Як приємно з сім'єю зібратися в альтанці і насолодитися відпочинком, вдихаючи свіже повітря, насичене запахами трав. А поки дружина порається біля плити в будинку, можна душевно поспілкуватися з гостями. Всі відпочивають, крім господині.
Жінкам навряд чи такий розклад сподобається, тому чоловікам є над чим замислитися з приводу того, як розвантажити господиню і здивувати господарів своїми кулінарними здібностями, не покидаючи межі альтанки - як то кажуть, «вбити двох зайців». Відразу можна уявити, як змінюється, і до того ж не в кращу сторону, настрій сильної половини людства. Але не поспішайте засмучуватися, тому що мова піде про улюблене заняття чоловіків - приготуванні їжі на мангалі. Ця споруда часто знаходиться подалі від житлових споруд, але може бути побудована і альтанка з мангалом своїми руками, причому з різних матеріалів.
Коли в альтанці для відпочинку знаходиться мангал, то це дуже зручно, особливо під час дощу, так як доводиться стежити за тим, щоб м'ясо не підгоріло. Але є і деякі мінуси, так як мангал в маленькій альтанці не встановив, тому її доведеться робити більше ніж потрібно тільки для розміщення людей.
Вибираємо конструкцію дачної альтанки
Виникає цілком резонне питання: з яких матеріалів будувати дачні альтанки з мангалом? Необхідно врахувати, що всередині буде відкритий вогонь, а через покрівлю потрібно вивести димохідну трубу. Можна відразу сказати, що при дотриманні вимог пожежної безпеки можна використовувати практично будь-який будівельний матеріал, але найчастіше будують з дерева або цегли.
Побудована альтанка з мангалом своїми руками має деякі конструктивні особливості, але на даному етапі треба визначитися з конструкцією. Якщо вона встановлена на дачі, і взимку там нікого не буде, то нема чого її склити. Але в приватному будинку ситуація може бути дещо іншою, і поступово альтанка може перетворитися в літню кухню, в якій сім'я може збиратися практично цілий рік. В такому випадку необхідно подбати, щоб усередині зберігалося тепло. Як побудувати альтанку, в якій можна буде збиратися круглий рік також буде описано в статті.
Вибір типу мангала
Залежно від того, який тип мангала буде обраний, залежить будову та конструктивні особливості альтанки. Напевно, кожен погодиться, що для маленької переносної конструкції не варто робити цегляний мангал, а в великій альтанці буде безглуздо виглядати маленький металевий мангал. Давайте розглянемо можливі варіанти альтанок з мангалом, фото яких ми наведемо разом з описом.
Альтанка з мангалом з дерева або металу може бути оснащена сталевим виробом. Необхідно зробити витяжку для диму, яка одночасно буде служити і іскрогасником. Такий мангал обходиться порівняно недорого його власнику, а в разі виготовлення своїми руками з підручних матеріалів, його собівартість дуже сильно знижується.
При вмілому підході, криті альтанки з мангалом з металу можуть стати витвором мистецтва, при цьому займаючи досить обмежений простір.
Як правило, під металевий мангал не потрібно робити фундамент. При певних конструктивних особливостях альтанки невелика вага мангала дозволяє на час винести його, що особливо важливо, коли потрібно розмістити під дахом багато гостей, при цьому незначно змінивши інтер'єр.
До недоліків можна віднести недовговічність сталевого виробу, внаслідок його прогорання і корозії.
Альтанка своїми руками з дерева з мангалом з чавуну мангал має ряд переваг. По-перше, такий виріб мало не вічне, по крайней мере, набуваючи його, власник сміливо може сказати «на мій вік вистачить», і це дійсно так. По-друге, кожен мангал є литим виробом, і виробники піклуються про те, щоб він був красивий.
При будівництві альтанок з мангалом з чавуну доведеться враховувати його велику масу - близько 100 кг, тому просто на грунт їх не встановиш. Необхідно буде зробити міцну основу або залити фундамент. Правда, є і невеликі розбірні чавунні моделі мангалів, але вони, як правило, не використовуються всередині споруди.
Зробити цегляний мангал не так вже й просто, як може здаватися, але при дотриманні інструкції, цю роботу можна виконати своїми руками без залучення фахівців. Однозначно доведеться зробити капітальний фундамент, так як маса споруди вийде значною. Будова без фундаменту незабаром перекоситься, трісне або впаде, але якщо все зробити правильно, то цегляний мангал (барбекю) прослужить тривалий термін. Більш того, інтер'єр альтанки для відпочинку з мангалом з цеглини не буде нудним і одноманітним.
Де зробити альтанку
Оскільки альтанка з мангалом своїми руками, фото якої є в статті, є джерелом диму і об'єктом підвищеної небезпеки, необхідно вибрати відповідне для неї місце, дотримуючись рекомендацій фахівців щодо того, де її не потрібно розміщувати.
Хоча можуть бути побудовані і дерев'яні альтанки з мангалом, так як в них передбачається захист від загоряння, все ж така споруда необхідно монтувати на достатній відстані від легкозаймистих предметів, до яких належить не тільки паркан з дерева, сарай з дровами, стіг сіна, а й дерев'яний будинок. Від себе можемо додати, що добре горять не тільки дерев'яні, а й інші види будинків, тому відстань повинна бути достатньою, щоб іскри від палаючих дров не долетіли до будови, а при сильних поривах вітру краще, взагалі, не розпалювати вогонь.
