Скелет людини включає більше 200 кісток. Він є пасивною частиною опорно-рухової системи. Функції скелета. опорна, захисна, участь в обміні мінеральних речовин, кровотворна.
Міжклітинний речовина представлено тонкими кістковими пластинками, розташованими концентрично навколо каналів, в яких проходять живлять кістку кровоносні судини. Платівки, об'єднуючись, утворюють поперечини або балки. Якщо поперечини щільно прилягають один до одного, формується щільне. або компактне. речовина; пухко розташовані поперечини утворюють губчасту речовину. Осі балок орієнтовані в напрямку, в якому на кістки впливає навантаження. Це надає кістки стійкість до напруги і стиснення при мінімальної її масі. Компактна речовина знаходиться зовні кістки і надає їй міцність, губчаста речовина знаходиться під компактним речовиною і зменшує масу кістки.
Зовні кістка, за винятком суглобових поверхонь, покрита окістям - щільним соедінітельнотканого чохлом, пронизаним кровоносними судинами і нервами. На її внутрішній поверхні розташовані костеобразуюшіе клітини, які, розмножуючись поділом, обумовлюють зростання кістки в товщину і її відновлення при переломах.
Губчаста речовина кістки містить червоний кістковий мозок. У червоному кістковому мозку знаходяться клітини, які мають здатність до кровотворенню, а також кровоносні судини, що живлять внутрішні зони кістки. Порожнини трубчастих кісток заповнені жовтим кістковим мозком - багатою жиром пухкою сполучною тканиною.
За формою кістки поділяються на трубчасті, губчасті, плоскі і змішані. Трубчасті кістки складаються з середньої частини, або тіла, і двох кінців - головок (плечова, стегнова, фаланги, пальців). У голівках переважно розташоване губчаста речовина; в тілі є порожнина, заповнена жовтим кістковим мозком. У період росту кістки між тілом і головкою трубчастих кісток є шар хряща, за рахунок поділу клітин якого відбувається ріст кістки в довжину. Після заміщення хряща кістковою тканиною зростання кістки в довжину припиняється.
Губчасті кістки (ребра, грудина, кістки зап'ястя, передплесна) переважно складаються з губчастої речовини, покритого тонким шаром компактного.
Плоскі кістки формують захисні стінки для внутрішніх органів (кістки черепа, тазові кістки) і служать поверхнею для прикріплення м'язів (лопатки).
Змішані кістки (кістки основи черепа - скронева, клиноподібна) складаються з декількох частин, що мають різну будову.
Поверхні кісток мають виступи, гребені, шорсткості, службовці для прикріплення миші.