бджоляр
Бджоло-стаж: 6-10 років
Бджолосімей: 61-100
Вулики: дадан 2 корпуси і магазини
Пасіка в: Кочівля Самарська і Ульяновська обл
Країна: Russia
Багато хто робить з газових балонах (не уявляю як вони примудряються їх розрізати, та й запах у них жахливу)
Петруха я зробив з газового балона, ріжеться болгаркою чудово.
Якщо хто буде робити, то перш ніж зварити половинки потрібно всередину до дну (вірніше до полусвере дна) приварити коло з листового металу з дірочками -на нього ставитимуться банки першого ряду, так як "рідне" дно півсферою.
Термометра у мене немає, тільки манометр і "сосок" від автомобіля. У мене він на резба, але зручніше від бескамеркі сосок просто вставити в просвердлений отвір 11мм.
У газовий балон в один ряд входить 7 банок 0.5 або 0.7л Висоту балона обрізав так, щоб вміщувалося 3 ряди банок 0.7л. Всього 21 банку.
Перший автоклав побільше і треба гріти газовим пальником, але це для літа, т. Остиватьавтоклав повинен при кімнатній температурі.
Другий який описав ставлю на кухні на газову плиту в будь-який час року.
Варити можна хоч одну банку.
Варив лося, кабана, рибу і кроліков.Лося і кабана тільки м'ясо (без кісток), а кролика і рибу рубля і в банку.
З магазинної тушонкою ніякого порівняння. Дуже зручно для пасіки.
Взяв на пасіку 50 курей несучок, восени напевно спробую переварити їх на тушонку.
У банки з кроликами ложу шматочки свинячого сала, а статевозрілих самців відмочую в воді з оцтом (слабокислою) Запаху нікаго
У банки з рибою додаю або соняшникову олію або томатний соус. Кістки у риби стають м'якими.
Потрібно робити герметичне з'єднання інакше доведеться все викинути.