Навряд чи якась інша порода домашніх птахів могла змагатися в популярності з бійцівськими курми. Історія їх сягає у сиву давнину, а бійцівські породи живі й донині.
З століття в століття у бійцівських культивували одні і ті ж якості - наполегливість в бою і відповідне цьому статура. Самою найстаршою з бійцівських порід вважають породу азиль. Півень-азиль дуже високий на ногах, гарний для любителів півнячого спорту тим, що може нав'язати супернику дальній бій - битися лапами, тримаючи корпус на безпечній відстані.
В середині минулого століття в багатьох пташниках європейських любителів царювала англійська бійцівська порода старого типу. Вона сильно схожа на дикого пращура всіх домашніх курей Callus bankiva. Коли ж пристрасті півнячого спорту вщухли, любителі вивели більш важкий тип.
У наш час у любителів-птахівників можна побачити з бійцівських головним чином малайську породу. У різних районах країни поголів'я помітно відрізняється від друга, хоча загальні ознаки бійцівських - вертикальна постановка тіла, хижий дзьоб, круті надбрівні дуги, орлиний погляд, підсмажити - збережені.
Малайський півень з господарства Б. С. Антонова »
Ніхто не знає, скільки саме століть існує півнячий спорт, але, бувало, він заповнював дозвілля багатьох людей. У стародавніх греків турніри в обов'язковому порядку повинні були відвідувати молоді люди - майбутні воїни. Їм ставили в приклад відчайдушно б'ються півнів: «Вони б'ються настільки успішно, тому що не хочуть поступитися перемогу іншому». З військами Юлія Цезаря цей птах з'явилася на території Англії, де нею захопився місцеве населення. Півнячий спорт на Британських островах не згасав довгі століття, і ще в XIX столітті півнячі турніри знаходили численних уболівальників. На кращих птахів, як і на чистокровних коней, велися родоводи, яка започаткована ще мало не в Середньовіччі. І коли сутички пернатих в цій країні заборонили, любителі люто протестували: були і вуличні демонстрації, і публічні виступи, проте все безрезультатно. У Франції півнячий спорт завжди існував неофіційно. Більше ж усього їм захоплювалися в Південній Америці, де до сих пір на турнірах азартно б'ються об заклад за того чи іншого хороброго півня.
Вирували «півнячі пристрасті» і в старій Москві. Історія цього спорту почалася ще до Великої Вітчизняної війни 1812 року. Вважають, що початок йому поклав граф А. Г. Орлов. Він виписав бійцівську птицю з Англії. У трідцатих- сорокових роках півнячий спорт в Москві був в самому розквіті. Слава про нього дійшла до інших губерній, але міцніше за все закріпилася в Нижче міської. Тут в селі Павлово (нині це місто) розводили малайську бійцівську, і курей цієї породи у окремих аматорів в самому місті та навколишніх селах сьогодні можна побачити в дуже задовільному стані. Звідси племінний матеріал відвозять в інші області країни, і багато птахівники намагаються в міру своїх сил удосконалювати славну породу.
Великий інтерес до бійцівської породи домашніх курей незвичайний для наших днів. Але від цього, здавалося б дивного нині, захоплення чимала користь: бої боями, а любителі постачають свої сім'ї курятиною і ще забезпечують породними курчатами інші присадибні господарства. Так що «хобі» варто вітати.
Малайські бійцівські курка і півень »
При повноцінному годівлі у бійцівських буває хороша тушка. Грудна кістка курей обростає потужними м'язами. М'ясо біле і за смаком, як писали в старовину знавці, нагадує фазанів. Та й по ніжності теж не зрівняється ні з якою іншою курятиною. Це якість спонукало птахівників схрещувати бійцівських з іншими породами курей для поліпшення їх м'ясних якостей. Забіяк, наприклад, використовували при виведенні сучасних бройлерів. І ще одна перевага бійцівських: вони дуже життєздатні, добре акліматизуються в холодних районах. Словом, здоровані.
