як я порізала б вручну. До речі в.
якщо немає в наборі, можна Доуп терки - вони продаються, але Олів'є я теж ріжу руками - - люблю подрібніше. Капусту шаткую - одне задоволення, у мене така терка є і длінниі тонким прорізом, якщо ще мольче можна на дрібній морквяної тертці.
Капусту тільки на шатківниці (у вас її немає?), Буває насадка для картоплі-фрі (соломкою).
На рахунок кубіков- не знаю. Можна подрібнити там морквину, сир, горіхи, м'ясо, цибулю і т.п. але не кубиками.
Це комбайн між іншим не самий наворочений :)
І звичайно ж фарш- просто краса, я без нього як без рук, через день користуюся.
Навчіть шинкувати капусту, плиз! На салат або на суп. А то, як почну її різати, все товсті такі скиби виходять :( У чому хитрість-то?
я в комбайні шінкую.как раз як треба для салату виходить.
в ножі :-) гострий, широкий. Мисок на дошку, а серединою лезвія- ширк-ширк-ширк :-) надивилася передач :-) а ще є терка Бернер. тільки пальці треба берегти :-)
Успіхів!
а я тут бачив ветчінніцу з термометроv вже. Але вона пластикова - її в духовку не можна чтоле?
І ще, ось подумав, що якщо фарш з грудки курячої, я порубати філе стегна - адже теж має получица смачно. )
Спасибо) маринується)
Купили Редмонд, давно збиралися)
Підкажіть, хто як готує начинку з капусти, картоплі або рис з яйцем. З м'ясом або з печінкою теж :) Ніяк смачно не виходить. Солодкі пиріжки - відмінно, а ось несолодкі - біда :(
з солоними грузді з кропом і цибулею. з жарено / тушкованою капустою і морквою чи капустою і вареним яйцем. з м'ясним фаршем, обсмаженою з грибами і солодким перцем. з зеленою цибулею і вареним яйцем. з тушкованою з цибулею і помясорубленной яловичої печінкою (можна не одну печінку, а з курячими сердечками)
з рибою смачно, але це вже не пиріжки, а закриті пироги або розтягаї.
Капуста з грибами та цибулею. Люблю, коли капуста добре погашені в пиріжки йде, коричнева така.
Юль, дякую за пиріг! Зробила тільки що, охолонути ще не встиг, але вже майже весь з'їдений! Нічого не розвалилося. Може ще якусь іншу начинку в такий пиріг покласти?
Міні-морквина - 3 шт. Бурякові листя мангольд - 6 шт. Білі гриби замочуємо в холодній воді на 2 години. Зливаємо воду, промиваємо гриби. Наливаємо в каструлю 1 літр води, кладемо гриби і ставимо варитися, доводимо до кипіння і варимо на повільному вогні близько 50 хв. Витягуємо гриби. Капусту шаткуємо тонкою соломкою, кладемо в відвар від грибів, доводимо до кипіння, додаємо нарізану невеликими брусочками картопля, доводимо до кипіння. Готуємо пассеровку: цибулю нарізаємо півкільцями, морква нарізаємо тонкою соломкою, обсмажити на олії цибулю, додаємо моркву і пасеруємо. Додаємо пассеровку в суп. Буряк очищаємо, нарізаємо тонкою соломкою, кладемо в окрему каструльку, заливаємо водою, додаємо рослинне масло, цукор, оцет столовий. Тушкуємо на повільному ГГН.
Вправа 1 Ось галявина, а навколо (широким жестом розвести руки в сторони) Липи вишикувалися в коло. (Округлені руки зчепити над головою) Липи кронами шумлять, (руки вгорі, покачати ними з боку в бік) Вітри в їх листі гудуть (нахилитися вперед) Вниз верхівки пригинають, (нахилившись вперед, покачати тулубом з боку в бік) І качають їх, качають. Після дощику і гроз (випрямитися, руки підняти) Липи ллють потоки сліз. (Плавно опустити руки, перебираючи пальцями) Кожен листочок по.
Тема не кулінарна, а скоріше з серії "що сьогодні на вечерю". ) Що з швидкого щоденного ви робите? У мене: крабовий рибний (горбуша / форель в банку, яйця, рис, кукурудза) овочевий, частіше грецький (але зараз рідко - немає хороших овочів) Полянка (консервовані гриби, горошок, яйця, сир, цибуля) досить рідко ще квасоля з сухариками і сиром ще забула: салатна суміш іспанська, бекон, помідори черрі - заправляється бальзамічним соусом (НЕ оцтом, а я купила відразу соус готовий) - смачно!
