Алергія - це індивідуальна реакція організму на певний алерген. Буває чутливість на сонці або навіть на воду але це вкрай рідкісні випадки. На сьогодні найбільш часто зустрічається алергія це реакція на квітковий пилок, пил, шерсть тварин. Бувають алергії на продукти харчування. Не виключенням є і алергія на пиво.
Пиво - це напій, що отримується шляхом змішування декількох компонентів. Алергічну реакцію може викликати кожен з них.
Хміль і солод. Відомо, що рослини і пилок часто є алергенами, а тому той факт, що хміль і ячмінний солод викликають неприйняття організмом, не дивні. Якщо у вас є алергія на рослини, велика ймовірність, що і пиво - напій не для вас.
Пивні консерванти - пляшкове і банкове пиво є «довгожителями» завдяки речовинам, що продовжує терміни зберігання. Консерванти - не природне з'єднання, вони можуть викликати алергію.
Ароматизатори, харчові барвники. Пиво таке гарне, смачне на вигляд не завдяки природним процесам приготування, а з тієї причини, що в ньому міститься маса ароматизаторів і барвників. Хімічно активні речовини можуть бути сильним алергеном.
Дріжджі - важливий інгредієнт, на який не виключена алергічна реакція.
Етиловий спирт. Пиво - алкогольний напій! Незважаючи на масу міфів про чарівний дії на організм алкоголю, спирт є дуже ворожим для організму елементом, що негативно впливає на що йдуть процеси життєдіяльності. Якщо у вас алергія на пиво, можливо також, що у вас алергія і на інші алкогольні напої.
Симптоми алергії залежать від продукту:
- Солод. Може викликати сухий кашель, відчуття стискання в грудях, іноді може бути набряк легенів. Ще ячмінний солод викликає реакцію, схожу з алергією на рослини - кропив'янку (плями на шкірі) і набряки.
- Хміль. В першу чергу алергічна реакція зачіпає органи зору - очі червоніють, сльозяться, з'являється відчуття печіння. Разом з цим з носа може йти прозора слиз, відчувається печіння. Не виключені напади задухи.
- Консерванти, барвники, дріжджі. Найчастіше викликають розлад шлунка, діарею, пронос. Також алергія може проявлятися у формі кропив'янки, нежиті та кашлю.
Пиво не є необхідним продуктом для вашої життєдіяльності, і якщо ви не будете його пити, нічого поганого з вами не трапиться. Сучасне пиво - це суміш багатьох хімічних елементів, що негативно впливають на людину. Якщо організм відмовляється засвоювати напій, проявляючи це алергічною реакцією, варто відмовитися від нього.
Другий варіант виходу з ситуації - це прийом так званих антигістамінних препаратів. Їх можна придбати в будь-якій аптеці за відносно помірну вартість. Дія таких препаратів заснована на блокуванні активних речовин, що викликають алергію. До побічних ефектів відносять сонливість. Чи варто їсти таблетки, щоб потім попити пивка?
Наш організм - неймовірно розумна «машина», яка здатна розпізнавати дружні і шкідливі речовини. Іноді організм дає збій і реагує негативно на квітковий пилок або на шерсть. Але все частіше люди відчувають алергію на продукти харчування. Це й не дивно, адже сучасна їжа - продукти хімічної промисловості, які мають мало чого спільного з натуральної та природної їжею. Якщо у вас викликає алергію пиво, то це, швидше за все, не тому що у вас «збій», а тому що пиво неправильне. У минулі часи пиво варили, зараз же його виробляють фактично в лабораторіях, змішуючи різні хімічні речовини. Якщо у вас алергія на пиво, то краще не пийте його!
Навігація по публікаціям