Якщо не тренувати птахів, вони зовсім втратять свої якості, і тоді від бійцівських залишиться одна назва. Відучених від виступів, півні отяжелеют і вже не будуть відчувати полювання битися. Любителі ж не дають зів'янути бійцівським якостям в бійцівської породи, тому і влаштовують півнячі бої. І нічого жорстокого в цьому не бачать. Півняча кров рікою не ллється, ніхто тут не б'ється об заклад, не очікує грошового виграшу. Адже збираються справжні любителі цієї своєрідної породи курей. Їм цікаво з'ясувати, чий півень візьме верх, тому що кожен витратив чимало часу на те, щоб зробити зі своєї птиці сильного і відважного бійця. Та й дорожать любителі півнями, не хочуть калічити їх. Крім того, розмноження нащадків виявленого чемпіона покращує породу в цілому.
Моє велике захоплення
Бійцівська - дуже цікава порода курей, хоча утримувати цю птицю складно, постійно за нею стерегтИг потрібно. Не так давно, на моєму пташиному дворі сталася біда. Коли я був на роботі, в жорстокій сутичці зійшлися два моїх кращих півня. Один був родом із Середньої Азії, за рахунок цього збільшено вихід м'яса. І воно дуже смачне.
Вимоги до малайської породі такі. Птах повинна відбуватися тільки від чистокровних батьків. Півень повинен мати вагу не менше 5 кг і висоту від підлоги до кінчика гребеня 80 см. Розміри курки: вага - 3,5 кг, зріст - не менше 60 см. Чим довше шия і ноги, тим краще. Колір оперення не має значення. але потрібно, щоб воно щільно прилягало до тіла, тобто було важко Пробіваємость. До хвоста вимоги скромні - кілька коротких пір'я які б не заважали в бою. Гребінь у справжнього «малайця» плоский і низький. Дзьоб, звичайно, орлиний, але короткий. Переважно, щоб у півня не було сережок, а якщо вони є, то завбільшки з копійку, не крупніше.
Іноді помісна птах (бійцівська з небойцовой в першому поколінні) буває по деяким перерахованих ознак навіть краще вихідної, чистокровної, але відбирати її на плем'я не варто. У наступних поколіннях багатьох породних ознак у цій птахи не дорахуєшся. Таке схрещування з безпородними доцільно при розведенні курей для відгодівлі. Щоб мати якісну бійцівську птицю на плем'я, треба уникати близькоспорідненого розведення, інакше вона вироджується слабшає фізично.
Обзавівшись куркою з Андижанской області, я підібрав їй півня, батьки якого були з Горьковської області. Спорідненості між ними не було, але заради цього довелося з'їздити навіть в Узбекистан. Потомство андижанської курки розвивається відмінно. Воно значно більший за однолітків, у яких обоє батьків або горьківські, або Андижанском. Яйцекладка всіх курей в межах 100-110 яєць, причому протягом перших трьох років практично не знижується.
У присадибних господарствах, коли птах вільно гуляє, де їй заманеться, по ряду причин не всі курчата розвиваються рівномірно. Лише до осені можна більш-менш точно відповісти на питання, яких з них залишати на плем'я. Остаточну ж оцінку птиці можна дати тільки до весни. І справа не тільки в зовнішніх даних. Змінюється характер півників, їх бойовитість.
Малайський півень у віці 5,5 місяців »
Приблизно з двомісячного віку і півники, і курочки починають прориватися в лідери, і між ними відбуваються бійки, що закінчуються іноді, через недогляд господаря, смертельними наслідками. У цей час треба бути гранично уважним, щоб найбільш агресивні самці, окрилені першими перемогами і ще не відійшли від поєдинків, не вступали в бій з тими півниками, у яких свіжі сили. Агресивність - в крові бійцівських і вона цінується як вірна ознака породи.
