Черемха звичайна, віргінська - корисні властивості і протипоказання

Черемуха (Padus) - невисоке дерево або чагарник з роду Слива сімейства Рожеві

опис черемхи

Латинська назва черемхи походить від назви річки Падус, сучасна назва - По. Черемуха - це листопадне дерево або рідше чагарник, що росте до 10 метрів у висоту, зростає в дикій природі по берегах річок. Виростає в середній смузі Росії, на Північно-Заході Росії, на Кавказі і Сибіру. Дерева черемхи добре переносять суворі зими, невибагливі до грунтів зростання.

Черемху дуже часто можна зустріти в садах і парках міст, розводять її як декоративну рослину, дуже красиво черемха цвіте навесні, гілки дерев обліплені красивими білими суцвіттями. Застосовується черемха і в кулінарії - виготовляють для застосування взимку різні варення, желе, додають в соки і вина. Кора, листя і ягоди черемхи широко використовуються в народній медицині.

Сорти і види черемхи

Розрізняють декілька видів черемхи: азіатська, пенсильванская, звичайна, віргінська і черемха пізня. Більшого поширення на території Росії отримали два види черемхи: черемха віргінська і черемха звичайна.

Черемха звичайна (Padus racemosa) - поширена повсюдно в дикому вигляді практично по всій території Росії, дерево висотою до 10 метрів, росте у вологих місцях по берегах річок і озер, на узліссях лісів там де багато вологи. Черемуха цвіте рано навесні і часто її цвітіння збігається з весняними заморозками, через це дерева черемхи плодоносять не щороку. Ягоди дрібні з великою кісточкою, кисло-солодкого смаку сильно в'яжучі. У плодоношення черемха звичайна в ступає в 4-5 річному віці.

Черемуха віргінська (Padus virginiana) - цей вид черемхи поступається по зимостійкості черемшині звичайної і поширений в основному як культурна рослина. Дерева у віргінської черемхи виростають у висоту до 5-6 метрів, частіше вона росте у вигляді чагарнику висотою до 4-х метрів. Період цвітіння настає пізніше звичайного, тому квітки не так уражаються весняними холодами. Ягоди у віргінської черемхи крупніше ніж у черемхи звичайної, темно-червоного, ближче до чорного кольору, не такі терпкі на смак. Плодоносити починає раніше звичайної на 3-4 рік.

Корисні властивості черемхи

Велика кількість різних корисних речовин перебувати в ягодах, листках і корі черемхи. Тому вона широко застосовується як лікарська рослина.

Настої з ягід черемхи застосовуються як антисептичний засіб при різних запальних та інфекційних процесах: полоскати горло при застуді і ангіні, очі при кон'юнктивіті, порожнину рота полоскати при різних зубних інфекціях. Застосовуються настої при статевих інфекціях. Відвари застосовують всередину при розладах шлунка, через наявність великої количесва дубильних речовин черемха має закріпляючу властивістю.

Кора черемхи володіє корисними лікарськими властивостями і її відвари застосовуються як кровоспинний, заспокійливу, жарознижувальну, потогінний і сечогінний засіб.

З листя черемхи готують настої які знаходять своє застосування, через своїх корисних властивостей, при різних простудних захворюваннях як загальнозміцнюючий, бактерицидний і протизапальний засіб.

Через великий вміст цукрів, вітаміну С, яблучну і лимонну кислоти ягоди черемхи заморожують і сушать для застосування взимку.

Протипоказання до застосування і шкоду черемхи

В кісточках черемхи знаходиться речовина глікозид амігдалин, яке при попаданні в організм людини розщеплюється на дві складових: глюкозу (яка корисна для організму) і синильну кислоту (яка є отрутою і може принести шкоду), тому протипоказано заготовлювати плоди з кісточками через небезпеку отруєння . Черемуха має протизаплідний дію і протипоказана тим хто хоче завагітніти і вагітним і годуючим груддю жінкам.

У будь-якому випадку, щоб не завдати шкоди своєму здоров'ю, перед застосуванням препаратів з черемхи необхідна консультація з лікарем!