Висока вологість повітря і безперервні дощі для картоплі вкрай несприятливі: лютує фітофтора губить значну частину врожаю. Головна її небезпека в швидкому розмноженні. Без своєчасної санації фунгіцидами за пару тижнів кілька хворих кущів можуть вразити урожай на території в 1-1,5 гектара. Фітофтороз викликає не просто загибель бадилля картоплі, а запросто може залишити дачників без врожаю, так як розвивається зі спринтерської швидкістю.
Перші ознаки захворювання помітні на нижніх листках картопляних пагонів, але потім уражається і решта бадилля, а також бульби. На листі картоплі фітофтороз проявляється у вигляді бурих плям з малопомітним пухнастим білим нальотом, який утворюється спорами грибка. На стеблах картоплиння замість плям з'являються смуги темно-коричневого кольору. При цьому у вологу погоду плями і смуги намокають і гниють, що полегшує поширення нових спор. У суху погоду плями і смуги висихають. Бульби картоплі, уражені фітофторою, також мають темні плями, які в подальшому розростаються в глибину і гниють.
Народні методи боротьби з фітофторою
Опудривание рослин і міжрядь деревним попелом може застосовуватися як додатковий засіб в боротьбі з фітофторою.
Хороший результат дає використання молочної сироватки, яку розводять водою у співвідношенні 50/50. Розчин безпечний для рослин, обприскування проводять раз в три дні.
Одним з ефективних народних методів боротьби з фітофторою є використання молока з йодом. Літр молока розводять на 10 л води і додають 15-17 крапель йоду.
Допоможе і обробка картоплі настоянкою часнику з марганцівкою. Для приготування розчину на 10 л води буде потрібно 100 г часнику в будь-якому вигляді і 1 г марганцівки. Часник попередньо подрібнюють і заливають на дві доби склянкою води. Настоянку проціджують і розводять водою. Марганцівку додають безпосередньо перед обприскуванням.
Можна використовувати таблетки трихопола (1 таблетка на 1 л води). Обприскують кожні два тижні.
Досить ефективний для обробки картоплі і простий у приготуванні розчин мідного купоросу. Дві столові ложки купоросу розчиняють в 1 л гарячої води (в холодній розчиняється погано), приготований концентрат розводять на 10 л води. Обприскування проводять перед цвітінням картоплі.
Якщо фітофтора вже проникла в листя, то обробки врятують тільки від нових суперечка, але не знищать те, що всередині. Побачивши хворі рослини, зрізайте і спалюйте їх. Створювати сприятливий мікроклімат для розвитку фітофторозу можуть також і бур'яни. Необхідно правильно утилізувати весь заражений матеріал - бадилля, картопля та іншу органіку, на якій були виявлені ознаки захворювання. Пам'ятайте, що все це не можна залишати на городі. Є два можливих варіанти вирішення проблеми: глибоко закопати за межами дільниці або спалити після збору неякісного врожаю.
Для профілактики захворювання фітофторозом картоплі необхідно вибирати місця для посадки, використовувати стійкі до хвороби сорти картоплі або обробляти їх спеціальними препаратами.
Грунт повинен добре дренувати і не бути важким, ділянку для посадки картоплі повинен бути сонячним і добре провітрюватися. На одному місці більше 4-6 років не можна вирощувати однакові культури. Кращими попередниками для картоплі стануть багаторічні трави, озимі культури, льон, буряк, кукурудза. Якщо такої можливості немає, можна засіяти ділянку гірчицею або редькою. Ці рослини потрібно скосити і закопати в грунт. Одним з методів профілактики хвороби виступає і внесення мінеральних добрив, а саме калійних і фосфорних. Доведено, що ризик зараження грибком реально знизити в 3 рази, чергуючи посадки картоплі через 2-3 роки.
Якщо використовувати вже заражений насіннєвий матеріал, то захворювання фітофторозом забезпечено. Як же визначити інфіковані бульби? Досвідчені садівники рекомендують прогріти посадкову картоплю протягом 10-15 днів при температурі 15-18 градусів. Побачивши ознаки хвороби на бульбах, відкиньте їх. Хороший картопля обробіть препаратами, що підвищують опірність до фітофторозу. Повністю вилікувати картопля від фітофторозу неможливо, але боротися з хворобою потрібно, щоб зберегти урожай картоплі.
Час збирати врожай
Найбільш очевидний і надійна ознака готовності картоплі до збирання - відмирання і засихання бадилля. Якщо це сталося, тримати бульби в грунті далі сенсу немає. Більш того, якщо запізнитися з клавішею дозрілого картоплі, зберігатися урожай буде значно гірше. Після того, як бадилля зів'яла, максимально можливий термін, протягом якого бульби можуть залишатися в землі, - три тижні. Якщо прийшли ранні заморозки, які пошкодили пагони, відкладати прибирання можна: рослина буде намагатися відновити листя за рахунок поживних речовин, накопичених в бульбах.
Деякі городники скошують картоплиння перед прибиранням. Робити це, щоб прискорити дозрівання бульб, є сенс в тому випадку, якщо строки збирання підходять, а бадилля продовжує зростати. Тільки проводити подібний захід потрібно заздалегідь: не слід скошувати пагони прямо перед прибиранням - дайте рослині 7-10 днів на завершення всіх біологічних процесів. Якщо на картоплю напала фітофтора, бадилля теж слід скосити і негайно знищити. Бульби в цьому випадку залишають в землі на термін до 3 тижнів, щоб вони встигли повністю визріти і утворити досить міцну шкірку, яка не буде пошкоджуватися.
Взагалі, і поспіх, і затримка з викопуванням картоплі означають і втрату врожаю, і погіршення його зберігання.
Виходячи з особистого досвіду і за матеріалами сайтів садівників підготували Надія Сєдова і Юлія Анісімова.