Щоб переконатися, чи володіє попередньо обраний самець цією якістю, я зводжу його з безпородними двох трирічними півнями. Хороший в майбутньому боєць ні на крок не відступить і, навіть будучи ще молодим півником, обов'язково змусить дорослого супротивника пуститися навтьоки. Навіть після короткого знайомства з моїм «малайців», сусідські півні починають обходити наш двір стороною. Однак жартувати з цією обставиною не можна. Особливу пильність треба проявляти ранньою весною, коли молоді, неумудренние досвідом безпородні півні легко вплутуються в бійки з бійцівськими, кінчаються плачевно. Зрозумівши, що їм не впоратися з «малайців», безпородні біжать стрімголов, але той і тут їх перевершує - наздоганяє і може забити на смерть, якщо не втрутитися.
Найбільш яскраво бійцівські якості у «малайців» проявляються в дворічному віці, коли у них відростають шпори і остаточно сформіровивается мускулатура. Велика вага при однаковому з суперниками зростанні надає півень у погану послугу. Так що з раннього віку раціон птиці повинен бути збалансований. Відомо, наприклад, що 'від надмірного споживання картоплі птах жиріє, ось чому я додаю його в корм невеликими порціями.
До 40-денного віку корм для всіх курчат у мене складається з варених яєць і сиру з додаванням листя кропиви, що провернули через м'ясорубку. Один день яйця + кропива, інший сир + кропива. Пропорція в обох випадках 2: 1. Для профілактики вранці підмішую в корм дрібно товченого зелень цибулі. На ніч його давати не слід. Він викликає спрагу і курчата турбуються. У кропиві та цибулі - багатий набір різних вітамінів. Ці рослини, як я читав, покращують склад крові.
Після 40 днів в раціон птиці входить суміш вареної картоплі і комбікорми - по 25% від загальної ваги мішанки. Решта 50% доповнюю прокрученої через м'ясорубку зеленню: мокриця, листя і коріння кульбаби, листя будяків, конюшини, люцерни, кропиви. З похолоданням калорійність раціону збільшую за рахунок добавки концентратів.
Взимку годування звичайне, але перед початком інкубації знову покращують годування, підмішуючи подрібнену кропиву та інші ранні трави. Пророщують ячмінь. У воду (поїлки неметалеві) додаю аскорбінову кислоту (0,5 г на 2 л води) для підвищення стійкості до захворювань і поліпшення оплодотворяемости яєць. Через тиждень після цього кури починають дружно нестися. Температура в сараї в цей час не повинна бути нижче + 5 °.
Знаю, деякі «петушатнікі» за два тижні до турнірів садять своїх бійців в підвал або інше темне місце і годують вареними яйцями і сиром. Але, по-моєму, цей прийом шкідливий, адже птах весь цей час сидить без руху. До бою виключають також контакт з курми. У Середній Азії птахівники виключають цей контакт за місяць до боїв. Горьковчане тримають птахів на підлозі, на м'якій підстилці. Вважають, що у птахів, які не ночують на сідалах, ноги краще пристосовані для нанесення ударів. А цього нібито сприяє м'яка підстилка. На мій же погляд, такі підошви більш схильні до ударів.
У мене підготовка півнів до турнірів простіше. Ізолюю самця в просторий вольєр, теж годую його яйцями і сиром, а також вареною рибою в суміші з зеленню. Щодня на 10-15 хв. зводжу його зі спаринг-партнером (півень для тренувань), що містяться в окремому вольєрі. Бажано, щоб партнер був досить рухливий і Верткий. До крові тренування не доводить. Можливо, у цієї системи є похибки, проте від півнів з інших місць мої поразок не знають.
Нетямущим людям хочу пояснити, що нічого жорстокого в заняттях бійцівської птахом немає. Позбавивши бійцівських півнів боїв, тобто того, заради чого багато століть назад була виведена порода, ми можемо звести її нанівець. Не можна не враховувати, що на поєдинки виставляють кращу птицю, так би мовити, фамільну гордість. Тому в смертельний результат господар не зацікавлений, хоча самі птахи і воліють радше загинути, ніж залишитися в живих переможеними.
