Напевно, вам часто потрапляла червива черешня. Більшість з нас, помітивши черв'ячка в ягоді, виймає його і з'їдає ягоду. Самі гидливі викидають її. Звідки беруться черви і не небезпечно є такі ягоди?
Звідки в черешні черви?
Біленький черв'ячок в черешні - це личинка вишневої мухи. Вишнева муха - маленька комаха розміром приблизно 3-5 мм в довжину. Зимують такі мухи в поверхневому шарі грунту, а з приходом тепла вилітають на поверхню в пошуках харчування.
Ці комахи харчуються солодкими виділеннями вишневої попелиці, які знаходять на молодих пагонах, а також випливають соком плодів вишні та черешні. Після того, як мухи наситяться, починають відкладати потомство. Вони проколюють ще недозрілі плоди вишні та черешні, відкладаючи всередину яйця личинок. Червива черешня починає гнити і обсипатися.
Значно рідше можна виявити черви в черешні ранніх сортів. Адже на часі їх збору вишневі мухи ще не встигли почати відкладати яйця. Щоб зменшити кількість цих комах, садівники навесні влітку і восени ретельно розпушують ґрунт у пристовбурних кіл під черешневими і вишнями.
Урожай намагаються зібрати якомога швидше, а все що впали ягоди - прибрати. Якщо цих шкідників в саду занадто багато, доводиться обприскувати дерева інсектицидами.
Чи можна їсти червиві черешню?
Якщо у вас немає звички ламати ягоди черешні, то ви, напевно, не замислювалися, скільки черв'ячків вже з'їли. Але, у багатьох з нас виникає бажання розламати занадто стиглу ягоду і перевірити, чи немає в черешні хробака. Зазвичай, виявивши личинку, людина просто викидає її, а ягоду їсть.
Личинки вишневої мухи вважаються безпечними для здоров'я людини. Червиві черешню є неприємно, але захворіти після цього не можна. Отруєння черешнею можливо, якщо вона напхана нітратами, а не личинками.
Як позбутися від черв'яків в черешні?
Погодьтеся, є червиві черешню все-таки неприємно. Навіть знаючи, що вона безпечна для здоров'я. Але і витягати черв'ячка з кожної ягідки - заняття копітке і скрутне.
Найпростіший і найдієвіший спосіб позбутися від черв'яків - залити ягоди на кілька годин холодною водою з сіллю. Черв'ячки спливуть і черешню можна спокійно їсти або консервувати.
Діліться з друзями корисною інформацією, їм теж може стати в нагоді: