Дітей в середній групі дитячого садка необхідно навчати в ігровій формі. Вихователь придумує незвичайні сюжети, запрошує казкових гостей, показує цікаві картинки, захоплюючи дітей в світ знань, відкриттів і фантазії. Діти не просто виконують навчальне завдання, вони створюють маленькі шедеври, допомагаючи іграшок або героям казок, готуючи частування для ляльок і тваринок. Малюки пізнають світ і розвивають дрібну моторику рук, уяву, розширюють кругозір. Заняття з ліплення - прекрасний спосіб формування гармонійної і творчої особистості.
Поради педагогу по організації занять ліпленням в середній групі
Навчаючи ліплення дітей середнього дошкільного віку, вихователь продовжує активно вести роботу з розвитку художніх умінь і навичок, основи яких були закладені в молодших групах.
Малюки 4-5 років вчаться не тільки створювати, а й прикрашати свої роботи різними візерунками, виконаними стеком з усвідомлення елементарної ритмічної композиції (наприклад, спочатку діти завдають їх на край вироби, а потім в середину).
Крок за кроком в дітях прокидається бажання привнести художні нотки в плоди своєї праці. Орієнтуючись на роботи справжніх майстрів і умільців, дошкільнята прагнуть зробити зі своєї роботи твір мистецтва, яке було б естетично і привабливо.
Виховуємо скульпторів
Кожне заняття ліпленням - захоплююча подорож у світ форми і пластики. Завдання педагога полягає в тому, щоб надихати хлопців на створення власних скульптурних форм з матеріалів, які завдяки їх зусиллям і фантазії перетворюються в тварин, гриби, ягоди, прикраси, посуд і так далі. Коли дитина ліпить або малює, він розкріпачується, самовиражається, робить дивне подорож в світ кольору і композиції. Створенню роботи повинні передувати позитивні і радісні емоції, які сприяють цілісному сприйняттю художнього образу. Крім того, ліплення розвиває окомір, дрібну моторику рук, тактильні відчуття.
Матеріали для ліплення
У середній віковій групі в якості матеріалу можна використовувати пластилін, глину або солоне тісто, у якого є ряд переваг для комфортної роботи. Тісто не липне до рук, легко ліпиться, має еластичну структуру. У нього можна додати гуаш або натуральні барвники (фруктові або овочеві соки) - воно стане різнобарвним, що викличе ще більший емоційний відгук у дітей і підвищить інтерес до образотворчої діяльності.
Види і способи ліплення
Ліплення на тему «Частування для ляльки» передбачає комбінування двох різновидів: ліплення на площині і об'ємну (деталі для декорування).
Для виготовлення тортів і тістечок доцільно використовувати поєднання скульптурного способу (основні частини зображуваного предмета) і приєднання окремо виліплених складових. Скульптурний спосіб передбачає ліплення предметів з цілого шматка матеріалу (глини, пластиліну, солоного тіста) із застосуванням різних прийомів. У даній темі будуть актуальні прийоми прідавліванія і розкочування.
Варіантами частувань для ляльки можуть бути тістечка, торти, печива, пряники, а також цікавою ідеєю стане гра в пекарів і ліплення булочок, бубликів, крендельков, плетінок. Педагог має можливість познайомити дітей з різновидами хлібобулочних і кондитерських виробів, розглянути їх форми, характерні елементи декорування. Вихователь може також використовувати різні матеріали для ліплення на одному занятті: наприклад, солоне тісто і пластилін, організовуючи заняття у вигляді гри «Пекар і кондитер».
Ліпимо посуд для лялькового куточка і кличемо друзів в гості
Заняття на тему «Посуд для ляльки» (ліплення гуртки) проводиться ще в другій молодшій групі. Діти ліплять кухоль з круглої заготовки, вдавлюючи пластилін всередину, щоб вийшла западина, куди наливають чай, а ручку роблять шляхом защипування матеріалу пальцями. Прикрашають чашку стеком або паличкою, завдаючи візерунок зі штрихів або крапок.
