На цей раз давайте приготуємо з апельсинового макухи, яка залишилася у нас від приготування лимонаду. чудовий апельсиновий джем або варення.
Для цього нам буде потрібно буквально 20 хвилин.
- макуха 4-х апельсинів
- цукор - 1 кг
- лимонна кислота - за смаком
Макуха покласти в каструлю і засипати цукром. Поставити варитися на маленький вогонь.
Якщо у вас макуха сухуватий, то можна додати трохи води - приблизно 50 мл. Варити хвилин 15 до бажаної густоти.
Додати за смаком лимонної кислоти. Виходить в результаті дві баночки джему / варення. Можна пити чай або використовувати в якості начинки для печива.