Організація власного бізнесу в сільській місцевості - перспективна ідея. Особливо це стосується бізнесу по розведенню ВРХ з метою отримання молока і на м'ясо.
Це може бути невелике селянське господарство СФГ до 10 або 20 голів ВРХ, тобто сімейної ферми, або створення великого виробництва з чисельністю поголів'я в 100 і вище корів. У зв'язку з непростою ситуацією, яка склалася в державі, інвестиції в скотарство є досить актуальними. До того ж попит на продукти харчування у вигляді м'яса і молока є завжди. А в умовах введених санкцій, імпортозаміщення, підтримки державою аграрних підприємств по переробці молока та виробництва м'яса вони особливо в ціні.
Головне мати велике бажання, стартовий капітал, а також хороший бізнес-план. Бізнес план молочної ферми - це основа, яка дозволить передбачити всі етапи становлення справи. У ньому будуть відображені основні моменти: необхідне обладнання, фінансові вкладення, час окупності і прибуток. Також потрібно буде озброїтися деякими знаннями з розведення ВРХ, переробці молока, в тому числі основами виробництва м'ясної продукції.
Перші кроки у відкритті
Крок перший. Починати потрібно з пошуку місця в сільській місцевості, де Ви будете відкривати молочну ферму. Важливим параметром в цій справі буде площа землі, наявність прилеглих пасовищ, які дозволять утримувати ВРХ; 10, 20, 50, 100 голів. Створення бізнес плану має це чітко передбачати.
Крок другий. Місцем для розведення ВРХ може бути колишня ферма, або приміщення старого зразка. Такий «готовий» варіант вигідніший, ніж варіант будівництва навіть невеликого цеху на 10, 20 голів, не кажучи вже про 50 і 100. До того ж для будівництва потрібно оформлення документів на будівництво. Простіше орендувати площі колишньої ферми і виконати там ремонт.
Крок третій. Для утримання ВРХ потрібно забезпечити температуру не нижче 12 градусів. До того ж для даного напрямку важливим є забезпечення корів трав'яними кормами в зимовий період. У той же час в літній період забезпечення корів кормами може бути практично безкоштовно. На пасовищах їжі вистачить всієї отари: на 10, 20, 50 і навіть 100 голів.
Крок четвертий. Створення прибутковою молочної ферми вимагає покупки породи корів, що відрізняється високими надоями. Це дозволить розраховувати на менший термін окупності, в тому числі і на більший прибуток.
Крок п'ятий. Якщо у вас невеликий капітал, то почати справу можна з сімейної ферми на 10, 20 голів. Згодом можна буде збільшити поголів'я, створивши цеху на сотні голів з сімейної ферми.
Крок шостий. Для більш швидкої окупності є сенс придбати міні цех молочного заводу з переробки молока в молочні продукти та упаковки їх в пакети. Так можна розширити бізнес.
Бізнес-план молочної ферми
Будемо розглядати створення ферми шляхом оренди приміщень і земель на 50 корів дійної породи з подальшим збільшенням поголів'я і розширенням напрямки бізнесу. Для відкриття справи потрібен стартовий капітал, якого в деяких випадках немає. В цьому випадку можна взяти пільговий кредит, який дають в допомогу підприємцям-початківцям на селі.
Разом з тим необхідно буде обов'язково:
- Оформити юридична особа у вигляді індивідуального підприємця;
- Перед запуском виробництва потрібно відкрити особові рахунки на комунікації, пройти протипожежний та ветеринарну перевірку;
- Також буде потрібно здавати квартальні та річні звіти. Потрібно буде подумати про приходить бухгалтера або зайнятися бухгалтерією особисто;
- Крім того потрібно регулярний огляд ВРХ ветеринаром.
Наявність всієї дозвільної документації, а також ветеринарний контроль дасть можливість реалізовувати, як молоко і молочні продукти, так і м'ясо ВРХ, забезпечивши витрати на організаційні питання, щеплення, усунення недоліків тощо зажадають до 50 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.
