Тава-кебаб - ніжне і соковите м'ясо з ароматними запеченими овочами. Це оригінальне і смачне турецьке блюдо приготує будь-холостяк або початківець кулінар. Головне - приготувати смачний фарш, нарізати овочі і розігріти духовку.
фарш м'ясний, цибуля ріпчаста, олія рослинна, зіра, паприка мелена, перець чорний мелений, сіль, баклажан, перець солодкий, помідори, вода, сіль
Страви азербайджанської кухні готуються з баранини, риби і птиці, але ніколи з свинини, що пов'язано з релігійними причинами. Рецепти азербайджанської кухні широко використовують овочі (помідори, огірки, баклажани, перці), а також спеції, серед яких найпопулярніші це шафран і сумах. Не варто також забувати про фрукти, айву, яблука, груші, лимони, їх теж широко використовує азербайджанська кухня. Рецепти азербайджанської кухні, які в першу чергу приходять на розум, це плов, кебаб (шашлик) і долма. Солодкими стравами теж багата азербайджанська кухня. Випічка зазвичай дуже солодка, це хліб з солодкою борошняної начинкою Кета, печиво з повидлом Курабье, рогалики з горіховою начинкою Мутакі, пампушки з маком Шекербура.
Спробуйте приготувати якийсь рецепт азербайджанської кухні. Ми впевнені, що вам сподобається азербайджанська кухня. рецепти з фото допоможуть вам приготувати страви азербайджанської кухні правильно.
