Дозвольте запитати, як ви ставитеся до гірчиці? Я ось, наприклад, дуже навіть позитивно. Адже це не тільки смачна приправа до різних страв, але і дуже ефективний засіб лікування хвороб і відстрочки старості в народній медицині. Чи знаєте ви, чим корисна гірчиця для організму?
Чи не секретом є той факт, що основним корисним властивістю гірчиці є її пекучість, яка, до речі, і визначає застосування в медицині цієї рослини. Стародавні лікарі (ще за Гиппократова часів) дуже добре відгукувалися про неї і застосовували в лікувальних цілях. Але при лікуванні завжди попереджали хворих про протипоказання - говорили, що гірчиця в великих кількостях шкідлива для шлунка (занадто гостра).
Застосування гірчиці в Аюрведе
Давньоіндійська Аюрведа говорить, що гірчиця покращує травлення, позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і дихальної системи. Також зерна гірчиці, що володіють гострим смаком, збільшують пита доша (енергію травлення).
Аюрведа рекомендує використовувати гірчицю при:
- кашлі і скупченні неприємною слизу в органах дихання (бронхах і легенях);
- поганому травленні;
- хронічних зовнішніх виразках;
- болях в суглобах.
А все тому, що гірчиця є прекрасним відхаркувальну засобом, зміцнює імунітет і втамовує біль.
Хворим готують спеціальні гірчичні компреси, пластири, припарки, які дуже добре справляються з полегшенням болю в м'язах і суглобах. Спеціально приготовлені компреси здатні ефективно боротися з головним болем. Якщо прикласти компрес одночасно до області литок і шиї, то з важким болем можна буде розпрощатися вже через півгодини. Щоб приготувати такий болезаспокійливий компрес, необхідно знати дуже простий рецепт.
Гірчиця в рецептах Аюрведи
- Рецепт гірчичного болезаспокійливого компресу. Насіння гірчиці потрібно дрібно розтовкти в посуді, після чого змішати їх з теплою водичкою. Отриману гірчичну пасту через марлеву тканину прикласти до місця, в якому хворого мучать болі.
- Рецепт для відхаркування слизу в легенях. Змішати насіння гірчиці (0,5 ч.л.) разом з медом (1 ч.л.) і топленим буйволової маслом - ДХІ (0,5 ч.л.). Таку вельми цікаву суміш потрібно приймати не менше трьох разів на день, завжди запиваючи теплою водою або молоком. Я сам ніколи не пробував ДХІ, тому мені було б навіть цікаво покласти його на мову.
- Рецепт від замучив запору і порушеного травлення. Як і в першому рецепті, насіння гірчиці в кількості 5 штук треба дрібно розтовкти. Потім додати до одержали гірчичного порошку мед (1 ч.л.) і перемішати. Прийом - за 15 хв перед їдою. Запивати теплою водою.
Вживання гірчиці - протипоказання Аюрведи
Логічно, що для кожного природного лікаря існують протипоказання. І гірчиця - не виняток. Аюрведа попереджає, що у великій кількості гірчицю можна їсти дітям, які не досягли 2-річного віку і вагітним жінкам. Те ж саме стосується і людей із запаленими нирками, хворіють на туберкульоз або мають виразку шлунка. Також не можна занадто захоплюватися гірчицею при підвищенні піти. Коротше, гірчицю потрібно їсти в міру.
Чим корисна гірчиця для організму. лікування
Існує безліч народних рецептів лікування гірчицею деяких захворювань, ознайомившись з якими, можна зрозуміти, чим корисна гірчиця для організму.
Гірчиця проти гикавки
За словами народних цілителів, цей рецепт допомагає швидко побороти гикавку. Беруть чайну ложку і насипають в неї трошки порошку гірчиці. Додають туди ж трохи оцту і розмішують зубочисткою. Тієї кашкою, яка вийшла в ложці, потрібно намазують мову. При цьому людина відчуває не найприємніші відчуття, але треба потерпіти хвилини 3 і прополоскати рот теплою водою.
Маска для росту волосся з гірчицею
Гірчичний порошок розмішується у воді температурою не вище 60 ° C і розмішується до тих пір, поки не вийде консистенція кашки, якою і змащують проблемні лисі ділянки шкіри голови. Буде жарко (з'явиться відчуття печіння), але потрібно потерпіти пару хвилин і потім змити. Так потрібно робити протягом одного місяця, поки не з'являться волосся. Якщо їх не видно, то такий варіант лікування не підходить - потрібно пробувати щось інше.
Кумедний і ефективний рецепт проти грипу і нежиті
Засипати в вовняні довгі шкарпетки гірчичний порошок і ходити так кілька днів.
Лікування гірчицею пігментації шкіри
До консистенції кашки треба розмішати гірчичний порошок (1 ч.л.) в теплій воді. Кашкою мажуть пігментні плями на шкірі до моменту появи паління. Потім змити. Це треба робити через день по 7-10 разів. Але потрібно бути обережним, так як існують протипоказання. Не можна застосовувати таку гірчичну мазь жінкам, схильним до надлишку волосся на обличчі і людям, які мають розширені кровоносні судини в шкірі.
Насіння гірчиці проти катари шлунка і диспепсії
При даних захворюваннях народна медицина настійно рекомендує пити вранці натще не мелені насіння гірчиці. Потрібно починати з малого до більшого, а потім навпаки. Тобто в перший день треба випити одне зернятко, в другій - 2, в третій - 3 і так до 20. Потім навпаки - зменшувати прийом на одне зернятко кожен день, поки справа не дійде до нуля.
