Виглядає адміральське чаювання просто. На столі тонкі склянки в срібних підстаканниках, наповнені дуже міцним гарячим свіжозавареним солодким чаєм з лимоном. Поруч - пляшка коньяку.
Під час бесіди чай сьорбав і тут же доливається коньяком. І так після кожного ковтка. Уявляєте, як поступово підвищується концентрація коньячка.
Але поки в пляшці ще залишається коньяк, чай ще не отримує права називатися адміральським. Їм він стає лише тоді, коли коньяк закінчиться.
І тече далі під чай по-адміральський задушевна бесіда.
В результаті на 200 мл чаю випивається майже два літри коньяку. Непогано, правда? Під таку кількість дійсно душевна бесіда забезпечена, якщо, звичайно, цей коктейль не звалилася з ніг. Хоча цю суміш п'ють адмірали, справжні морські вовки.
Думаю, що мало хто із звичайних людей подужає таке чаювання, тому для тих, хто послабже, тобто не такі «жорстокі» рецепти. Але від застуди такий чай допоможе не гірше, ніж імбирний. липовий або з малиною.
Як ще можна приготувати чай з коньяком
- Заварити чай з половини чайної ложки зеленого чаю на склянку води і такої ж кількості чебрецю, додати цукор за смаком і влити чверть чайної ложки коньяку.
- У приготовлений звичайним способом чорний чай додати цукор, лимон і півчайної ложки коньяку на склянку.
- Змішати солодкий чорний чай з 100% апельсиновим соком (без цукру), соку стільки ж або трохи більше, ніж чаю. Додати цукор за смаком, розлити по чашках. У кожну чашку влити столову ложку коньяку і пару пучок натертого мускатного горіха.
- Заваріть суміш із зеленого чаю і чебрецю, узятих по половині чайної ложки, склянкою окропу, додайте в настій цукор за смаком і чверть чайної ложки коньяку. Прдеполагаю, що любителі додадуть більше. Але це нічого, тим більше, коли є привід.
- Змішайте по 150 мл міцного чорного чаю і апельсинового соку, додайте в напій трохи лимонної цедри, три столові ложки коньяку і половинку натертого мускатного горіха.
Можна ще поекспериментувати зі спеціями, які Вам подобаються.
Додавання чайної ложечки коньяку на склянку напою не зробить Вас залежним від алкоголю, а здоров'я додасть. Особливо такі рецепти знадобляться восени або взимку, коли так легко замерзнути і застудитися. Чай з коньяком чудово зігріває і не дає розвинутися застуді.
Коньяк діє як судинорозширювальний засіб, і всього єдина чайна ложечка, додана в гарячий улюблений чайний настій, може допомогти від головного болю при вегето-судинної дистонії. Я зустрічала на просторах інтернету такий відгук.