Алергія на цукор симптоми

Попередня ↔ Наступна

Алергія на цукор найчастіше спостерігається у дітей, однак і дорослі теж схильні до неї. Існує просте пояснення причин появи алергічної реакції на сахарозу. Розвиток алергії супроводжується низкою характерних симптомів.

Механізм розвитку алергічної реакції на цукор

Щоб розібратися в механізмі розвитку алергії на сахарозу, необхідно розуміти, що з себе представляє алергія. Це надмірна реакція організму (зокрема, імунної системи) на певні об'єктивні чинники. При алергічної реакції активно виробляються імуноглобуліни Е. Це специфічні антитіла, які є відповідною реакцією організму на чужорідні білки, які проникають в нього. Ці речовини, в свою чергу, викликають активацію клітин організму, що проявляється в відомих ознаках алергії різного ступеня тяжкості.

Таким чином, "провокаторами" розвитку алергічної реакції стають білки. Сахароза (дисахарид) - це вуглевод, а не білок. Він складається з молекул фруктози і глюкози. Звідси можна зробити висновок, що цукор не може бути алергеном зовсім.

Проте у деяких дітей і дорослих проявляються симптоми алергії, якщо вони з'їдять щось солодке (наприклад, тістечко, в складі якого є ванільний цукор). Така нетипова реакція організму не може бути названа алергією в повному розумінні цього слова. У медицині таку реакцію прийнято оцінювати як псевдоалергічну, оскільки при ній не виробляються імуноглобуліни Е (що є головною ознакою при розвитку алергії).

Що ж в такому випадку провокує таку симптоматику? Вся справа в самому продукті.

Однак якщо людина не страждає від проблем з шлунково-кишковим трактом, захворювань інфекційного характеру, стресу і т. П.то алергії на сахарозу не буде.

Ще одна важлива відмінність псевдоаллергической реакції від власне алергії полягає в тому, що є пряма залежність між дозуванням алергену і виразністю симптоматики.

Якщо при істинної алергії для початку реакції досить абсолютно незначною дози алергену або контакту з ним, то для розвитку псевдоаллергической реакції необхідно, щоб в організм потрапила велика кількість алергену. І чим більше буде ця доза, тим більш вираженими будуть і зовнішні прояви реакції організму.

Розвиток реакції організму на цукор в абсолютній більшості випадків діагностовано у пацієнтів саме дитячого віку, переважно до 3-х років. Як правило, коли дитина стає старше, проблема поступово проходить сама собою. Проте у деяких дорослих проблема так і не вирішується. У такому випадку варто зайнятися своїм здоров'ям і вилікувати первинне захворювання, яке викликає таку бурхливу реакцію організму.

Симптоми реакції організму на цукор

У дітей і дорослих організм по-різному реагує на псевдоаллергии.

Так, для дітей більш характерними є такі прояви:

Висип. Зазвичай вона з'являється на щічках, животі, сідницях, але може вразити і шкіру всього тіла. Дуже часто висип поєднується з почервонінням шкірних покривів. Крім того може з'явитися кропив'янка.
Зміна шкірних покривів. Шкіра стає дуже сухою, лущиться.
Дискомфортні відчуття. Дитина скаржиться на постійне свербіння, шкіра дуже свербить.

Більш важкий перебіг реакція на лактозу, тобто молочний цукор. Якщо у дитини є непереносимість лактози, можуть спостерігатися такі симптоми, як:

Порушення роботи шлунково-кишкового тракту. Зокрема, може відзначатися підвищений метеоризм, діарея, блювота.
Больовий синдром. Дитина скаржиться на біль в животі.

Що стосується дорослих людей, то в більшій мірі алергічної реакції піддаються літні люди. Це пояснюється тим, що в поважному віці вже не така велика потреба організму у вуглеводах.

Але на тлі підвищеної пристрасті літніх людей до солодкого можуть виникати патологічні реакції. Типовими проявами алергії в даному випадку є:

Шкірні висипання. Вони можуть носити тотальний або локалізований характер. Зазвичай висипання представляють собою висип рожевого відтінку.
Дискомфортні відчуття. Як і діти, дорослі скаржаться на відчуття свербіння, лущення шкіри.
Розлади діяльності шлунково-кишкового тракту. Хворобливість в області живота, почуття нудоти, блювання, діарея - ось можлива симптоматика.