Дякуємо! Хелп: потрібен рецепт шинкованной капусти. Дочка просить капусту як в школі, але підозрюю, вона з морквою, чимось заправлена і настояна, тому як вона просто капусту не любить. і за часів молодості в їдальні таку капусту їла, але вдома робити не виходило: рубила капусту, туди моркву, сіль, трохи цукру -а все одно -є там ще якийсь секрет, навіть якщо вони постійно не така виходила. є ідеї, дівчатка?
Обід для морозних вихідних: ситно і корисно
. Заливаємо 5 літрами чистої води, доводимо до кипіння, ретельно знімаємо піну. Зменшуємо вогонь до самого слабкого і варимо бульйон під кришкою 2 години. Обсяг рідини повинен зменшитися приблизно вдвічі. Дві картоплини ріжемо соломкою, а дві - навпіл, тонко шаткуємо капусту. Буряк трьом на крупній тертці або ріжемо тонкою соломкою. Дрібно ріжемо цибулину і солодкий перець, невелику моркву трьом на крупній тертці. З готового бульйону витягаємо м'ясо, цибулю і моркву. М'ясо відокремлюємо від кісток, дрібно ріжемо і повертаємо в киплячий бульйон. Кладемо картоплю, через 5 хвилин - капусту. У сковороді на рослинному маслі пасеруємо буряк, додавши цукор і оцет. На іншій сковороді пасеруємо цибулю, солодкий перець і моркву. З'єднуємо з буряком. Обсмажують.
Приготувала за рецептом кисло-солодкий борщ. Що хочу сказати їсти можна)))) да, ладно жарт! Насправді дуже смачно виходить і не завжди! Мені сподобалося. Сім'я теж оцінила і все з'їла в результаті зняття проби.
Розвиваючі ігри: пальчикова гімнастика для дітей від 1 року до 7 років
Уже лежить з тиждень. Робили капусту тушковану, салат свіжий з морквою! Що ще з нею можна зробити, крім щей і пиріжків з капустою (чоловік не любить)?
Смачний салат: невеликий качан капусти порізати великими кубиками (ок.2 см). Підсмажити (прожарити на сковороді без масла до золотистого кольору) насіння соняшнику (чищення) і кунжут. Соус: 1 склянку раст. масла без запаху, 1 ст. оцту, 1 ст. цукру, 1 ч.л.солі - все покласти в герметичну посуд і струшувати до повного розчинення цукру. Залити капусту соусом і посипати насінням. Перемішати. Шматочки капусти повинні бути досить густо вкриті насінням і соусу повинно бути досить багато. Цей салат чудово стоїть в холодильнику і робиться тільки краще :) Смачного!
Я на днях робила капусту з рисом :)
Дівчатка, Довго шукала собі гідний агрегат, кіт. міг би шинкувати капусту і не тільки для заготовок. Комбаіни не розглядала тому не потрібні зайві функції, всякі терки і т.п. теж. І знайшла Електошінковку, за описом вона творить чудеса. Порівнювала я її з промисловими агрегатами, які стоять в 10 разів дорожче в порівнянні з цієї, але по продуктивності ця недорога не поступається промислової - 45кг / год І відсік, куди закидати овочі розміром 5х10 (11) см, влазить 1/3 качана, що зручно. Але.
хи-хи.
Мене скоро капцями поб'ють ..-)) Я усе вожу з Білорусі ..-))
Пригледіла там собі цю шатківницю і м'ясорубку Белваровскіе ..-))) Якраз вмовила чоловіка прикупити - в минулий раз в машині від запасів на зиму з села просто не було місця.
У мене бошевский комбайн і роблю я в ньому все. У маленькому измельчителе роблю песто, подрібнюю цибулю, рублю горіхи. У блендері подрібнюю супи-пюре, коктейлі молочні роблю. Тісто все замішую в чаші (руками місити не люблю), але з різними насадками, насадка ніж - для пісочного, бризі, гачки для прісного і дріжджового. Якщо білки збивати для безе або бісквіт, то насадка - віночки. Восени для заготовок використовую різні насадки для шинкування овочів. У мене їх багато - і для корейської моркви, і для скибочок, і великі-дрібні терки. Ось як соковижималку майже не використовую, тільки як прес для цитрусових хіба що, а звичайні фрукти мені зручніше тиснути в окремій соковижималці.
7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.
Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!