Еукаріотична клітина має складну будову. Вона складається з трьох частин: плазматичноїмембрани, цитоплазми з органоидами і ядра. Будова плазма-тичної мембрани ми розглянули. Познайомимося ті-перь з іншими структурами клітини.
Мембранні органели. Мембранні органели клітини можуть мати одну або дві мембрани. До одномембранних органоидам відносять ендоплазматичну мережу, апарат Гольджі і лізосоми.
Безпосередньо з ЕРС пов'язана інша структура - апарат Гольджі. Він утворений стосами сплощених дисків і бульбашок. Тут відбувається накопичення синтезованих речовин, їх упаковка та винесення з кліть-ки. Апарат Гольджі добре розвинений в клітинах раз-особистих залоз.
До двумембранним органоидам клітини відносять мито-Хондрит і хлоропласти. Вони мають свої власні молекули ДНК, здатні, незалежно від ядра клітини, до біосинтезу білка і ділення. Ці органели виконуємо-ють одну з найбільш значущих функцій - вони перетворень-товують енергію в форми, які можуть бути викорис-ни для реакцій життєдіяльності клітини.
Мітохондрії (від грец. Митос - нитка і хондрион - зернятко, крупинка) характерні для всіх клітин еукаріот. Вони досить великі, тому їх можна побачити у світловий мікроскоп. Мітохондрії мають про-делегувати форму. Зовнішня мембрана у них гладка, а внутрішня - складчаста. Мітохондрії називають енергетичними станціями клітини. В процесі нку-ня в них відбувається остаточне окислення орга-нічних речовин киснем повітря. Виділяється в цьому процесі енергія запасається в синтезованих в мітохондріях молекулах АТФ.
Крім хлоропластів в рослинних клітинах є лей-копласти і хромопласти. Хромопласти (від грец. Хро-ма - колір і пластос - виліплений) містять крас-ний, помаранчевий і жовтий пігменти. Лейкопласти (від грец. Леукос - білий і пластос - виліплений) пігментів не містять. Вони знаходяться в незабарвлених частинах рослин. У лейкопластах запасаються живильник-ні речовини.
Немембранні органели. Крім мембранних струк-тур в клітці є різні немембранні органели.
Рибосоми - дуже дрібні тільця грибовидной форми, що складаються з двох половинок - субодиниць, в яких відбувається біосинтез білка. Рибосом-ма складається з рибосомальної РНК і білків. Частина рибо-сом знаходиться на гранулярних ЕРС. Інші рибосоми, так звані вільні, знаходяться в цитоплазмі.
У всіх клітині є порожні цилинд-рические структури - мікротрубочки. Вони складаються з білків. З мікротрубочок формуються деякі ор-ганоїди, наприклад, клітинний центр.
Клітинний центр зазвичай розташовується поблизу отрута-ра і складається з двох перпендикулярно розташованих центриолей і центросфери. Центриоли (від лат. Цент-ру м - середина) - невеликі циліндричні органоі-ди, стінки яких утворені мікротрубочками. Центросфери складається з одиночних мікротру-бочок, утворюють ореол навколо центріолей. Кле-точний центр бере участь у поділі клітини, з його микротрубочек утворюються нитки веретена деле-ня, що забезпечує рівномірний розподіл хро-мосом в дочірніх клітинах. Клітинний центр зустрічає-ся в клітинах тварин і нижчих рослин.
Органели руху клітини - вії та джгути-ки. Вони характерні, в основному, для одноклітинних організмів, але є і у деяких клітин многокл-точних організмів, наприклад, в ресничном епітелії. Вії і джгутики являють собою вирости цито-плазми, оточені мембраною. Внут-ри виростів знаходяться мікротрубочки, скорочення ко-торих призводять клітку в рух.
Крім органоїдів в цитоплазмі клітини можуть знахо-диться і різні включення, які не належать до постійних клітинним структурам, а утворюються ча-менно, наприклад краплі олії, крохмальні зерна.
Ядро. Регуляторним центром клітини служить ядро. Воно відділене від цитоплазми подвійною мембранної ядерної оболонкою. В ядерній оболонці є ядерні пори. Через них здійснюється зв'язок між ор-ганоїдів цитоплазми і ядром.
Усередині ядро заповнене ядерним соком, в якій на-ходяться молекули ДНК. В ядрі вони не помітні, так як мають вигляд тонких ниток. В ядрі також можна побачити од-но або кілька темних округлих утворень - ядриш-ки. У них відбувається збірка рибосом.
Ядро регулює всі процеси життєдіяльності клітини, забезпечує передачу спадкової інфор-мації. Тут відбувається редуплікація ДНК, синтез РНК, складання рибосом. Ядро характерно для всіх клітин еукаріот, за винятком спеціалізованих, напри-заходів, зрілих еритроцитів.
У клітці гриба видно краплі олії. Зовні клітина гриба покрита хітинової оболонкою.
