У питанні зміцнення здоров'я людей важливим моментом є постійне зростання і поліпшення якості сільськогосподарських продуктів, зокрема продуктів тваринництва. Птахівництву, як найбільш скоростиглої галузі тваринництва, належить основна роль у збільшенні виробництва м'яса і високоякісних продуктів харчування. Однак цієї високопродуктивної галузі чималої шкоди завдають різні захворювання, в тому числі гельмінтози. Серед гельмінтозів захворювань, найбільш поширеним і небезпечним є аскарідіоз.
Аскарідіозная інвазія має великий негативний вплив на організм птахів, особливо молодняка, серед якого, часто, спостерігається загибель. В процесі того, що хворіє у курей в 1,5 - 2 рази знижується несучість, на 15 -20% зменшується приріст маси тіла, знижується сортність тушок, збільшується витрата корму і витрати на антіаскарідіозние препарати. Крім того, аскарідіозная інвазія робить негативний вплив на гомеостаз організму курей, викликає вторинні імунодефіцити, дисбактеріози і призводить до порушень імунного статусу організму.
З огляду на це, птицю щорічно піддають лікувально - профілактичних дегельмінтизацію з метою обмеження зараженості, зменшення втрат і поступового оздоровлення.
Відомості про збудника хвороби
Аскарідіоз курей і інших птахів загону курячих викликає нематода сімейства Ascaridae, підряду Ascaridata. Нематоди паразитують в тонкому відділі кишечника.
Ascaridia galli - жовтувато-білого кольору, має веретеноподібне тіло, самці довжиною 3-7 см, самки - 7-12 см. У самців розвинена періанальних присоска з хітиновим кільцем, є дві рівні тонкі спікули. Яйця світло-сірі, овальні, з гладкою оболонкою, розмірами (0,07-0,09) Ч (0,04-0,06) мм, назовні виділяються предсегментаціонной стадії. (Рис. 1 будова збудника).
Малюнок 1 будова збудника
Резервуарний господар - дощові черв'яки, додатковий господар відсутній.
Аскариди - геогельмінти, розвиваються не по аскарідному типу (без міграцій личинок по організму). Яйця виділяються з послідом зараженої птиці. Запліднена самка відкладає яйця в тонкому відділі кишечника, які звідти потрапляють у зовнішнє середовище. Свежевиделенние яйця для птиці незаразних. Інвазійних стадії вони досягають за 7-14 діб після сформування личинки. Для переродження яйцю необхідні відповідні умови - температура (13-40) і вологі умови. В умовах низьких температур яйця не розвиваються, але залишаються життєздатними, на них згубно діють прямі сонячні промені. Кури заражаються шляхом проковтування інвазійних яєць з кормом або водою, а також дощових черв'яків (резервуарних господарів). Личинки в дванадцятипалій кишці звільняються від яйцевих оболонок і локалізуються між кишковими ворсинками. Після закінчення 8 діб вони впроваджуються в товщу слизової, де протягом 7-10 діб линяють і розвиваються, потім повертаються в порожнину кишечника. Аскариди досягають статевої зрілості через 35-58 діб від початку зараження. Тривалість життя аскариди в організмі становить 8-14 місяців. (Рис 2 - схема розвитку аскариди)
Патогенез і патологоанатомічні зміни. Личинки аскарид проникаючи в слизову оболонку кишечника, травматизирующих кишкові ворсинки, руйнують ліберкюнови залози. На цьому грунті виникають крововиливи і запальні процеси, відкриваються ворота для патогенної мікрофлори. Великі скупчення дорослих аскарид можуть закупорити кишечник і навіть зумовити розрив його стінки. Аскариди викликають хронічну інтоксикацію птахів продуктами своєї життєдіяльності, що проявляється в затримці росту і розвитку молодняка і в зниженні несучості у дорослих курей.
Впровадження личинок в просвіти ліберкюнових залоз в перші години і дні після зараження не супроводжується помітними пошкодженнями слизової. З боку останньої лише в міру росту личинок розвиваються запальні явища: набряк, гіперемія, крововиливи, інфільтрація клітинними елементами. Одночасно відзначаються атрофічні і дегенеративні процеси. В подальшому в місцях найбільшого скупчення личинок розростається сполучна тканина, що заміщає дефекти слизової оболонки, викликані впровадженням і розвитком в ній личинок.
У паренхіматозних органах, особливо в печінці, характерні застійні явища. Зміни виявляють і з боку гангліозних клітин вузлів і нервових волокон в м'язовому шарі і слизовій оболонці кишечника. Висловлюються вони в варикозному утолщении волокон; багато нервові клітини інтрамуральних гангліїв виявляються зморщеними, а ядра їх пікнотичних.
Діагностика. Діагноз ставиться з урахуванням епізоотологічних даних (вік, час року і т.д.), клінічних ознак, копрологіческіх досліджень і даних посмертного розтину.
За життя (в ранні терміни інвазії) можна проводити діагностичну дегельмінтизацію 10-20 підозрюваних в захворюванні птахів. Фекалії досліджують за методом Фюллеборна для виявлення яєць гельмінтів. Нерідко при огляді фекалій виявляють аскариди. За багаторазовим спостереженнями, у курчат 2,5-З мес. наявність шести аскариди в кишечнику викликало, посиніння гребінця, проноси і інші ознаки інвазії. Посмертний діагноз ставлять шляхом розтину птиці і виявлення аскарид в тонких кишках. Личинок аскарид можна діагностувати за методом компресорних досліджень зіскрібків зі слизової уражених ділянок кишечника