У середній групі ліплення посуду ускладнюється, як і виготовлення солодощів, але проводити це заняття краще після теми «Частування». Тема «Посуд для ляльок» включає в себе ліплення чашки з блюдцем. Діти користуються вже знайомими способами ліплення, а також придумують свої способи як в процесі створення основної форми, так і в процесі її прикраси. Діти мають навиком передачі правильного предметного співвідношення і вміють загладжувати поверхню предмета.
Тема «Частування для друзів» передбачає запрошення в гості зайчиків, їжачків і частування їх морквою, яблуками, тобто ліплення предметів більш простої форми.
Композиційні рішення длялепкі по темі «Частування для ляльок» в середній групі
Навчання дітей складання композицій є важливим компонентом на заняттях з образотворчої діяльності, так як розвиває художній смак, почуття естетики, уяву, розширює уявлення про навколишній світ.
Варіантів індивідуального та колективного композиції на тему «Частування» багато. Все залежить від сюжету заняття: день народження, прихід гостей, гра в пекарів, кондитерський магазин і багато іншого.
Педагогічна кмітливість і рівень підготовки дітей підкаже вихователю, як краще організувати подачу композиційного рішення. Якщо передбачається колективна композиція, то можна підготувати велику тацю, блюдо, на які діти складуть свої частування. Можна сервірувати стіл в ляльковому куточку, розсадити гостей, іменинницю і кожному гостю на тарілку або блюдце покласти кілька тістечок або інших частувань, які зробили діти.
Якщо композиція індивідуальна, то вихователь може з паперу або картону вирізати красиві серветки або блюдця, на які кожна дитина покладе своє частування. Заготовки серветок або блюдець можна зробити разом з дітьми під час спільної діяльності або на занятті з аплікації, зберігаючи таким чином спадкоємність тем занять. Серветки або блюдця можна прикрасити за задумом дітей: горошком, квіточками, смужками. Одночасно виховуються культурно-гігієнічні навички прийому їжі і правила сервірування столу.
Ігрова мотивація
На початку заняття вихователь кілька хвилин відводить на активізацію пізнавальної діяльності дітей, використовуючи різні ігрові прийоми. Об'єднуючи багатий світ гри з навчальним процесом, вихователь робить цікавим виконання будь-якого завдання. Таким чином, у дітей повинна бути ігрова мотивація.
Як мотивуючого початку можна використовувати сценки, коли в гості приходять улюблені іграшки (лялька Маша і її гості), включивши відгадування загадок або читання віршів про солодощі. Далі слід поговорити з дітьми про кондитерських і хлібобулочних виробах (якщо діти їх будуть ліпити). Обговорити їх форму, кольори, варіанти прикраси. Можна поговорити про те з чого роблять солодощі, печиво, бублики і т. Д. Потім вихователь показує картинки або слайди із зображенням різних солодощів.
При складанні конспекту заняття необхідно звернути увагу на послідовність і види робіт, які планується задіяти і правильно розподілити час на кожен навчальний етап:
- Попередня робота (2-3 хвилини).
- Основна частина (10-13 хвилин).
- Физкультминутка (1-2 хвилини).
- Заключна частина, підведення підсумків (2 хвилини).
Таблиця: конспект НСД з ліплення частування для ляльок
О. Н. Міщук,
«Святкуємо день народження ляльки Василини»
Мета: вчити дітей ліпити з солоного тіста та пластиліну частування для ляльок.
Завдання: Закріпити прийоми роботи з солоним тістом і пластіліном.Совершенствовать навички роботи зі стекой.Учіть робити кренделі і плетёнкі.Развівать уяву.
Попередня робота: розглянути особливість зовнішнього вигляду кондитерських і хлібобулочних виробів, варіанти декорування. Поговорити з дітьми про те, з чого роблять хліб, випічку і солодощі.
Бесіда з дітьми
Вихователь каже, що сьогодні до них в гості прийшла лялька Василина (вносить ляльку) і у неї завтра день народження. Василиса дуже любить казки і багато Новомосковскет. Дуже любить казкових персонажів.