Вартість оренди і ремонтні роботи
Ферма на 50 корів зажадає найму людей. Тому слід закласти в бізнес план виробничі, офісні, підсобні та інші приміщення. Для виробництва в 50 голів з урахуванням подальшого приплоду потрібно площа 1250 квадратних метрів. З урахуванням розширення виробництва рекомендується орендувати приміщення з невеликим запасом. Сьогодні орендувати приміщення колишніх ферм можна за 100-200 рублів за квадратний метр.
При цьому орендована ферма може бути не ідеальною, можливо буде потрібно ремонт і обов'язкова дезінфекція.
Вартість оренди 100 рублів за метр, в тому числі ремонт та дезінфекція - 200 за метр.
- 1500 * 100 = 150000 рублів - ціна місячної оренди.
- 1500 * 200 = 300000 рублів - вартість ремонту.
Разом: 450000 рублів.
Купівля обладнання
Техніка та обладнання для молочної ферми є важливою складовою, адже без них буде досить важко обходитися.
Купівля корів і кормів, оренда пасовищ
Разом: 2950000 рублів.
Зарплата персоналу
Для обслуговування молочної ферми з поголів'ям у 50 штук з урахуванням зростання необхідно як мінімум 4 людини:
- Керуючий - 25 тисяч рублів;
- 2 доярки - по 20 тисяч рублів. Разом 40 тисяч рублів.
- 2 різноробочих по 20 тисяч рублів. Разом 40 тисяч рублів.
- 1 тракторист-водій - 25 тисяч рублів.
Послуги ветеринара обійдуться в 20 тисяч рублів. Хто приходить бухгалтер обійдеться в 15 тисяч рублів. При цьому розплачуватися з персоналом при їх згоді можна частково молочними продуктами, тобто із застосуванням товарно грошових відносин.
Разом: 165000 рублів.
Витрати на ЖКГ, податки
Ціни на послуги ЖКГ на селі майже на 40-50% нижче, ніж в місті. З огляду на податки, витрати складуть близько 50 тисяч рублів на місяць.
Загальні витрати, термін окупності
Для того, щоб відкрити молочну ферму на 50 голів, потрібно буде витратити таку суму:
Місячна рентабельність. Доходи ферми будуть визначатися продуктивністю молочного стада, а також відпускною ціною на молоко і молочні продукти. Середній показник надою корови становить 5000 літрів на рік, який візьмемо за основу. За рік 50 корів забезпечать приблизно 250000 літрів молока. Оптова ціна літра молока знаходиться в межах 15-20 рублів. З урахуванням додаткової вартості 40-50% при переробці молока в молочні продукти на міні заводі, можна розраховувати на 22-30 рублів з літра. Виручка молочної ферми в результаті складе 250000х25 = 6250000 рублів в рік. Через деякий час виручка може вирости, оскільки поголів'я буде рости, частину можна буде здавати на м'ясо.
Віднімаючи з цієї суми поточні витрати, розраховуємо прибуток за рік:
Час окупності молочної ферми:
Тобто знадобитися практично 32 місяці, щоб окупити молочну ферму.
1. вкладення - 5585000 рублів.
2. період окупності - 32 місяці.
3. середньомісячний прибуток - 176 666 рублів.
- Бізнес, пов'язаний з обслуговуванням автомобілів, є дуже популярним. Це пов'язано з великою кількістю автолюбителів, а значить і високим попитом на відповідні послуги. Про те, скільки.
- Відкриття власного ресторану - це мрія багатьох сучасних підприємців. Даний бізнес при грамотному його побудові, є досить прибутковим. Популярність ресторанного бізнесу стає все більш високою.
- Щорічно в світ виходять сотні фільмів. Багато з них - блокбастери, які притягують до кінотеатрів тисячі глядачів. Це не повинно дивувати і зараз, в епоху.
- З'явилася ідея створення бізнесу з виробництва чого-небудь? Тоді продаж питної води може сильно вас зацікавити. Будь-яке підприємство повинно починатися з бізнес-плану. Але перш ніж приступити.
- Нічні клуби сьогодні користуються великою популярністю, особливо серед молоді. Саме тут можна забутися, піти від повсякденних турбот і суєти, розслабитися. Нічний клуб прекрасно підходить для.
- Відкриття своєї власної справи є заповітною мрією більшості сучасних людей, кожен з яких має намір мати максимально стабільний і що найголовніше, гідний матеріальний дохід.