Під біотехнологією розуміють сукупність методів і прийомів використання живих організмів, біологічних продуктів і біотехнічних систем у виробничій сфері. Іншими словами, біотехнологія застосовує сучасні знання і технології для зміни генетичного матеріалу рослин, тварин і мікроорганізмів, сприяючи отриманню на цій основі нових (часто принципово нових) результатів. У літературі досягнення біотехнології за останнім часом часто називають науково-технічним проривом, біореволюціей, і це не перебільшення.
Можна погодитися і з тими вченими, які, нехай кілька умовно, поділяють біотехнологію на «стару» і «нову».
«Стара» біотехнологія зародилася дуже давно, на основі традиційних мікробіологічних виробництв, особливо бродильних. Процес зброджування за допомогою мікроорганізмів при хлібопеченні, виноробстві, пивоварінні, сироварінні, отриманні сиропів, молочнокислих продуктів, силосовании кормів був відомий ще в давнину. У XX ст. біотехнологія отримала подальший розвиток, переважно в надрах хімічної промисловості, головним чином її фармацевтичної підгалузі (виробництво антибіотиків і ін.).
«Нова» біотехнологія - це типове породження НТР, викликане до життя її досягненнями другої половини XX в. Вона спирається на інновації і в хімічних техніці і технологіях, і в електроніці, і в мікробіології, і в біохімії, і в генетиці, та й в інших наукових напрямах. У сферу «нової» біотехнології входить також генетична та клітинна інженерія, що має на меті створення нових, високоефективних організмів з наперед заданими властивостями шляхом безпосереднього зміни генетичної системи тих чи інших організмів.
По-перше, це підвищення продуктивності сільськогосподарського виробництва шляхом впровадження методів генної інженерії в рослинництво і тваринництво і захисту культурних рослин і домашніх тварин від хвороб і шкідників.
З методів генної інженерії в даному випадку слід перш за все назвати клонування (від грец. Klon - гілка, нащадок), т. Е. Безстатеве розмноження клітин рослин і тварин.
Болипой значення має також інший напрямок біотехнології - захист культурних рослин від хвороб і шкідників. Уже розроблені нові види біопестіцідов, біофунгіцидів і біоінсектициди, безпечні для людини і навколишнього середовища і вибірково діють на сільськогосподарські культури. Те саме можна сказати і до біодобрива, створеним, наприклад, за допомогою бактерій, які вловлюють і засвоюють азот з повітря. Завдяки їх застосуванню посилюється опір сільськогосподарських культур хвороб і шкідників, що дозволяє зменшити потреби в хімічних пестициди. Одночасно ведуться роботи, спрямовані на збільшення грунтової родючості та підвищення ступеня засвоєння рослинами поживних речовин.
При цьому в оцінках доцільності і допустимості впровадження нових продуктів Північна Америка та Західна Європа розрізняються досить сильно. У США і Канаді відбувається швидка комерціалізація біотехнологічних відкриттів, а доводи про необхідну обережності найчастіше відкидаються з посиланням на відсутність цього принципу в міжнародному праві. У Західній Європі, навпаки, роблять акцент саме на заходи, необхідність проходження новими продуктами і добавками достатнього циклу експертиз. Офіційна влада і суспільства споживачів наполягають там на обов'язковому включенні в етикетки товарів відомостей про їх генетичною чистоті або про присутність в них генетичних мутантів.
По-третє, це збільшення енергетичних ресурсів. Мається на увазі використання мікроорганізмів для отримання енергії з біомаси, причому як в газоподібному (біогаз), так і в рідкому (етиловий спирт) вигляді. Розвиток цього напрямку дозволяє використовувати величезні і весь час возобновляющиеся ресурси біомаси, а також забезпечити додаткові заходи з охорони навколишнього середовища. Використання відповідної техніки (біогенератор) можна вважати вже цілком освоєним справою.
По-четверте, це розробка біотехнологічними методами корисних копалин. Тут мається на увазі підземне вилуговування, вже застосовується при розробці покладів міді і деяких рідкісних металів. Вважається також, що за допомогою мікроорганізмів можна підвищити пластовий тиск і тим самим збільшити віддачу нафтових пластів.
По-п'яте, це отримання нових лікарських засобів для потреб медицини і ветеринарії. Сучасній біотехнологією вже накопичено досвід у виробництві різного роду вакцин, антибіотиків, гормонів і т. П.
По-шосте, це захист навколишнього середовища біотехнологічними методами. В даному випадку маються на увазі промислова бактеріальна очищення стічних вод, утилізація промислових і комунальних відходів, в тому числі відходів органічної хімії і місць витоку нафти і нафтопродуктів за допомогою більш дешевих і ефективних, ніж традиційні, методів.
В епоху НТР на основі біотехнології виникла і отримала значний розвиток біоіндустрії, яку наводять як приклад новітнього інноваційного виробництва, хоча в єдину цілісну галузь вона поки не склалася. Біоіндустрія стала одним з найбільш наукоємних і одночасно капіталомістких напрямків, що забезпечують тісний зв'язок науки і виробництва, що привертають не тільки великий, але також дрібний і середній бізнес.
Найбільший розвиток біоіндустрії отримала в США, Японії, країнах Західної Європи. Епіцентр її, можна сказати, перебуває в США, де біоіндустрії, як і біотехнологія, розвивається переважно в сфері приватного бізнесу. Нині в США налічується більше 1500 біотехнологічних компаній з чисельністю зайнятих безпосередньо в області біотехнологій, що перевищує 200 тис. А разом з побічно зайнятими в цій сфері - 500 тис. Чоловік. За сумою продажів перше місце серед них з великим відривом займають фармацевтичні компанії. При цьому найбільші успіхи досягнуті у виробництві глюкозно-фруктових сиропів, що дозволяє боротися з широко поширеним в країні діабетом і скоротити споживання цукру на душу населення.
