Практично кожна господиня має в своєму арсеналі мультиварку. А якщо ще і не набула, то обов'язково планує. Адже це навіть краще, ніж керамічна сковорода. Але навіть ті, хто вже мультиваркою користується, не знають, чи можна відкривати мультиварку під час роботи. Господині часто згорають від цікавості, коли всередині чарівного горщика готується їжа. Що з нею там відбувається? Чи не пригорає чи м'ясо? Чи вистачає рідини для крупи? Чи можна відкривати кришку чи ні ?!
Щоб відповісти на це животрепетне питання, потрібно розібратися, що являє собою прилад мультиварка. За своєю суттю мультиварка - це прилад, який в змозі приготувати смачні страви за вас. Закинув всі інгредієнти в чашу, закрив кришку, натиснув на пару кнопочок і все, чекай і крась нігті. Їжа смачна, корисна, охочим схуднути взагалі казка. Адже багато дієти, наприклад, дієта Дюка або антицелюлітна дієта засновані на їжі приготовленої саме в цьому кухонному приладі. За ідеєю, навіщо взагалі відкривати кришку мультиварки? А щоб перевірити чи все там всередині йде за планом, перешкодити, посолити, спеції закинути, зелень. Питання чи можна відкривати кришку мультиварки обговорюється на багатьох форумах, але однозначної відповіді годі й шукати навіть там.
Чи можна відкривати кришку мультиварки під час готування?
В мультиварці є можливість вибору різних режимів, відповідно, і принцип роботи приладу на кожному з них відрізняється. Температура, тиск, час приготування. Не потрібно бути великим фізиком, щоб зрозуміти, що якщо є кришка, то її треба закривати, і це впливає на все вищеописане. Звичайно, логіка у жіночої половини населення незвичайна, але давайте все-таки подумаємо логічно. Є страви, на які ці пункти можуть сильно впливати. Наприклад, випічка. Якщо часто відкривати духовку при приготуванні пирога, він обов'язково осяде і не буде пишним. З випічкою в мультиварці теж саме.
Наприклад, режим гасіння, чи можна відкривати мультиварку під час готування на цьому режимі? Готуємо, припустимо, м'ясо. Чому б ні? Хіба ви не піднімаєте кришку сковороди, коли тушкуйте гуляш? Відкриваєте. Режим випічку можна використовувати для смаження на тих Мультиварки, на яких немає режиму смаження. Коли ви смажите картоплю, ви її заважаєте? Звісно так. Ось вам і відповідь на питання чи можна відкривати мультиварку під час приготування. Можна і іноді навіть потрібно, якщо хочете приготувати смачну їжу, а не викинути продукти у відро для сміття.
Відкривати мультиварку можна тільки на режимах справа, а зліва не можна?
Так можна чи ні відкривати кришку мультиварки?
Тим, кому ну прям дуже хочеться відкривати кришку мультиварки під час приготування, і тим, кому потрібно додати спецій в кінці, або тим, хто забув додати потрібний інгредієнт або кому потрібно додати води для рису і т.д. говоримо - можна відкривати кришку мультиварки! Не бійтеся цього робити. Якщо потрібно, відкрийте. Вас не вдарить струмом, режим не зіб'ється, мультиварка не зламається. Може бути не варто цим зловживати на режимах зліва, так як відкриття кришки впливає на тиск, але якщо ви іноді будете відкривати, нічого страшного. Ну і прочитайте інструкцію з експлуатації.
Тепер ви знаєте чи можна відкривати кришку мультиварки під час приготування, дізнайтеся також як мити мультиварку правильно і як вибрати мультиварку. якщо ви до сих пір її не купили.