Гірчиця при захворюваннях шлунково-кишкового тракту
Як я вже говорив вище, вживання гірчиці в їжу позитивно позначається на процесі травлення і покращує метаболізм. Ця приправа допомагає засвоїти жирну їжу. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту рекомендують до прийому гірчичне насіння. А саме, 1 ч.л. насіння гірчиці розбивається на кілька частин і приймається в їжу протягом поточного дня перед їжею або під час їжі.
Гірчичні ванни проти захворювань органів дихання і застуді
З гірчичного порошку готують спільні ванни і ванни для ніг. Такі ванни допомагають поліпшити кровообіг і сприяють поглибленню дихання. Також вони допомагають полегшити виділення мокротиння. 10-хвилинні гірчичні ванни для ніг приймають при застуді, але варто врахувати, що таке лікування ефективне тільки на початку розвитку захворювання.
При сильних застудах і постійному кашлі народна медицина рекомендує приймати ванни з гірчицею. Щоб приготувати загальну ванну з гірчицею, потрібно взяти гірчичний порошок (200 г - для дорослих, 50 г - для дітей) і по-тихоньку підливати в нього теплу воду, розмішуючи, до отримання сметанною консистенції. Після чого вилити в ванну з водою, що має температуру не більше 36 ° C. Таку гірчичну ванну потрібно приймати не більше 10 хв. По закінченню цього часу, потрібно ополоснуться протягом 1 хвилини під теплим душем і негайно закутатися в ковдру.
При несильним застуді можна спробувати прийняти гірчичну ванну для ніг і парити ноги з гірчицею. Принцип прийняття ножних ванн точно такий же. Тільки потрібно взяти вдвічі менше гірчичного порошку, а замість ковдри використовувати вовняні шкарпетки.
На замітку. Не можна кип'ятити гірчицю! Так вона втрачає всі свої корисні властивості.
Гірчиця при лихоманці
Цей рецепт включає в себе такі інгредієнти: гірчиця, неміцне вино, сіль. Я розповім, як приготувати дозу лікувальної суміші на один прийом. Беруть маленьку чарку і наливають в неї вино, туди ж насипають гірчицю (0,25 ч.л.) і сіль (1 щіпка). Розмішати і пити 3 р. в день.
Гірчиця при радикуліті
Народні цілителі дуже рекомендують при радикуліті наступні корисні рецепти.
- Готується суміш сметанною консистенції. Треба змішати гірчичний порошок (100 г), кухонну сіль (200 г) і очищений керосин. Гарненько перемішати так, щоб і гірчиця і сіль розчинилися в гасі. Отриману «сметанку» втирають туди, де болить.
- Також можна приготувати іншу суміш. У теплу воду з температурою приблизно 50 ° C додати порошок гірчиці (1 ст.л.) і розтерти його там до сметанною консистенції. «Сметанку» намазати на марлю або іншу тканину і прикласти туди, де болить, не забувши накрити папером. Такий гірчичник можна приготувати не тільки з гірчиці. Замість неї можна використовувати чорну редьку або хрін.
Гірчиця при стенокардії
Для того, щоб зняти напад при цьому захворюванні, рекомендують зробити і прийняти ванну для рук з гірчицею. Щоб її приготувати, потрібно розвести в теплій воді (1 л) сухий порошок гірчиці (1 ст.л.). Потім кисті рук занурюють у ванночку на 7 хв, після закінчення яких потрібно обдати руки теплою водою і промокнути рушником. Після цієї процедури можна нанести на кисті рук якийсь поживний крем.
Гірчиця проти судом
Якщо ногу або руку звела судома, то народні цілителі рекомендують взяти гірчичне масло і як слід натерти хворе місце.
Гірчиця при занепаді сил
Якщо виникло таке відчуття, що сили покидають і спостерігається втрата апетиту, то цей рецепт повинен допомогти. Взяти редьку і натерти на тертці. Натерту редьку приймати в їжу протягом дня і запивати водою (1ст.л.). Крім цього, треба 1 р. в день приймати 25-30 зерен свіжої гірчиці, так само запиваючи водою. І так не менше 20 днів поспіль.
Гірчиця в догляді за шкірою обличчя і голови
У народній косметології для позбавлення від зморшок використовують гірчичні маски. Для їх приготування потрібно розмішати гірчичний порошок в теплій воді до сметанною густоти і намазати отриману суміш на тканинну серветку. Очистити обличчя і нанести на нього крем. Бажано живильний. Після чого накласти серветку на обличчя. Через 5-6 хв, за допомогою рослинного масла, зняти гірчичну маску.
Таку процедуру зазвичай роблять раз на тиждень. Щоб не готувати маску, можна використовувати готові гірчичники. Протипоказані такі маски жінкам, які мають розширені судини на обличчі, схильним до зайвої оволосіння особи або мають червоні вугри. 8 рекомендацій по збереженню молодості шкіри.
Гірчиця проти сухої себореї
Це вкрай неприємне захворювання теж можна лікувати за допомогою гірчичного порошку, який в кількості 1 ст.л. треба розвести в двох склянках теплої води і потім втирати отриманий розчин в шкіру голови. Через 3 хв змити теплою водою.
На цьому я мабуть закінчу свою розповідь про те, чому ж корисна гірчиця для організму. Сподіваюся, я зрозуміло описав все «гірчичні» рецепти народної медицини.