Буває дуже прикро, коли витрачено час, сили і кошти на вирощування овочу, а він раптом починає «вередувати». Те відмовляється рости і нарощувати зелену масу; то дозволить листю покритися темними плямами, від чого вони сохнуть або гниють; то не хоче робити зав'язі. Як розібратися з проблемами і допомогти рослині подолати труднощі?
Почнемо з проблем, що виникають у білокачанної капусти.
Чому синіють листя
Сині листя капусти подають сигнал, що рослині не вистачає фосфору. Причиною може бути дуже рання посадка капусти, коли грунт ще не встигла добре прогрітися, що заважає коріння капусти засвоювати фосфор.
Якщо з температурою грунту все в порядку, значить в ній просто недолік фосфору. Підгодуйте рослина фосфорним добривом, і листя знову придбають зелений колір.
Чому в'януть листя
Капусту люблять не тільки люди, але і різні комахи і паразитуючі грибки. Грунт, заражена такими грибками, викликає захворювання коренів, яке назвали «кила». Хвороба виражається в наростах і здутті коренів. Такі коріння вже не здатні доставити харчування і вологу листю, а тому вони в'януть.
Молодою капустою любить ласувати капустяна муха, вірніше, її личинки, які муха відкладає в той період, коли ми приступаємо до висадки капустяної розсади у відкритий грунт. Личинки дуже рухливі, ненажерливі і з жадібністю накидаються на свіжі посадки, впиваючись в їх коріння. Наслідки такого вторгнення ті ж, що і при «кілі».
Щоб захистити капусту від таких навал, необхідно подбати про зміцнення кореневої системи. Для цього, рясно полив посадки, не полінуйтеся їх підгорнути. Це допоможе капусті наростити кореневу систему, зробивши її могутніше і витривалішими. Підгортання капусти проводять, коли на стеблі красуються 7-8 добре розвинених листків.
Для профілактики проти кили грунт перед висадкою розсади дезінфікують 0,4-процентної суспензією колоїдної сірки.
Для боротьби з капустяної мухою можна вдатися до допомоги біологічних пестицидів, які ефективні при невеликій кількості шкідників. При масових навалах допоможуть лише хімічні захисники. А для профілактики досить глибокої перекопування грунту після збору врожаю і своєчасне видалення бур'янів.
Чому не утворюється качан
Всякому овочу для успішного росту потрібен свій особистий графік посадки і певний період для завершення життєдіяльність циклу. У районах з холодним кліматом при посадці капусти пізніх і середньопізніх сортів пізніше 20 травня важко очікувати від рослини утворення качанів, оскільки таким сортам потрібно більш тривалий період для повноцінного зростання.
Середньостиглі та пізні сорти висаджують в середині останнього весняного місяця.
Чому качан розтріскується
Така біда частіше відвідує ранні сорти капусти. До повного дозрівання таким сортам потрібно від 15 до 19 тижнів зростання. Затримка зі збиранням врожаю народжує конфлікт між внутрішніми і зовнішніми листям качана.
Оскільки цикл росту рослини закінчений, зовнішні листя припиняють зростання, а надходить харчування народжує нові внутрішні листя, які сповнені сили і енергії, достатні для розриву зовнішніх листя. Таке протистояння призводить до розтріскування качана.
Розтріскування качанів також провокується різкими коливаннями вологості грунту під час їх формування.
Капуста з декількома качанами
Поява капусти, схожою на триголового казкового змія, може бути результатом:
• впливу низької температури на верхівкові точки зростання;
• вирощування розсади в затіненому місці;
• механічної травми або опіку, нанесеного під час підгодівлі розсади рідкими добривами з високою концентрацією хімічних елементів.
діряві листя
Капустяне листя обожнюють гусениці симпатичних метеликів: капустяного білана і капустяної совки. Їх відмінний апетит залишає від листя одні великі жилки.
Боротися з ними можна вручну, збираючи яйця гусениць в баночку для подальшого знищення. Можна залучити на допомогу траву чистотілу для обкурювання капусти, або тютюновий пил, змішану з вапном. Іноді від гусениць рятує нафталін з піском (у співвідношенні 1: 8), яким посипають стебло і грунт навколо стебла.