Людина найкраще відпочиває там, де він живе. Ця проста істина ще недавно багатьма ігнорувалася - все прагнули з'їздити відпочити в Туреччину, Емірати, Китай і т.д. Однак популяризація Росії як місця відпочинку російської людини набирала обертів. Лікарі вторять: "кращий відпочинок можливий тільки в тих же природних умовах, в яких проживає рекреант (відпочиваючий)". Тому-то сьогодні на підйомі така галузь турбізнесу, як бази відпочинку, турбази і санаторії.
"Різка зміна умов - стрес для організму!" - стверджують лікарі. І це не пусті слова. Якщо житель європейської частини Росії бере путівку на два тижні в Єгипет, то приїде він відпочив швидше морально, ніж фізично. Зміна хімічного складу води, їжі, повітря, інші температурні умови - все це змушує організм працювати на знос в прагненні якомога швидше пристосуватися до нових умов. Середній період адаптації - 2 тижні. Виходить, що коли Ви сідаєте в літак, що летить додому, Ваш організм тільки-тільки "навчився" жити там, де Вам довелось відпочивати. Коли Ви повернулися на батьківщину - організм знову переживає стрес, пов'язаний з екстреної адаптацією до "новим" старими умовами. У такі періоди імунітет послаблюється, зростає ризик застуд, інфекційних захворювань.
Воно Вам треба? Куди краще відпочити на розташованій в межах 50-100 км від міста базі відпочинку. Подихати рідним повітрям, понаслаждаться красою місцевої російської природи. Тим більше, що цим список послуг, що надаються сучасними турбазами не обмежується: в залежності від профілю закладу, Вам запропонують полювання, риболовлю, купання, катання на катерах, водних лижах, а то і все відразу. І це практично не відриваючись від будинку!
Для того, щоб зайнятися подібним видом діяльності, не потрібно отримувати будь-які ліцензії та дозволи. Все, що потрібно - зареєструвати юридичну особу, а проект будівель, які будуть зведені на території турбази, необхідно узгодити з пожежними та санепідстанцією. Таким чином, реєструйте фірму і попутно починайте будувати свій туристичний оазис!
Що стосується відведення землі, то тут ми в нашому бізнес плані бази відпочинку нічого певного сказати Вам не можемо. Все залежить від Вашої місцевості. Наприклад у нас, на Байкалі, будувати будь-які об'єкти на узбережжі заборонено - територія Національного Парку, та й саме озеро в списку Світової Спадщини ЮНЕСКО. Інша справа, що кордони Парку ніде юридично не закріплені. Ось і виходить, що там, де ти будуєш начебто парк, а начебто і немає. Поки суд та діло, місцеві підприємці будують, відкриваються і працюють.
Тому, якщо в тих місцях, де Ви намітили будівництво своєї турбази, існують заповідники, нацпарки і інші особливо охоронювані природні території (ООПТ), не буде зайвим заздалегідь дізнатися, де саме проходять їх межі і не вступає чи Ваш план будівництва в протиріччя з нормами природоохорони. Інакше Вас загризуть всілякі екологи, "зелені", природоохоронці та просто любителі природи-активісти.
Як вибрати місце?
Згідно постулатам таку маловідому науки, як рекреаційна географія (тобто географія відпочинку), для людини найбільш сприятливим місцем відпочинку є стик трьох типів ландшафтів - водного, рівнинного і розчленованого (гірського, горбистого). Виходить, що ідеальне місце - передгір'ї на березі річки. Можна і скупатися, і по рівнині погуляти, і на гори помилуватися.
Для повноцінної бази відпочинку буде достатньо 5-6 га землі. Нехай у нас буде 5 двомісних будиночків для відпочиваючих парочок і 3 будиночки для відпочиваючих сімей з трьох-чотирьох чоловік, кухня, поєднана з адміністративною будівлею і їдальнею, невелика танцмайданчик, місце для ігор на повітрі і споруда-склад. 6 га під все це господарство вистачить з лишком.
Головне - це електрику. Будівництво ЛЕП варто неймовірно дорого, тому подбайте про те, щоб турбаза розташовувалася якомога ближче до ліній електропередач або сусідній селі.
Водопровід необхідний також, як електрику. Може не бути каналізації, але якщо в кожному будиночку для відпочиваючих не буде хоча б крана з холодною водою - відвідувачів не чекайте. Тому має сенс побудувати власний водозабір з водокачкою і системою фільтрації. Зараз на ринку пропонуються готові рішення такого плану, стоять вони дорого, але без цього нікуди.
Зона для купання (якщо така передбачається) повинна бути огороджена буями, дно повинно бути чистим, стан води в річці необхідно постійно відстежувати на предмет збудників інфекцій.
Отже, давайте підрахуємо, скільки ж грошей потрібно для того, щоб відкрити свою турбазу.
* Реєстрація - близько 20 тис. (Тут і далі ціни в рублях).
* Відведення землі, узгодження з пожежниками, СанПіНом, природоохоронною - близько 100-120 тис.
* Закупівля обладнання (столи, стільці, фіранки, ложки-вилки і т.д.) - близько 300-400 тис.
* Будівництво водопроводу - 75 тис. (Готова установка для закачування води з фільтром і резервним джерелом живлення) + прокладка труб (близько 20-25 тис.).
* Електропроводка - тут важко назвати конкретну цифру, заплануйте тисяч 150.
Разом: близько 1 млн. 200 тис.
Тепер розглянемо питання безпосередньо функціонування турбази.
Що стосується персоналу, то в цьому питанні все відмінно - кадри потрібні некваліфіковані (за винятком кухаря і медика), знайти такі легко. Можна на літо брати на роботу студентів, старшокласників. Якщо турбаза працює цілий рік - знайти тих, хто згоден "замовити" на такій роботі буде важкувато, та й платити в несезон річну зарплату собі в збиток, тому, на зиму можна об'єкт просто "законсервувати", залишивши "за старшого" кількох сторожів.
Всього для забезпечення життєдіяльності нашої турбази достатньо 10 чоловік: кухар, його помічник, медик, адміністратор (їм можете бути Ви), пара офіціантів, слюсар-електрик, інструктор, охоронець і який-небудь масовик витівник а за сумісництвом і екскурсовод. щомісячна зарплата всієї цієї братії обійдеться в 200 тисяч рублів. Доставка (трансфер) відпочиваючих може здійснюватися найманим водієм зі своїм мікроавтобусом.
Давайте тепер прикинемо приблизну вартість путівки. Тиждень проживання повинна коштувати не менше 7000 рублів з доставкою та харчуванням. Місткість нашої бази - 22 людини, це ідеал, який відразу досягти буде важко. Нехай потенціал буде реалізований лише частково, скажімо, 12 чоловік в тиждень. Стандартна путівка - 7 днів. Вважаємо: 12 х 7000 = 94 тис. На тиждень, 376 тис. В місяць.
Віднімемо витрати, залишиться близько 140 тисяч рублів. Термін окупності при сезоні в три місяці - 3-4 сезону. В несезон можна скоротити витрати, звільнивши частину персоналу або відправивши її у відпустку без утримання. У зимовий час можна організовувати полювання, катання на санях, снігоходах і т.д.