Аромат від цих печенек притягує оточуючих вже на етапі приготування, створюючи ауру домашнього затишку і тепла!
А упакувавши в подарункову коробочку, такі шоколадні печеньки можна піднести в якості приємного сюрпризу знайомим, друзям або колегам по роботі. Впевнені, це нікого не залишить байдужим!
- 399 кКал На 100 г
- 2231 кКал Всього
Буде потрібно 25 хв
складові
Покроковий фото-рецепт
Інгредієнти для приготування Американського шоколадного печива (він же кукис шоколадний) показані на фото:
Всі сухі інгредієнти: борошно, какао, цукор, розпушувач для тіста і соду, з'єднуємо в чаші міксера, як показано на фото
і трохи розмішуємо вручну.
Туди ж додаємо розм'якшене вершкове масло або маргарин, для зручності його можна трохи подрібнити.
Збиваємо всі інгредієнти на мінімальній швидкості міксера, поки вони не перетворяться на дрібну крихту, як показано на фото:
Потім, не перестаючи збивати вводимо мед і замішуємо тісто.
Трохи домішуємо тісто руками, збираємо його в грудку.
Тісто вийде досить пластичне, і ми легко зможемо скачати його в невеликі кульки вагою 50-70 гр. як на фото (враховуйте, що печиво дуже збільшується в розмірі).
Викладаємо кульки на деко, заздалегідь застелений пергаментним папером, і трохи придавлюємо їх, надаючи їм потрібну форму, як на фото:
Випікаємо в духовці, заздалегідь розігрітій до 180 градусів протягом 12 хвилин.
Даємо печенюшками повністю охолонути.
і подаємо до столу. Американські шоколадні печива готові! Смачного!