Може спостерігатися алергічний риніт і чхання.

Причини алергії на сахарозу у дітей

Основна причина - це недостатньо сформований шлунково-кишковий тракт. Коли цукор потрапляє в шлунок, він підсилює процес гниття, внаслідок чого утворюються продукти розпаду. Саме вони і викликають алергічну реакцію.

Крім того лікарі вказують ще на ряд чинників, які можуть підвищити ризик розвитку нетипової реакції:

спадковість;
зловживання солодощами;
об'єктивні чинники: погана екологія, дим сигарет і ін .;
глисти;
гормональний дисбаланс (наприклад, в період статевого дозрівання у підлітків може розвинутися або погіршитися реакція організму на сахарозу);
проблеми зі здоров'ям у жінки в період виношування дитини.

Алергія на цукор може протікати з різним ступенем тяжкості. Якщо не звернути на неї увагу, вона може привести до серйозних ускладнень:

бронхіальна астма;
цукровий діабет;
екзема;
набряк Квінке.

Ось чому так важливо при перших же ознаках алергії звернутися до лікаря і почати її лікування.

Лікування алергії на цукор

В першу чергу необхідно провести діагностичне обстеження. Це потрібно, щоб переконатися, що мова йде саме про псевдоаллергической реакції, а не про справжню алергії. Наступні діагностичні методи дозволяють отримати необхідну інформацію:

шкірні проби;
аналіз крові з вени на антитіла;
провокаційна методика, яка проводиться в умовах стаціонару.

При підозрі на реакцію на сахарозу проводять елімінаційний тест, який полягає в повному виключенні з раціону хворого продуктів, що містять цукор.

Коли алерген підтверджений, починається лікування. Воно залежить від віку пацієнта:

Діти у віці до 1 року. Заходи: виключення продуктів, що містять цукор.
Діти у віці від 3 років і дорослі. Заходи: виключення з раціону цукру. Обов'язково проводиться обстеження для визначення причини, яка спровокувала алергію. Потім проводиться терапія саме первинного захворювання.

Такий підхід дає найкращі результати.

симптоматична терапія

Якщо хворого турбує свербіж та інші дискомфортні відчуття, лікар може призначити:

антигістамінні засоби для прийому всередину;
дерматологічні засоби в формі мазей і кремів від висипань;
ферментсодержащего кошти;
судинозвужувальні засоби.

Препарати призначаються, в залежності від конкретного випадку. Крім того, показана гіпоалергенна дієта. При цьому все одно потрібно стежити за реакцією організму і вводити в раціон нові продукти по одному.

Термінова медична допомога

Організм може по-різному реагувати на цукор. Якщо реакція не яскраво виражена, то дитину потрібно показати педіатра, а дорослій людині необхідно звернутися до терапевта або алерголога.

Але якщо організм реагує дуже важко, необхідно терміново викликати лікаря. До таких ситуацій належать:

раптове підвищення температури тіла до високих позначок;
хрипи, утруднене дихання;
запаморочення;
набряк язика, губ;
ураження висипом всього тіла;
сильна блювота;
інтенсивні болі в області живота.

У перерахованих випадках необхідна термінова медична допомога.

профілактичні заходи

До основних заходів відносяться:

Складання правильного раціону харчування матері. У період вагітності і лактації жінка повинна харчуватися гіпоалергенними продуктами.
Виняток шкідливих факторів. Зокрема, куріння (як активне, так і пасивне), стресові ситуації, погана екологія та ін.
Дотримання режиму дня. Потрібно дотримуватися балансу між працею і відпочинком, вчасно лягати спати, бувати на свіжому повітрі.

Коли мова йде про здоров'я малюка, всі ці правила поширюються, в першу чергу, на матір і інших членів сім'ї. Здоровий спосіб життя батьків - це важлива складова і здоров'я малюка.