Ароматні і смачні паски до світлого свята Воскресіння Христового пече не одне покоління господинь. Процес приготування такої дріжджовий випічки досить складний і тривалий, тому сьогодні все більш популярними стають спрощені рецепти приготування пасок. Як приготувати швидкий паску в мультиварці. Головними труднощами для початківців господинь при випіканні традиційних пасок є використання дріжджів, приготування правильної опари, трудомісткий процес вимішування і тривалий процес підняття тесту, який проводиться іноді і в кілька етапів, тому випічка займає практично півдня. Паски, приготовані за спрощеним рецептами.
Баніца в мультиварці Що знадобиться: - 2 тонких лаваша (або спеціальне витяжний тісто); - 0,5 кг солоної бринзи (бажано козячої або овечої); - 1 л жирної сметани; - 8 яєць. Готуємо справжню баницу: 1. Трьом на тертці бринзу. 2. Викладаємо на лаваш, звертаємо рулетиком. Теж саме робимо з другим листом лаваша. 3. Змащуємо чашу мультиварки рослинним маслом. 4. Викладаємо по колу "рулетики", заповнивши весь простір. 5. В окремій ємності змішуємо сметану і яйця, збиваємо за допомогою блендера. 6. Заливаємо сметаною.
Найкраща випічка для дітей на думку дієтологів і фахівців - це овочева, фруктова і сирна випічка. Не можу з цим не погодитися. У випічку для своєї дочки я намагаюся не класти вершкове масло або жир. І обов'язково додаю в тісто фрукти, овочі або ягоди. Так випічка стає менш жирної і зберігає хоч якусь подобу користі. Хоча їсти овочі і фрукти краще все ж в сирому вигляді. Недільний ранок. Моя мама завжди готує щось смачненьке на сніданок в неділю. До.
✔ Щоб сирої ріпчасту цибулю в салаті не гірчить і був смачніше, його потрібно дрібно порізати, покласти в друшляк і обдати окропом. А салат з редьки стане значно смачніше, якщо його заправити ріпчастою цибулею, попередньо підсмаженою на олії. ✔ Зазвичай в салати з квашеної капусти додають яблука, однак такий салат можна урізноманітнити покласти часточками апельсина або мандарина. ✔ Відбивні будуть соковитими і ніжними, якщо їх, гарненько відбиті, посолені і поперчені, вмочити в наступну суміш з обох сторін: 1/2 склянки.
Кожна господиня має свої кулінарні секрети, які і блюдо зроблять більш смачним, і час допоможуть заощадити. До чого ж корисно знати ці маленькі хитрощі, які полегшують роботу на кухні!