Властивості агару, що застосовуються в косметиці:
Зволожуючий. Агар створює на шкірі проникну плівку, що сповільнює випаровування вологи. У складі кремів агар значно збільшує надходження води в шкіру, усуває лущення і пом'якшує її.
Очищаючу. Агар володіє сильним Сорбує властивістю, здатний видаляти з шкіри надлишки жиру, пил, бруд, ефективно бореться з комедонами. Властивість агару пов'язувати воду робить його дуже ефективним в косметиці проти отечностей особи і «мішків» під очима.
Протизапальну. Агар відомий своїми детоксірующім властивостями, бореться з проявами акне і гнійничкові висипом будь-якого походження, корисний при алергіях.
Стабілізізірующее. Агар ефективно емульгує і загущающих косметичні засоби, надає їм приємну текстуру, стійку до перепадів температури і вологості навколишнього середовища.
Зміцнювальний. За рахунок високого вмісту білків і ефірів сульфату кальцію агар перешкоджає розшарування нігтів, зміцнює волосяний стрижень, перешкоджає випаданню волосся.
У медицині агар використовується як м'який проносний засіб, оскільки речовина за рахунок сильного розбухання стимулює перистальтику кишечника. При цьому, проходячи через шлунково-кишковий тракт, агар абсорбує накопичені токсини і нормалізує травлення. Дієтологи рекомендують агар в якості харчової добавки для бажаючих схуднути, оскільки агар не містить калорій, але через розбухання швидко створює відчуття ситості і при цьому не викликає звикання.
В якій косметиці зустрічається агар?
- креми, емульсії, суспензії для догляду за шкірою обличчя і тіла
- зволожуючі маски для обличчя
- крем для рук і нігтів
- креми, маски, емульсії для проблемної шкіри
- шампуні, маски для волосся
- гелі для душу
- Зубна паста
Застосування косметики з агаром небажано:
- при алергії на йодисті з'єднання
- при індивідуальній непереносимості агару
Що таке агар застосовується в косметології?
Агар (японський желатин, целентанг) - природне гелеутворюючого речовина, джерелом якого служать червоні і бурі морські і океанічні водорості. Назва речовини походить від малайського agar-agar, що, власне, і означає «водорості». Зарості агару в глибині моря схожі на пухнасті волоті або пір'ячко папороті, слані водоростей - джерела агару добувають з глибини більше 80 м. Промислову цінність в отриманні агару мають водорості Gracilaria, Gelidium, Ahnfeltia і Ceramium, їх видобувають в водах Білого моря, Тихого і Індійського океанів поблизу від узбережжя Мексики, Каліфорнії, Росії, Японії, Великих Зондських островів. Водорості, з яких отримують агар, що не культивуються, а площі їх виростання поступово зменшуються, тому видобуток агару сьогодні вельми обмежена. З недавнього часу почали добувати агар з водорості фурцеллярия, що росте в Балтійському морі, але у такого агару практично вдвічі знижені гелеобразующіе властивості.
Передбачається, що застосування агару в Європі почалося завдяки голландським мореплавцям, які завезли його з Азії як кулінарну добавку, цінну в приготуванні десертів. Згодом німецький мікробіолог вперше використав агар-агар як живильне середовище для бактерій, і завдяки йому агар знайшов застосування в медицині, а пізніше в косметології.
Унікальність агару в тому, що він абсолютно не розчиняється у холодній воді, але пов'язує її в співвідношенні 1:10. При розчиненні в киплячій воді агар утворює прозору в'язку рідину, а при охолодженні стає стійкою гелеобразной масою, яка не втрачає свої властивості ні при нагріванні, ні при охолодженні. Це цінна властивість агару знайшло застосування в харчовій промисловості (агар широко відомий як харчова добавка Е 406) і при виробництві косметики.
Звідки беруть агар для косметики?
Здобуті слані розкладають на щільних підстилках, далі багаторазово промивають прісною водою і підсушують, постійно ворушить і перевертаючи, до тих пір, поки висушені водорості не знайдуть абсолютно чисту структуру і білий колір.
Далі підготовлені водорості виварюють в чанах з водою і додаванням лугу, відціджують желеобразующіе речовини від осаду, охолоджують до повного застигання і сушать їх методом виморожування або високих температур.
Агар, отриманий виморожуванням, має білий колір і великопористу структуру, його фасують у вигляді пластинок.
Агар, висушений при високих температурах, має вигляд тонкої плівки або розсипчастого порошку жовтуватого або навіть світло-коричневого кольору.
Самостійного запаху або смаку агар не має.
Основними постачальниками агару сьогодні вважаються Японія, США, Росія, а виробниками - Чилі, Китай, Німеччина, Італія.
