Якщо вам потрібен простий варіант бюджетної закуски, то, думаю, вам підійде рецепт недорогих бутербродів на святковий стіл з тунцем. Незважаючи на те, що це блюдо готується швидко і легко, і для його виконання вам будуть потрібні цілком доступні інгредієнти.
Виглядають такі бутерброди з тунцем консервованим і яйцем з огірком будуть яскраво і апетитно. І смак їх вас не підведе: скільки я вже готувала такі бутерброди, кожен раз гості були в захваті і в першу чергу з'їдали саме цю закуску. Так, так з тунцем можна приготувати не тільки салат. але і дуже смачні бутерброди!
Іноді навіть друзі мене просять заздалегідь перед зустріччю приготувати саме ці смачні бутерброди з тунцем консервованим: вже дуже вони їм подобаються. А мені подобається, що не потрібно шукати якісь дорогі продукти, а можна легко і просто зробити відмінну закуску. Із задоволенням поділюся і з вами, як приготувати бутерброди з тунцем консервованим.
Як приготувати бутерброди з тунцем консервованим:
Багет нарізаємо на скибочки товщиною до 1 см. Не варто робити їх занадто тонкими - інакше бутерброд може вийти «кволим». Але і товстими скибочки багета бути не повинні, щоб начинка не губилася на тлі підстави бутерброда.
Яйце відварюємо круто, охолоджуємо до кімнатної температури, очищаємо. Відокремлюємо жовток від білка.
Консервований тунець може бути в маслі або у власному соку - це не має принципового значення. Важливішим буде його консистенція - він не повинен бути дрібно подрібнений, як для салату. Філе тунця в банку повинно бути цілком або великими шматками.
Викладаємо шматочок консервованого тунця на скибочку багета. Розмір шматочка - приблизно 1-2 см.
Свіжий огірок ріжемо тонкими кільцями, кожне колечко потім ріжемо на 2-4 частини. Викладаємо огірок поруч з тунцем на багет.
Пам'ятайте, у нас залишився жовток від вареного яйця? Тепер настала його черга: трьом його на середню або дрібну тертку.
І посипаємо тертим жовтком наш бутерброд.
Можна прикрасити бутерброди з тунцем консервованим і огірком зеленню - кропом, петрушкою або зеленою цибулею. Але, як на мене, вони і так виглядають досить апетитно, правда?