В кінці весни овочі завжди дорожчають - старий урожай закінчується, а новий ще не встиг. Але те, що відбувається в магазинах в цьому році, вражає.
- Картопля вже дорожче яблук! - обурюються покупці в магазині. Дійсно, яблука «сезонні» по 65 рублів, а картопля «нового врожаю» по 70! Причому ціни зросли відразу і у всіх магазинах, як ніби хтось змовився.
Картопля - єдиний продукт, який до цих пір робить вигляд, що у нас криза в економіці. За даними Владімірстата, в кінці травня минулого року купити кілограм картоплі можна було за 15-17 рублів, а в цьому ціна підскочила більше ніж удвічі - до 33-38 рублів за офіційними даними, а реально - в середньому до 50.
На ділі ціни набагато вище, ніж говорить статистика. Я проїхалася по мережевим магазинам, овочевим лавочках і продуктовим ринкам, щоб порівняти цінники. Вийшло така картина.
На Ришков картопля свіжого врожаю, привезений з Азербайджану і Туреччини. коштує в середньому 60-70 рублів. Старий урожай теж є, в два рази дешевше, але я не побачила - як кажуть продавці, розхапують за лічені хвилини. Втім, з «старого» кілограма половина піде в очищення, так що вигода сумнівна.
У магазинах стара картопля якщо і є, то теж або дуже дрібна, більше змахує на насінну, або зачеплена гниллю. Ціна - від 40 рублів за кілограм.
Молоду ж картоплю продають самих різних видів. Навіть спеціальну для варіння і смаження! Правда, чим вони відрізняються, крім напису на упаковці, пояснити мені толком не змогли. Кілограм молодої картоплі в сітці можна купити в середньому за 60-70 рублів, але в деяких магазинах ціна досягала 80-90 рублів за кілограм. Причому брати треба відразу упаковку в 2-3 кілограми, і ще невідомо, що у неї всередині.
Що ж сталося з самим народним овочем, який на Русі звуть «другим хлібом»?
Так що якщо у вас на ділянці своя картопля росте - бережіть її! Золотий овоч виходить.