За традицією кращий подарунок для молодят - золото, хорошим тоном вважається піднести домашня тварина, обов'язково тварина
Тамада на бурятських весіллях Олена Бархунова проводить обряди згідно з традиціями предків. Багато років молода жінка, мама чотирьох дітей, проводжає під вінець молодята пари Усть-Ординського, відкриває їм дорогу в доросле життя. Олена Борисівна поділилася з «Копійкою» розповіддю про своє славне ремеслі, повідала, в чому краса і сила звичаїв степового народу, як сьогодні укладають шлюби молодята, які шанують національну культуру і давні підвалини.
З глибини століть
- Бурятські весільні обряди мають глибоке значення, - розповідає Олена Бархунова. - Вони передавалися з покоління в покоління. Звичайно, зараз інші часи. Але багато національні традиції збереглися. Як тепер відбуваються бурятские весільні обряди? До речі сказати, є у нас випадки, коли наші хлопчики одружуються на українських дівчатах і, знаєте, все одно влаштовують весілля по-бурятському: російська сторона не проти, їм цікаво. Поважаючи звичаї інших народів, ти почитаєш і свої.
І ось - вона з одного роду, він з іншого. Діти оголошують, що хочуть одружитися. Зазвичай дівчина перша привозить судженого до себе додому: хлопець приїжджає на сторону нареченої і знайомиться з родичами. Потім він показує наречену своїм рідним. Це перед весіллям. Далі оголошують про заручини і роблять як би збори, засилають сватів - з боку нареченого і з боку нареченої, і все обговорюють: день весілля, скільки гостей буде з різних сторін, де вона відбудеться, спільно або окремо. Якщо за законами, правильно, спочатку призначають дівич-вечір (наадан) - весілля серед рідних нареченої. Родичі дівчини проводжають свою дочку, вручають подарунки, дають настанови і їдуть на завтра на сторону нареченого (хурім), везуть придане.
Коли родичі зустрічаються і домовляються про весілля, між сватами йде обмін поясами-поясами і трубками світу. Свати - найголовніші люди на весіллі, почесні гості. Вони навіть за характером схожі на того, кого сватають. Потім, якщо що не гаразд, кажуть: «Ось ти, сват, винен, ти таку невістку до нас в будинок привів». Або: «Ти винен, що зять такий до нас в сім'ю прийшов, на тебе схожий».
Перед весіллям обов'язково об'їжджають святі місця - барісаан. Перед початком свята бризкають духам предків обох сторін.
Золото - найдорожче
Бурятская весілля - це таке свято, де повинні бути присутніми всі, і старі й малі. Запрошують численну рідню - до найдальшого коліна. Дідусі, бабусі, тітки, дядьки, племінники і внуки - обов'язково всіх звуть.
- Іноді на весілля прийдеш - одні й ті ж гості сидять, - посміхається Олена Борисівна. - У сім'ї знаходиться спорідненість по двоюрідної, троюрідною лініях. Родичів шанують - це хороша традиція у бурят. Ти не будеш на весілля ходити або ходиш рідко - і до тебе так само прийдуть. А якщо ти ходиш, люди зобов'язання на себе беруть: ти у мене був, і я до тебе прийду.
З порожніми руками на весілля не приходять - тільки з подарунками. Цінуються золото і живність. Часто дарують гроші - «все, що потрібно, купіть». Але в основному золото, і обов'язково поруч гроші - прикрасити: щоб відкрити молодятам нову дорогу, золото адже закрито. А також неодмінно несуть чотириногого - або свиню, або барана, або корову. Ну, дай Бог, якщо кінь ще подарують. А можна все разом. Нині дуже модно дарувати молодим побутову техніку.
Грошей зараз менше п'яти тисяч дарують - менше тільки далекі родичі можуть. Близько свідка обов'язково сидить близька людина і все подарунки записує: це не дріб'язковість - так потрібно, тому що неможливо все запам'ятати. У бурятів є таке слово «харю», значить - лотерея. Якщо на весілля до моїх дітей приїжджали, дарували подарунки, потім я зобов'язаний поїхати на весілля до своїх родичів і подарувати стільки ж і навіть трохи більше. Цим виявляється величезна допомога і підтримка молодим.