Також необхідно врахувати розташування дерев, перед тим як на ньому побудувати альтанку з мангалом своїми руками. Ні в якому разі димохідна труба не повинна перебувати під кроною дерева або в безпосередній близькості від неї. При довгому впливі гарячого диму на гілки і листя рослини, останні висихають і можуть спалахнути під час одного з пакунків.
Будівництво цегляної альтанки з мангалом
Давайте розглянемо, як з цегли будуються криті альтанки з мангалом. Як уже згадувалося в статті, така споруда має велику масу, тому буде потрібно виготовити надійний фундамент.
Перед тим як побудувати альтанку з мангалом, ще до настання морозів була проведена розмітка ділянки і виритий котлован глибиною 50 см. Утрамбувати дно, ми насипали шар піску, завтовшки 15 см і утрамбували його. Потім насипали ще стільки ж піску і повторили операцію, довівши товщину шару піску до 30 см.
Поверх піску був покладений геотекстиль, з нахлестом один на одного 10 см, а потім насипали 10 см щебеню середньої фракції і теж грунтовно утрамбували його.
Оскільки ми плануємо, що буде побудована тепла альтанка з мангалом, то поверх щебеню поклали Піноплекс 32 щільності, товщиною 50 мм. Після укладання гідроізоляції, на відстані 50 мм поверх неї був встановлений перший шар арматури Ø8 мм, а другий розмістився на відстані в 150 мм над першим.
Оскільки плита повинна хоч трохи підніматися над землею, то була встановлена невисока опалубка таким чином, щоб вийшла плита товщиною 250 мм. Щоб було легше вирівнювати бетон, опалубку ми виставили так, щоб її краї були врівень з рівнем підлоги, який ми хотіли зробити.
Закінчивши з приготуваннями, ми пригнали міксер і залили подушку бетоном марки М250. Місяць чекали, поки бетон набере міцність, і тільки після цього приступили до будівництва нашої закритої альтанки.
Тепер детально розглянемо, як з цегли побудувати альтанку з мангалом своїми руками. Плитний фундамент робити зовсім не обов'язково - можна було обійтися і стрічковим, але ми не захотіли потім заливати стяжку, а зробили все за один раз. З огляду на велику глибину промерзання грунту в нашому районі, саме плитний фундамент з утепленням дозволив нам заглибитися в грунт всього на 50 см.
Оскільки зводиться тепла конструкція, то ми не стали робити тонкі стіни, інакше пізніше їх довелося б утеплювати.
Зводячи дачні альтанки з мангалом, фото яких наводиться в статті, виконали кладку цегли по висоті віконних прорізів, а потім переключилися на опорні стовпи, виклавши їх по висоті споруди.
Побудовану альтанку необхідно перекрити. Для виготовлення кроквяної системи можна скористатися як профільними трубами, так і дерев'яними брусками. Другий варіант більш звичний, та й матеріал залишився після будівництва лазні, тому всі частини даху виконані з дерева.
У тих місцях, де буде встановлена піч, укладемо відрізки руберойду, які послужать як гідроізоляція, і на них з цегли викладемо контури майбутньої споруди.
Почнемо кладку цегли з барбекю, а потім викладемо топливник і стільницю.
Оскільки альтанкою плануємо користуватися не тільки для приготування шашлику, то також зробимо і плиту, на яку можна буде встановити казан.
Виклавши нижню частину, приступимо до виготовлення стільниці. Для кладки будемо використовувати шамотна цегла, а сполучною речовиною послужить вогнетривка суміш на основі глини.
З того ж шамотного цегли викладемо димохід і сформуємо канал для коптильні.
Щоб уникнути проблем розтріскування кладки, кожен ряд проарміруем дротом.
При кладці ми намагалися не допустити помилок, тому положення кожного ряду перевіряли рівнем.
Так виглядає наша альтанка зовні.
При вигляді того, як просуваються роботи, та ще й виходить непогано, піднімається настрій.
Виконуючи кладку, продовжуємо формувати димові канали. Потім ми розкрили всю альтанку водовідштовхувальним складом, і у нас вийшла вологостійка тепла альтанка з мангалом.
Закінчивши кладку трехканального димоходу, накрили альтанку бітумною черепицею, але ви можете використовувати інший покрівельний матеріал
Ось така у нас вийшла альтанка з багатофункціональною грубкою. Трохи пізніше ми вставимо склопакети, і тоді зможемо користуватися, і тоді побудована альтанка своїми руками буде служити нам цілий рік.
Як дерев'яна альтанка з мангалом може бути безпечною
Коли будуються дерев'яні альтанки з мангалом, то необхідно особливу увагу приділити пожежної безпеки.
Розташувавши металевий мангал всередині дерев'яної альтанки, подбайте про те, щоб під ним на підлозі був лист металу (як на фото). Якщо мангал розташований поблизу однієї зі стін, то і її теж потрібно оббити металом.
Хоча цегла нагрівається не так інтенсивно, як метал все ж цегляну піч теж не можна встановлювати впритул до дерев'яних стін - повинна бути встановлена прошарок з листового заліза. Також стіни і підлога повинні бути обшиті металом в радіусі одного метра.
Як само собою зрозуміле - саму альтанку і всю дерев'яну меблі, що знаходиться в ній, необхідно обробити антипіренами.
Виконавши всі необхідні вимоги і рекомендації фахівців, ви зможете насолодитися відпочинком у своїй альтанці.
Обговорити статтю на форумі