Чи варто вживати молоко при запорах або краще від нього відмовитися? Які продукти харчування є причинами дискомфорту в кишечнику?
Через неправильне харчування, порушення питного режиму і малорухливого способу життя багато людей страждають порушенням роботи органів шлунково-кишкового тракту, що призводить до розвитку в них:- болів і колік;
- здуття і відходження газів.
У деяких виникає затримка стільця або діарея, навіть у дітей може бути запор від молока, якщо у них існує непереносимість деяких речовин, що входять до складу цього продукту.
Чому молоко може спровокувати запор?
Іноді після склянки молока з'являється запор у дорослої людини, і навіть у малюка. Це пов'язано з тим, що причиною затримки стільця буває непереносимість молочного цукру. Це часто розвивається з віком, але іноді у дитини виявляється вроджене несприйняття лактози.
Для дітей, які переходять на прикорм, рекомендується коров'яче молоко замінити козячим, тому що воно гіпоалергенні, а також в ньому немає казеїну.
Його можна вводити в раціон дітей, що мають порушення:
- рахіт;
- анемії;
- низька вага;
- часті простудні захворювання.
Якщо малюки будуть вживати цей напій, тоді вони зможуть швидко набрати вагу, поповнити організм поживними речовинами, підвищити імунітет. Але при запорах його не потрібно давати пити дітям, так як воно має високу жирність, а також гальмує вироблення шлункового соку і кишкову перистальтику.
Пити козяче молоко при запорах також не можна, це може привести до погіршення травлення і болісним актам дефекації. Причому таке порушення роботи кишечника зустрічається значно частіше, ніж після вживання коров'ячого молока.
Дорослим краще відмовитися вживати молоко, від запору дітей можуть врятувати різні кисломолочні суміші, які розроблені спеціально для малюків. Батьки, які віддають перевагу молочним сумішам, повинні знати, що починаючи з 6-ти місячного віку цей продукт наповнить організм малюка всіма необхідними поживними речовинами. Але іноді через різке переходу або порушення мікрофлори і кислотно-лужного балансу в кишечнику у малюка може бути затримка стільця.
Запори і молочні продукти
Чи може кефір стати причиною запору? Вживання в їжу цієї поживної і добре вгамовує спрагу продукту рекомендують лікарі для полегшення акту дефекації людям, що страждають затримкою стільця. Але є випадки, коли можна отримати зворотний результат.
Причиною цього порушення буде несприйняття організмом лактози, тому чоловікові, що мав таку особливість, пити кефір не можна, крім цього, слід дотримуватися таких правил:- Прибрати з раціону продукти, до складу яких входить лактоза і казеїн: деякі види сиру, сир, вершки, йогурти, варенець і інші напої.
- Щоб домогтися розм'якшення калових мас, потрібно пити більше води.
- Збільшити надходження в організм легкозасвоюваних жирів, які також покращать консистенцію калу і змажуть стінки кишечника.
- Збалансувати свій раціон, а також для прискорення перистальтики при запорах можна додати кількість продуктів, багатих на клітковину.
Слідуючи всім вищепереліченим радам, людина з порушенням стільця позбудеться від цього.
Не завжди делікатна проблема виникає у людини, яка вживає кефір, через непереносимість входять до його складу речовин. Іноді запор виникає через що розвилася в ньому патогенної бактеріальної флори. Таке трапляється, якщо випити кефір, простояв три-чотири дні і більше. Корисні мікроорганізми надають сприятливу дію на травлення, сприяють поліпшенню акту дефекації, а патогенні, навпаки, провокують затвердіння калу.
Продукти харчування, що провокують затримку стільця
Щоб запобігти розвитку в організмі розвитку запорів, що тягнуть за собою виникнення більш серйозних захворювань, слід детально розібратися, через що стався подібний збій в роботі органів шлунково-кишкового тракту, і ліквідувати причини цього порушення. Якщо людині самій складно це зробити, тоді можна відвідати фахівця, який допоможе вирішити цю проблему.
Перш за все, потрібно з'ясувати, що є причиною запору:- Напівфабрикати і їжа швидкого приготування, фаст-фуд. Такі продукти практично не містять клітковини, але мають багато шкідливих добавок і солі.
- Жирна, смажена їжа, копченості та солодкі креми з додаванням олії.
- Солодка здобна випічка з борошна вищого сорту.
- Борошно для приготування маци.
- Шоколад і цукерки.
- Червоне вино.
- Хурма, плід кактуса, нестиглі банани, кизил, гранатовий сік, чорниця, груші.
- Селера, кукурудза і попкорн.
- М'ясо, особливо червоне.
- Страви з картоплі, рису або макаронів з м'ясом.
- Міцний чай і кава.
- Соління і маринади, а також глутамат натрію.
Але цю проблему можна запобігти, якщо зменшити або виключити ці продукти з раціону і додати їжу, багату клітковиною. Коли вона надійде в організм, то розбухаючи, створює обсяг, далі просуваючись по кишечнику, чистить його від калових мас, глюкози, холестерину, канцерогенів і виходить, так і не засвоюючи.
Тому її потрібно замінити вареними і печеними овочами.