Дуже рада що рецепт нагоді. Теж іноді з м'ясом роблю. Ще можна замість м'яса додати обсмажені в олії мисливські сосиски з грибами (спочатку в маслі обсмажити гілочку чебрецю і розмарину, а потім нарізані крупно сосиски додати і смажити разом з грибами), на швидкому вогні що б уникнути надмірного витікання соку всередині. Смакота буде шикарна, а аромат. І все це справа в напівготову капустку що б ароматом просочилася.
777mandarinka писал (а): якщо вона не прокисла, промийте її нехай вода стече, кидайте в глибоку сковороду з маслом зростання. туди ж цибуля півкільцями, моркву соломкою або натерту як вам уже за смаком і помідокі вони як сік пустять можна долити трохи водички і під кришку на слабкий вогонь. Помішувати кожні 15 хвилин і тушкувати годину-півтора доливаючи воду якщо потрібно. Приправи на свій смак. Така капустка з пюрешечку смакота або вареники з нею.
777mandarinka писал (а): якщо вона не прокисла, промийте її нехай вода стече, кидайте в глибоку сковороду з маслом зростання. туди ж цибуля півкільцями, моркву соломкою або натерту як вам уже за смаком і помідокі вони як сік пустять можна долити трохи водички і під кришку на слабкий вогонь. Помішувати кожні 15 хвилин і тушкувати годину-півтора доливаючи воду якщо потрібно. Приправи на свій смак. Така капустка з пюрешечку смакота або вареники з нею.
Вчора зробила за вашим рецептом, тільки ще м'яса додала і перцю меленого, домачадци мої до вечора всю сковорідку засудили
Зробіть смачні щі з квашеної капусти СЗГ свининою і чорносливом. Чоловік вичитав рецепт в книзі рецептів для мультіваркі.Готовілі вже кілька разів, гостей звалі- тепер гості вдруге на біс просять. Правда, дуже смачно!
Походу, краще викинути. Раз потемніла, нічо доброго від неї чекати вже не доводиться.
якщо вона не прокисла, промийте її нехай вода стече, кидайте в глибоку сковороду з маслом зростання. туди ж цибуля півкільцями, моркву соломкою або натерту як вам уже за смаком і помідокі (вони як сік пустять можна долити трохи водички) і під кришку на слабкий вогонь. Помішувати кожні 15 хвилин і тушкувати годину-півтора доливаючи воду якщо потрібно. Приправи на свій смак. Така капустка з пюрешечку смакота або вареники з нею.
згасити з томатом і зробити пиріжки з цією начинкою
Загасити (довго) + цибуля і зробити солянку, додайте ще туди томатної пасти і буде все ОК.