Візьміть апельсин, або. лимон, лайм, грейпфрут.
Наріжте тонкими кружальцями.
Викладіть на деко, застелене пекарської папером.
Сушіть при 90 гр 3 години (умовно). періодично перевертаючи, до повного висихання і ламкості
Так як гуртки будуть нарізані нерівномірно (ближче до попів: менше розміром), через 1, 5 год, скоріше за все, Ви почнете діставати перші висушені скибочки.
Викладаємо на тарілку, прикриваємо серветкою.
Готові (поламавши), складаємо в подрібнювач і перетворюємо в пудру.
Спробуйте "золоте" ласощі.
І, більше не викидайте зрізані скоринки. У них залишився сік, який після сушки, вибухне (у Вас на мові) яскравим смаком.
Припудрюйте крему, додайте в тісто, чай, морозиво, шоколад. інше, зберігайте в холодильнику.
Дуже смачна глазур (Іра спасибі!)
з ринковими вершками, вийде вершкова глазур
Масло вершкове (можна рослинне) 30 гр
Просіяти какао, всипати цукор (перемішати).
Додати сметану (бажано пожирніше) або вершки.
Томити на малому вогні до розчинення цукру (помішуючи лопаткою).
Зняти з вогню, додати масло (кімнатної температури), вимісити до розчинення.
Можна їсти, присипавши пудрою, горішками. хороша, для покриття випічки.