Велике розвиток біоіндустрії отримала і в Японії, де вона в набагато більшому ступені підтримується державою. Продукцію біоіндустрії використовують тут в сільському господарстві, лісовому господарстві, рибальстві, харчосмакової промисловості (рисова горілка, пиво, вино, оцет, соєвий соус і ін.), А також в енергетиці і для охорони навколишнього середовища. Приблизно те саме можна сказати і про Західну Європу, де за рівнем розвитку біоіндустрії виділяються Німеччина (охорона здоров'я, охорона навколишнього середовища), Франція (фармацевтика, парфумерія та косметика, харчові продукти) і Великобританія (лікарські препарати, продукти харчування). З країн, що розвиваються в цей перелік входять Бразилія (етиловий спирт) і Аргентина (глюкозно-фруктові сиропи). Особливої згадки заслуговують також Китай і Індія, де діють мільйони генераторів з виробництва біогазу.
Всі теми даного розділу:
Основні риси сучасної географії релігій
Незважаючи на всі історичні зміни, сучасна географія релігій відрізняється досить великою стабільністю. Найбільш широке поширення в світі отримало християнство. У п
Культурні (цивілізаційні) регіони світу
«Культура» і «цивілізація» - поняття, широко вживані і в науково-публіцистичній літературі, і в повсякденній життя. У найширшому сенсі під культурою розуміють все те, що створено людьми в ін
Нерівномірність розміщення населення земної кулі
Населення Землі вже перевищило 6,6 млрд чоловік. Всі ці люди живуть в 15-20 млн різних поселень - міст, селищ, сіл, селищ, хуторів і т. Д. Але розміщені ці поселення по території земно
Міжнародні міграції населення
Міграції населення (від лат. Migratio - переселення) - це переміщення людей через кордони тих чи інших територій, пов'язані з постійною або тимчасовою зміною місця проживання. іноді для
Основні риси географії міграцій
Міжнародні міграції населення були характерні для більшості етапів розвитку людства і надали на саме це розвиток неабиякий вплив, сприяючи адаптації людей до різних умов існує
Урбанізація і навколишнє середовище
Міста світу, що концентрують на своїй дуже невеликий в порівнянні з усім земельним фондом планети території понад 4/5 виробництва всього національного доходу, 9/10 вартості продукції обробляючи
Науково-технічний прогрес і науково-технічна революція
Науково-технічний прогрес (НТП) і науково-технічна революція (НТР) - подібні поняття одного плану (як поняття «природа» і «географічне середовище»), але все-таки не синоніми. можна ск
Техніка і технології в епоху НТР
Слово техніка (від грец. Techne - мистецтво, майстерність) означає сукупність засобів, що створюються для здійснення процесів виробництва і обслуговування невиробничих потреб заг
Комп'ютеризація та комплексна автоматизація
Вже говорилося про те, що ЕОМ слід вважати одним з головних (якщо не найголовнішим) символів сучасної НТР. Справді, за кілька останніх десятиліть електроніка буквально вторглася в чоло
Стадії розвитку світової економіки
Існує багато визначень таких важливих понять, як «світове господарство», «світова економіка». Найбільш вдалим є те, що характеризує світове господарство як історично з
Цикли розвитку світового господарства
Циклічний розвиток взагалі характерно для багатьох процесів, що відбуваються в природі і суспільстві. Тому говорять про природні, екологічних, загальноцивілізаційних, демографічних, наукових, інтеграції
Галузева структура світового господарства
Під галузевою структурою господарства розуміють сукупність його частин (галузей і підгалузей), історично сформовану в результаті суспільного розподілу праці. Її характеризують пайовими
Моделі просторової структури світового господарства
У міру розвитку світового господарства видозмінюються, ускладнюються не тільки його галузева, а й просторова структура, ієрархічна підпорядкованість окремих його частин. Це закономірний проце
Азіатсько-Тихоокеанський регіон в світовому господарстві
Поліструктурна просторова модель світового господарства не тільки не виключає, але, навпаки, в деякій мірі передбачає переміщення головного «центру ваги» цього господарства з одного регіон
Міжнародна економічна інтеграція
Міжнародна економічна інтеграція - одне з найбільш яскравих проявів інтернаціоналізації господарського життя у другій половині XX ст. Вона може набувати різних форм, досягати різних у
Транснаціоналізація світового господарства
До транснаціональним корпораціям (ТНК) прийнято відносити великі фінансово-промислові об'єднання, національні або (рідше) інтернаціональні за капіталом, які діють в двох і більш стор
Територія як фактор розміщення
Про території як чинник розміщення багато писали Н. Н. Баранський, Ю. Г. Саушкин, І. М. Маєргойз. В. В. Покшишевський, підкреслюючи особливе значення територіального підходу для нашої науки, сказав, чт
Природно-ресурсний фактор розміщення
Природно-ресурсний фактор - один з класичних факторів розміщення, розгляду якого присвячено багато роботи вітчизняних і зарубіжних географів. Протягом тривалого часу він оказії
Транспортний фактор розміщення
Транспортний фактор - ще один класичний фактор розміщення продуктивних сил. Про його вплив на географічне розподіл праці писали Н. Н. Баранський, М.М. Колосовський, Ю.Г.Саушкін, І. М.
Територіальна концентрація і деконцентрація виробництва
Територіальна концентрація виробництва - скупчення, зосередження його на обмеженому просторі. Вигоди подібної концентрації полягають в зниженні собівартості продукції, підвищення її рен
Регіональна політика
Регіональна політика являє собою систему законодавчих, адміністративних, економічних та природоохоронних заходів, що сприяють більш раціональному розміщенню продуктивних сил, з