Існує. Водиться вона, зрозуміло, в болотистих місцях або біля стоячих водойм і називається бугай. Так охрестили птицю за її крик, що нагадує рев корови. Бугай досить важко зустріти, вона любить потаємні місця і вкрай "нетовариська". Протягом дня птах може годинами залишатися нерухомою, так що її навіть поблизу в заростях трави або очерету важко помітити.
Це поза потривожений бугая, якщо до неї наблизитися, вона, ніяково перевалюючись, каменем, полетить.
Більш рухлива вона вночі, довго літає, причому, досить високо. Харчується рибою, жабами, комахами. Гнізда бугая досить високі і просторі, до 60-см. Кладка від 3 до 5 яєць. На зимівлю відлітають поодинці, в основному нічними перельотами, тому терміни міграції нечіткі.
Справедливості заради не можу не відзначити, що років 10 тому сибірські генетики вивели породу м'ясних корів, які можуть годуватися в заболочений місцях, її теж можна назвати "болотної коровою".)
система вибрала цю відповідь найкращим
Так, існує. Тільки це не корова, а птах із загону лелекоподібних, сімейства цаплеобразних - бугай. А назвали її коровою мабуть, тому що вона видає звуки, схожі на мукання корови чи бика. Птах занесена в Червону книгу. Кажуть, що її голос дуже гучний, особливо коли самці закликають самок, і можна злякатися, а кричить вона в темний час доби. Може це не птах малася на увазі в питанні, може є ще якась болотяна корова.