Підприємницька діяльність, яка пов'язана з сільським господарством, за останні кілька років стала популярною серед початківців, так як попит на даний вид продукції постійно зростає. Кролі ще малорозвинених в Росії. тому конкуренції як такої і немає, але в країнах Європи велика кількість підприємців успішно вирощують і реалізують кроликів, отримуючи пристойні доходи.
М'ясо кроликів дуже смачне, молочне, екологічно чисте, так як в ньому немає пестицидів, нітратів, а також часток важких металів. Високо на ринках цінується і кроляча шкурка, адже ворсинки навіть після 20 років шкарпетки не випадають, велика кількість фахівців котирують її не нижче шкурки норки і песця.
Відкрити бізнес з розведення кроликів не так складно, як здається на перший погляд, але є і труднощі, з якими доведеться зіткнутися кожному власнику. Для початку необхідно провести дослідження ринку в регіоні, де планується відкриття кролячій ферми, це потрібно для того, щоб оцінити споживчий попит, якщо він не високий, то знайти канали збуту буде дуже складно.
Як правило, кролики містяться в загальних клітинах, тому ризик зараження різними захворюваннями дуже високий, якщо захворіє один кролик, то незабаром хвороба пошириться і на інших, тому потрібно особливо уважно ставитися до вакцинації, адже це зменшить ризики ураження кроликів різними інфекціями, а також врятує від розорення власника ферми.
Рентабельність цього виду бізнесу дуже висока. а все завдяки плодючості і скоростиглості кроликів. Статеве дозрівання у кролиць вже у віці 3-4 місяців настає, а період вагітності в середньому триває 30 днів, народжує кролиця від 5 до 10 кроленят.
Для відкриття бізнесу по розведенню кроликів в середньому знадобиться від 500 до 1000000 рублів. Звичайно, цілком успішно відкрити такий бізнес можна і в домашніх умовах, тоді витрати будуть мінімальні, але якщо є бажання і кошти для великої ферми, то витрати на реалізацію будуть досить великі.
Дозволи та погодження
У тому випадку, якщо розводити кроликів будинку, ніякі дозволи і сертифікації не потрібні. Єдине, що знадобиться для того, щоб реалізувати продукцію, це довідка від ветеринара про те, що м'ясо кроликів абсолютно безпечно.
Також можна зареєструвати свій бізнес в формі підприємницької діяльності - ІП, це значно знизить податки, а також спростить бухгалтерський облік, розрахунки зі споживачами і покупцями. Для реєстрації ІП знадобиться: дані про власника і заяву, необхідно мати при собі квитанцію про сплату державного мита.
Більше ніяких документів для відкриття бізнесу по розведенню кроликів не знадобиться.
Звичайно, якщо людина хоче розводити кроликів у себе на дачній ділянці, то це значно зменшить витрати на реалізацію даного проекту, але якщо такої можливості немає, то необхідно придбати земельну ділянку. Для розведення кроликів цілком вистачить ділянки в 5 соток.
Обов'язково потрібно придбати клітини, в яких будуть міститися кролики. Для економії коштів їх можна зробити і своїми руками з підручних матеріалів, але готові клітини зазвичай набагато функціональніша і зручніше, ніж зроблені самостійно, звичайно, в даному випадку вибір залишається за власником. Клітини потрібно встановити на орендованій земельній ділянці, також потрібно подбати про підсобному приміщенні, в якому будуть зберігатися інструменти і корми.
Якщо кролики будуть міститися будинку, то придбати краще 10 самок і 5 самців, так як плодяться вони дуже швидко, і незабаром місця їм буде просто не вистачати. Розводити кроликів на спеціально орендованій ділянці можна велика кількість, цілком достатньо буде придбати 70 самок і 15 самців. Купувати актуально породистих кролів або м'ясного, або хутрового напрямки, все залежить від того, для яких цілей вони будуть реалізовуватися їх власником.
На спеціалізованих ринках і в магазинах можна придбати абсолютно будь-які породи кролів, головне перевірити документи у продавців, адже найчастіше звичайних кроликів видають за породистих. Також купити тварин можна і на кролячих фермах.
Потім слід запастися кормом: сіно, зерно, комбікорм і овочі, краще купувати невеликими порціями, так як є ризик псування, але щоб його скоротити, необхідно побудувати спеціальне приміщення, в якому все буде зберігатися, бажано, щоб воно було оснащено великою кількістю полиць, ящиків і, звичайно ж, опаленням.
Також потрібно подбати про зимівлю кроликів, адже в звичайних клітинах вони будуть мерзнути і через це значно знизиться їхня вага, та й якість шкурки знизиться. Можна придбати клітини, які вже оснащені спеціальним теплим приміщенням, а можна і самостійно його побудувати.
З обладнання потрібно обов'язково придбати: лопати, граблі і кілька відер для того, щоб носити корм в клітини. Міні трактор на кролячій фермі буде якраз, до речі, тому якщо є можливість його купити, не варто налагоджувати це в довгий ящик.
Якщо власник самостійно з будь-якої причини не може доглядати за тваринами, то потрібно найняти спеціальних працівників, які будуть годувати і поїти кроликів, займатися забоєм, а також чистити клітки, вчасно отсаживать і парувати молодняк. На перших етапах розведення кроликів цілком достатньо буде взяти на роботу 1 або ж 2 сезонних працівників, а також одного досвідченого зоотехніка. Надалі можна буде найняти бухгалтера і менеджера, який буде займатися пошуком клієнтів, а також нових способів реалізації продукції.
Бажано за кожним працівникам закріпити певну кількість кроликів, щоб всі роботи виконувалися якісно і в строк, наприклад, якщо на фермі утримується 675 тварин, то обслуговувати їх успішно зможе 1 бригада, у складі якої має бути 2 підйомних і 5 основних працівників, а також один зоотехнік.
План збуту продукції краще скласти ще до початку трудової діяльності, так як в противному випадку є ризик залишитися з великими надлишками на руках. В основному, головними споживачами будуть великі супермаркети, м'ясні ринки, приватні продавці м'ясної продукції і приватні особи, кафе і ресторани.
Шкурки можна реалізовувати в спеціалізовані хутряні ательє. а також приватним модельєрам. Потрібно укласти з вищепереліченими компаніями і магазинами договору, в яких повинно бути прописано: скільки м'яса або шкурок буде щотижня, щодня або щомісяця поставлятися, а також ціна на продукцію. Продукцію, що випускається можна поширювати і через оптові бази, і через м'ясокомбінати. Обов'язково при реалізації продукції потрібно мати довідку від ветеринара, яка буде підтверджувати якість і нешкідливість товару.
Відкриття власного магазину збільшить обсяг збувається продукції, але для реалізації цієї ідеї потрібно буде отримати відповідні дозволи.