Ще з дитячих років мені хотілося завести бійцівських півнів. Я взагалі люблю домашню птицю. Зараз у мене повний двір курей різних порід. У Г. Г. Костюкова придбав молодняк брами світлою і золотистої, Кохінхіні блакитного і чорного. Є у мене тепер і карликові чорні голландські белохохлие. Породні кури - моє найбільше захоплення. Якщо у кого-то з птахівників є кури породи фавероль, карликові бійцівські, а також китайські гуси та качки - індійські бігуни, готовий з ними помінятися.
Мама-сміливий, відчайдушний
У стародавні часи караванний шлях з Індії в Європу проходив через Грузію. Очевидно, тоді-то і потрапили до нас з жарких країн бійцівські кури. Півнячі бої прижилися у нашого народу так само, як і бої баранів, скачки коней. За старих часів жоден свято і народне гуляння не обходилися без цих своєрідних турнірів. Не дарма півень по-грузинськи зветься «Мама», що-значить, сміливий, відважний, мужній.
Найперше завдання при підготовці бійцівських півнів - приручити їх до себе. Вони не повинні боятися людини, тому їх не треба лякати, навпаки, звертатися ласкаво, спокійно, іноді годувати з рук.
Тренування починають з трьох-місячного віку. Відбирають здорових птахів з усіма бійцівськими ознаками і містять окремо один від одного в вольєрах площею не менше 2 м таким чином, щоб вони не бачили один одного. Містять і годують зазвичай, проте в вольєрі роблять сідала на різних рівнях, щоб півники весь час мали можливість злітати на сідало і тренувати свої м'язи.
Відібрані півники - «спортивні партнери». Тренувальні бої проводять щодня або через день, в залежності від віку та фізичного стану птиці. Пару півників випускають на спеціально приготовлену майданчик з грунтовим покриттям. Грунт на майданчику не повинна бути дуже рихлою для твердої опори, але і не дуже жорсткою, щоб уникнути травм при невдалому падінні.
Як правило, у півників буває хороший бійцівський інстинкт і вони відразу ж накидаються один на одного, як тільки їх випустять на майданчик. Неприпустимо насильно стравлювати їх. Не можна також доводити тренувальні бої до кінця, коли один з партнерів побажає залишити поле бою. Якщо ж все-таки таке трапиться, який утік з майданчика півника вибраковують. Час тренувань збільшують у міру розвитку і фізичного гарту молодняка.
До 5 місяців півники ще слабкі і не здатні завдати один одному серйозні рани під час тренувальних поєдинків, але з 6 місяців на верхню половинку дзьоба. перед боєм вже надягають гумовий кол-пачок. У віці 10-12 місяців, коли виростуть і стануть гострими шпори, надягають і на них гумові ковпачки. Півторарічні півні - найкращі бійці. До речі, під час показових поєдинків також необхідно надягати на шпори гумові ковпачки, так як півні, в основному ними вбивають один одного, а не дзьобом.
Перед тренувальним або показовим боєм зоб птиці повинен бути порожнім. З повним зобом вона не дуже охоче йде в бій, крім того, легко може статися травма зоба. Забороняється проводити поєдинки під час линьки, і взагалі до бою допускаються півні тільки повністю здорові.
Перед показовим боєм півнів тримають 2-3 дня в окремих маленьких клітках, закритих з усіх боків, куди світло і повітря про ходять тільки крізь сітку в стелі. У цей період «спортсмен» повинен отримувати висококалорійний раціон, але в невеликій кількості. За 12 годин • - до бою йому припиняють давати корм, воду, а після закінчення бою його годують і напувають тільки через 30-40 хвилин.
Журнал «Присадибне господарство», №5, 1983 рік
БУЛА ВАМ КОРИСНА ЕТА ІНФОРМАЦІЯ?