Лікарі-дієтологи рекомендують використовувати нежирний кефір. сир. йогурт. кисле молоко та інші похідні молока для зниження ваги і профілактики ожиріння. Часто кисломолочні продукти включаються до складу розвантажувальних днів і в меню дієтичного харчування.
У східних країнах актуальні незвичні для слов'ян кисломолочні продукти. каймак, катик, кумис, сузьма, айран і інші. Незважаючи на таке різноманіття кисломолочних продуктів технологія приготування у них однакова. Для будь-якого продукту необхідно незбиране молоко. спеціальні бактерії і дотримання температурного режиму. В результаті можна отримати цілющий кисломолочний напій.
Особливе місце серед кисломолочних продуктів займає айран. Клінічні дослідження підтвердили, що айран сприяє поліпшенню травних процесів, відновленню мікрофлори шлунково-кишкового тракту, блокування активності гнильних бактерій, зміцненню імунних реакцій і поліпшенню роботи всіх систем.
Також експериментально доведено. що при систематичному споживанні айранасніжается ризик розвитку ожиріння. Айран є прекрасним напоєм для організації розвантажувальних днів і дієт. Адже в напої об'ємом 100 мл знаходиться всього лише 23 ккал.
Айран найкраще готувати самостійно
Для його приготування знадобиться незбиране коров'яче або козяче молоко. а також важливий компонент катик. Айран відрізняється нестійкою консистенцією, тому його рекомендують готувати відразу перед вживанням.
Технологія приготування полягає в тому, що молоко необхідно нагріти до точки кипіння і остудити до кімнатної температури. Далі внесіть в нього закваску катик, акуратно перемішайте і помістіть в тепле місце для скисання.
По закінченню п'яти годин в основу для айрану потрібно додати воду. На один літр напою рекомендується 450 мл води. В добре перемішаний кисломолочний продукт, за бажанням додайте ще льоду і рубаною зелені.
Цілющі властивості айрану залежать від якості основних його компонентів
Особливе значення має склад використаної води. Найкращим варіантом є використання джерельної або мінеральної води. з низьким відсотком мінералізації.
Для відновлення моторики кишечника досить випивати регулярно стакан айрану або замінити даними напоєм вечерю. На основі айрану можна приготувати низькокалорійні супи. коктейлі та салати. Дані страви здивують вас приємним смаком, допоможуть нормалізувати вагу і загальне самопочуття.
Якщо немає можливості готувати даний кисломолочний напій самостійно, то його можна придбати в супермаркеті. Перед покупкою уважно прочитайте склад даного напою, щоб придбаний вами продукт був дійсно «живим».
Розвантажувальний день на айраном лікарі-дієтологи радять організовувати один або два рази на тиждень
Для його успішного проведення вам потрібно приготувати або придбати айран об'ємом 1,5 літра. Далі через кожні дві години необхідно вживати 2/3 склянки напою. Протягом доби потрібно випити зазначену норму кисломолочного продукту. Дана розвантаження переноситься легше. ніж кефірнийразгрузочний день. Вас не буде мучити дискомфорт в області кишечник, діарея або почуття голоду. Поєднання бактерій і основних компонентів в айраном допомагає м'яко очистити організм і уменьшітьмассу тіла.
Слід зауважити, що айран відноситься до низькокалорійним напоям. У зв'язку з цим, в ході разгрузок протипоказані силові активні тренування. Оптимальним варіантом є піші прогулянки, заняття легкою аеробікою або йогою. Також в цей день утримайтеся від відвідування лазні або сауни.
Важливо, організовувати розвантажувальні дні на айраном регулярно, але не перевищувати зазначеного вище кількості. В іншому випадку організм звикне до даного продукту і зниження ваги зупиниться.
Для корекції фігури використовується проста дієта на основі айрану
- до обіду можна харчуватися всіма бажаними продуктами;
- після обіду до полудня - тільки низькокалорійними, нежирними стравами;
- на вечерю випийте склянку свіжоприготованого айрану.
При цьому вечерю потрібно організовувати за дві години до передбачуваного відпочинку.
Крім цього, можна просто включати айран в щоденне меню. так як напій відрізняється високими смаковими якостями.
Мені подобається 0
Прийшла до спільноти з надією. Знайти людей з досвідом схуднення. із застосуванням трав.
Фізкультура не для мене. Під час занять, втома приходить раніше, ніж настає ефект зниження ваги.
Дієти порожнє проводження часу. З першого шматочка їжі, яка потрапляє в рот, апетит тільки розгорається.
Метод скорочення інтервалу прийому їжі не працює. Уповільнений процес травлення. Їжа довго не йде з шлунка.
Чекаю з надією від вас дієвих порад
Доброго дня. Мені здається немає жодної людини, яка не чула б про ягодах годжі. І, як правило, це засіб пов'язують безпосередньо з ефективним схудненням. І я ставилася до числа цих людей. Зараз вирішила серйозно розібратися з питанням, і я в шоці. Виявляється ягоди годжі - це просто дуже корисне, багате всякими вітамінами і елементами рослина, але ніякого впливу на схуднення вони не роблять. Ніяким чином вони не впливають на жиросжигание. Про це тільки я не знала? Nbsp