Сторона нареченої до заходу сонця повинна з весілля виїхати. Бути присутнім на святі, подивилися, як і що дарують, посиділи, поговорили - і додому пора. Господарі застілля повинні вручити їм почесне блюдо - тоолей, голову барана, це головному свата нареченої. Потім кров'яну ковбасу - її підносять почесною жінці, сват. Потім надягають сорочки на чоловіків і хустки на жінок. Всі гості повинні піти так, задоволені гостинністю господарів.
Нареченому потрібно пригостити сторону нареченої, поставивши ящик горілки, - це називається «горілка з боку зятя» (хургеней архі), окремо, крім того, що накривається на столи.
На бурятських весіллях чоловіки п'ють горілку, жінки намагаються вино. Дбайливі господарі іноді запасаються традиційним напоєм - Тарасун. В основному він добре йде на Сур-Харбанах, коли у корови вже отелення є, молока вдосталь і телята наситилися.
Який тамада, такий і свято
Олена Бархунова - тамада, ведуча свята, вітає молодят, старійшин родів, гостей на рідній мові, зачіпає в душах земляків серцеві струни, налаштовує на мир і щастя. - Бурятская весілля - 200-300 чоловік, найменша - 100, і вдома її рідко роблять, - розповідає Олена Борисівна. - Гуляють в основному в кафе, ресторанах.
Перше і найголовніше - зустрічаємо на ганку молодих білої їжею: це знак світлих помислів, світлої дороги, щоб завжди біла їжа була на столі, як символ достатку і багатства. Є біла їжа - значить, ти маєш господарство. Підносять молоко, сметану, тарак - це коли кип'ятять молоко, залишають, воно відстоюється і стає ніби ряжанки.
- Традиційна кухня у нас обов'язково присутній на святах: в Новий рік, Сагаалган, Сур-Харбан, - пояснює Олена Борисівна. - Головна страва - м'ясо бухлеор, а також пози, саламат (це коли сметану варять). Сучасні дівчата вміють їх готувати, рецепти передаються здавна. Якщо наречена не навчилася, вона завжди може звернутися до старших жінкам.
- На наших весіллях ми обов'язково поєднуємо обряди, - продовжує усть-ординська тамада. - Робимо ще коровай хліба, зустрічаємо молодят за українським звичаєм: на рушнику підносимо хліб-сіль, і, ви знаєте, одне іншому не заважає. А також додаємо європейський стиль - п'ємо шампанське. Все чергується, і це так цікаво: спочатку біла їжа з материнських рук, зі словами любові - красиво, співуче, по-бурятському, потім російською мовою вимовляємо побажання: «Нехай у вас завжди будуть світлі помисли, світла дорога, нехай завжди буде біла їжа на столі і доля чиста і світла ». Хліб-сіль молодята можуть відламати, відкусити - кому як зручно.
Останнім часом я проводжу обряд сімейного щастя - сім кольорів веселки. Це український народний звичай, я його в літературі знайшла. Буряти на нього відразу погоджуються, адже веселка стоїть над усією планетою і нікому не заважає. До кожного кольору - своє напуття. Дуги з дроту я зробила сама, ми з чоловіком клеїли, красиві дзвіночки підвісили. Гості тримають дуги, і молоді проходять під ними. В кінці завжди йде білий колір - знак благородства, чистоти відносин.
Ви знаєте, на будь-яких бурятських весіллях завжди присутні гості інших національностей, з усіх 15 республік колишнього СРСР. Дай Бог, щоб кожен з них зберіг свої обряди, звичаї, традиції. Взагалі, це прекрасно було б, звичайно.
Олена українських. Фото Олександра Сібіданова
- Співзасновник «Діссернета» Андрій Заякін: Ректори - чумаУкаіни. Гірше тільки депутати
Співзасновник «Діссернета» Андрій Заякін: Ректори - чумаУкаіни. Гірше тільки депутати
Новини компаній
Станіслав Кузнєцов розповів на «Інфофоруме» про необхідність створення національного центру кібербезпеки
Сбербанк спільно з Telegram розробив унікальне платіжне рішення