- А ви, хлопці, любите казки? Які казки вам подобаються? (Відповіді дітей) .І ось сталося диво. Василиса сьогодні отримала лист. (Показує дітям конверт). Багато герої казок дізналися про день народження нашої Василини і вирішили, що вони приїдуть до неї в гості.
- Хочете дізнатися, хто прийде на день народження Василіси? Я думаю, що це і ваші улюблені герої. Маша з казки «Маша і ведмідь», Мальвіна з казки «Пригоди Буратіно», Білосніжка з казки «Білосніжка і сім гномів», Дюймовочка, Аленушка з казки «Сестричка Оленка та братик Іванко».
На день народження прийнято пригощати гостей. Василиса зраділа, що до неї прийдуть всі її улюблені казкові персонажі, але вона боїться, що не встигне підготуватися до їх приходу. Вона просить вас, хлопці, допомогти їй.
- Ви готові допомогти Василини приготувати частування для гостей?
- Що ж, щоб ми приготували? Що ви, хлопці, думаєте? (Відповіді дітей).
- А давайте приготуємо різні частування! Тістечка і торти, печиво, бублики, плетінки, кренделі. Ми влаштуємо справжній бенкет для казкових гостей. Всі будуть задоволені, якщо у нас буде багато красивих і смачних страв.
- Хлопці, а як можна назвати одним словом все солодощі - торти, тістечка, цукерки? (Кондитерські вироби). А печиво, кренделі, бублики, плетінки? (Хлібні вироби).
Показує картинки із зображенням хлібобулочних і кондитерських виробів. Діти називають їх, обговорюють форму, кольори, варіанти прикраси солодощів.
Вихователь коротко розповідає про те, з чого роблять хліб і солодощі.
Загадки для дітей
- Хлопці, Василиса хоче загадати вам кілька загадок про частування.
У свято я прийду до всіх,
Я великий і солодкий.
Є в мені горішки, крем,
Сливки, шоколадки.
(Торт)
Він живе в своїй фользі,
Швидко тане він в руці.
Дуже смачний, дуже солодкий,
Маже личка ребяток.
(Шоколад)
Я в стаканчику, ріжку,
Смачне і ніжне.
Зроблено на молоці,
Найчастіше - білосніжне.
У морозилках проживаю,
А на сонці відразу таю.
(Морозиво)
Ми в кондитерській шарудить
Фантиками яскравими.
І на свято ми хочемо
До вас потрапити з подарунками.
(Цукерки)
Ми в пакеті сто нулів
З маком помічаємо.
Бабуся, чайок налий,
Їх сгризём за чаєм.
(Бублики, сушки)
Може бути воно пісочним,
А часом і з кремом.
Іноді буває з соковитим
Апетитним джемом.
І безе буває - крихтою,
А в глазурной шкірці
Може бути воно картоплею,
Тільки зовсім не пюре.
(Тістечко)
Дуже ароматні,
Солодкі і м'ятні.
Зверху ми в глазурного глянці,
Немов в радісному рум'янець.
(Пряники)
- Давайте прочитаємо Василини вірш і приступимо до роботи, щоб встигнути до свята.
Дитина Новомосковскет вірш Пєтухової Тетяни «Торт»:
Папа був сьогодні гордий!
Він спік величезний торт.
Торт гарний і листковий.
Але такий він був солоний,
Дивно несмачний.
Ходить тато сумний-сумний.
Всім він пояснював потім,
Як він сплутав сіль з піском.
Говорив, що безглуздий.
Шкода тата! видно новий
Рецепт японський був такий -
Сіллю сипати кожен шар!
Ах, як мама дивувалася.
Дивувалася, посміхалася.
А потім вона сказала:
- Всього важче завжди початок!
Невдачу забудемо.
По-японськи піч не будемо.
Спечемо зараз великий
Смачний торт ми всією сім'єю!
Інструкції з ліплення
Пояснення порядку виконання роботи.