У плодах апельсина міститься до 13% цукрів, до 2-3% лимонної кислоти, вітаміни С (до 65 мг%), В1, В2, В6, Р, провітамін А, пектинові і азотисті речовини, вуглеводи, клітковина, зола, фітонциди, мінеральні речовини (калій - 197 мг%, фосфор, кальцій). Шкірка апельсина містить ефірні масла.
Лікувальне застосування апельсина
* Кисло-солодка м'якоть апельсина, його сік - свіжий або консервований - покращують апетит і сприяють поліпшенню травлення, стимулюють виділення жовчі.
* При лікуванні гіпо- та авітамінозу і просто для профілактики корисно вживати апельсини, в яких міститься багато вітамінів.
* Завдяки великій кількості калію, аскорбінової кислоти та інших вітамінів апельсини корисні при гіпертонії, атеросклерозі, ожирінні, хворобах печінки, подагрі.
* Якщо з'їсти кілька шматочків апельсина разом із жирною їжею, то вона краще перетравиться, рівень холестерину знизиться, і це значно зменшить ризик закупорки судин і серцевих нападів.
* Раніше в народній медицині апельсини застосовували для лікування інфікованих ран та виразок, так як в апельсинах містяться сильні фітонциди, що вбивають деякі хвороботворні мікроби.
Апельсиновий сік має антимікробні властивості. Ці природні антибіотики ефективні і використовуються як в медицині, так і в косметології, харчовій промисловості.
* Ефірне апельсинове масло - прекрасний засіб для видалення інфекцій порожнини рота.
• Пектинові речовини, що містяться в плодах апельсинів, покращують роботу кишечника, сприяють виведенню шкідливих речовин і гальмуванню гнильних процесів.
Літнім людям, що страждають на хронічні запори, рекомендується їсти апельсини, пити сік вранці натщесерце (при нормальній кислотності шлунка) або ввечері перед сном.
* При запорах готують відвар з шкірки апельсина, плодів кмину і кори крушини (1: 1: 8). 1 столову ложку суміші заливають 1 склянкою води, доводять до кипіння, охолоджують, проціджують. Вранці і ввечері п'ють по 200 г.
* При гастриті зі зниженою кислотністю готують настій з рівних частин шкірки апельсина, листя вахти, трави золототисячника, кореневища лепехи, гіркого полину. 1 столову ложку сировини заливають 1 склянкою окропу, кип'ятять на водяній бані в закритому посуді 15 хвилин, охолоджують при кімнатній температурі і проціджують. Приймають настій 3 рази на день за 30 хвилин до їди по 100 г.
* При гастритах і скаргах на печінку використовують суміш рівних частин подрібненої апельсинової шкірки, кореня валеріани, листя вахти і м'яти. Заварюють 2 чайні ложки суміші 1 склянкою окропу, настоюють 30 хвилин під кришкою і проціджують. Приймають по 200 г 3 рази в день після їди.
* При сечокам'яної хвороби і деяких хронічних захворюваннях жовчного міхура корисно пити суміш соків, приготованих з апельсина і лимона, чорної редьки, підсолодивши суміш медом.
* При бронхіті для полегшення дихання (особливо при гострому бронхіті) роблять апельсинові інгаляції: хворому протягом 30 хвилин слід дихати парами відвару з тертої апельсинової шкірки і листя дерева апельсина.
* Апельсини мають тонізуючі властивості, допомагають краще переносити втому і навіть зменшують чутливість до холоду.
* Ефірне апельсинове масло допомагає впоратися з депресією, відновити сили і поліпшити настрій.
* Комплекс корисних для організму речовин, що містяться в апельсинах, прискорює процеси одужання і сприяє виведенню продуктів метаболізму з організму.
* Відвар з апельсинової шкірки добре допомагає при отруєнні свинцем, як протиотрута. 2 столові ложки шкірки на 0,5 л окропу, відварюють на повільному вогні під кришкою 5 хвилин, настоюють протягом 20 хвилин, проціджують і п'ють теплим по 1 склянці через кожні 5 годин. Додатково рекомендується щодня випивати по 200 г кислого апельсинового соку.
* Апельсини є хорошим заспокійливим засобом, сприяють полегшенню при сильному серцебитті, судомах, істерії. Вважається, що сік кислих апельсинів допомагає знизити частоту епілептичних припадків.
* Для приготування заспокійливого трав'яного чаю 1,5 чайної ложки подрібненої апельсинової шкірки разом з 1,5 чайної ложки трави меліси заварюють 1,5 склянки окропу, щільно закривають, настоюють 15 хвилин, проціджують і додають 1,5 чайної ложки настоянки валеріани і мед по смаку.
П'ють по 150 200 г 2-3 рази на день.
Вживання великої кількості апельсинів подразнює слизисту оболонку шлунка, кишечника і на нирки. Отже, апельсини не рекомендуються при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, ентеритах, при гастритах з підвищеною кислотністю шлункового соку, колітах і загостренні запальних захворювань кишечника, при холециститі, гепатиті і гострому нефриті.
Однак невелика кількість апельсинового соку, наполовину розведеного водою, вживати можна.
Читайте про найважливіші та найцікавіші події в УНІАН Telegram і Viber
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter