Що чоловікам потрібно їсти на сніданок?
Давайте говорити «на чистоту» - в більшості випадків чоловік не займається приготуванням свого сніданку. Він або перекушує по дорозі на роботу, або перекладає на плечі дружини турботу про те, як ситно і смачно нагодувати свого чоловіка, не забувши при цьому про правила здорового харчування.
Жінки, в свою чергу, вважають кращим чоловічим сніданком всілякі джерела білка - починаючи від молока і сиру, закінчуючи беконом і ковбасою. Однак білковий сніданок буде корисний швидше для схуднення, тоді як найбільш правильним вибором для чоловіків стануть вуглеводи.
Максимальна кількість яєць, яке можна з'їдати в добу без шкоди здоров'ю - наукові дані.
Важливість сніданку для метаболізму
Головною відмінністю чоловічого і жіночого метаболізму є те, що організм жінки переважно використовує в якості джерела енергії вільні жирні кислоти, а організм чоловіки - вуглеводи. Причина криється в тому, що м'язам (а їх у чоловіків більше) потрібні для роботи саме вуглеводи.
Незважаючи на те, що щільний білковий сніданок дійсно наситить чоловіка, організм все одно рано чи пізно зажадає вуглеводів - і якщо ці вуглеводи НЕ будуть вжиті в правильний час, вони відправляться прямо в жир на животі. Саме тому чоловікам важливо не переїдати ввечері.
Правила ідеального сніданку
Важливо не просто шукати «цікаві рецепти» на сніданок, а намагатися комплексно його планувати - грунтуючись, перш за все, на ключових інгредієнтах і загальному розумінні калорійності. В іншому випадку сніданок вийде гарним і, може бути, навіть смачним - але не завжди корисним.
- Сніданок повинен бути калорійним. Сумарна калорійність чоловічого сніданку повинна складати приблизно 500-600 ккал - це дозволить не просто вгамувати ранковий голод, а й дочекатися повноцінного обіду без спокуси перекусити будь-яким снеком, більшість з яких вкрай згубно впливають на фігуру.
- Половина калорій повинна доводиться на вуглеводи. Джерелом вуглеводів повинні виступати зовсім не цукор і солодощі (і навіть не фруктові соки, що містять більше цукру, ніж кока-кола), а продукти, що мають в своєму складі складні вуглеводи і клітковину. Перш за все, це вівсяна каша або цільнозернові пластівці.
- Сніданок повинен бути багатий корисними жирами. Ідеальним вибором стане авокадо, що містить багато омега-9 жирів, проте оливкова і кокосова олії теж є хорошою альтернативою. Крім іншого, арахісове масло також містить багато омега-9, однак важливо купувати те, що не має в складі цукру і пальмового жиру.
- Не забувайте про вітаміни. Виробіть звичку з'їдати за сніданком 1-2 цільних фрукта. Це може бути як апельсин, банан, яблуко або груша, так і ківі, манго або навіть гранат. Додатково ви можете приймати вітаміни в таблетках - найбільш важливими є вітамін Д і магній з цинком. яких чоловікам частіше за все не вистачає.
Що краще - мюслі або вівсянка?
Якими б корисними і натуральними здавалися медові мюслі з родзинками, шоколадною крихтою і цільнозерновим вівсом, звичайна відварна вівсянка буде набагато краще. Мед містить лише 0.02% пилку і активних інгредієнтів, тоді як на 80% це звичайний цукор і на 19.98% вода.
Ретельно розварена вівсянка, на відміну від сухих пресованих пластівців, формує в шлунку специфічну масу, по суті утрудняє травлення - однак саме це і формує такі переваги вівсянки. як довгий насичення, поліпшення мікрофлори кишечника і якості крові.
Як швидко прибрати підшкірний жир з живота - стратегія жиросжигающих тренувань і рекомендації по харчуванню.
Сніданок для схуднення
Якщо ви хочете позбутися від зайвої ваги, то найкращим сніданком для схуднення стане повна відмова від сніданку. Наприклад, методика інтервального голодування. вкрай ефективна для спалювання жиру, має на увазі вживання їжі лише з обіду по рання вечеря - сніданок при цьому виключається.
Почуття голоду, яке більшість людей відчувають - це зовсім не справжній голод, а лише реакція організму на низький рівень цукру в крові. Говорячи простою мовою, тіло в буквальному сенсі стає залежним від швидких вуглеводів і знову їх вимагає, хоча йому зовсім не потрібні калорії.
Правильний сніданок для жінок
На відміну від чоловіків, жінкам дійсно краще дотримуватися білкових сніданків, які перебувають не з фруктових соків і знежирених йогуртів (що містять по 20 г цукру на порцію), а з яєць та інших джерел протеїну. Такий сніданок забезпечить як насичення, так і користь для метаболізму.
Чим менше вуглеводів буде у сніданку жінки, тим нижче у неї буде рівень цукру в крові, і тим сильніше організм буде прагнути використовувати вільні жирні кислоти в якості основного джерела енергії. Пам'ятайте про те, що наявність глюкози в крові завжди блокує жиросжигание.
Ідеальним вибором для сніданку стане свіжозварена вівсяна каша на молоці з дрібкою кориці, ложкою арахісового масла і шматочками сезонних фруктів. Найгіршим же варіантом для початку дня будуть солодкі пластівці, м'ясні напівфабрикати і шоколадна паста на тості з білого хліба.