Абрау-Дюрсо, бренди виробників, відгуки

Абрау-Дюрсо - сільський округ (раніше с.м.т.) в Краснодарському краї Росії. входить до складу Новоросійського район ного муніципального освіти, місто Новоросійськ. Розташоване в 14 км на захід від Новоросійська. А фактично включає до складу села Абрау-Дюрсо, Дюрсо і Великі Хутори. Абрау-Дюрсо знаходиться на березі озера Абрау. Дюрсо - маленьке селище на березі Чорного моря в семи кілометрах від Абрау. Великі Хутори знаходяться на північ від Абрау-Дюрсо в горах.

У Дюрсо невелика смужка галькового пляжу, відокремлена з обох боків скелями, за якими починається дикий пляж, з іншого боку від Дюрсо розташовується Малий Лиман (Лиманчик) невелике, але мальовниче прісне озеро на березі моря. В озері Абрау (в перекладі з черкеського означає «обрив») вода тепла, чиста, але через вапняку каламутна. У декількох кілометрах від озера за перевалом, протікає річка Дюрсо, вона харчується 4мя джерелами, адже в перекладі з тюркських мов Дюрсо означає 4 води.

Завантажити фото / Додати по URL

З торговою маркою вин "Абрау-Дюрсо" знайома вже дуже давно.

Ціную і поважаю її за високу якість і смак.

Не здивуюся, що останнім часом почастішали випадки продажу підробок вин цього відомого бренду, тому купити підробку замість справжнього простіше простого.

Мені навіть доводилося побувати на дегустації вин в самому
Абрау-Дюрсо. Правда, це було ще в радянські часи, але запам'яталося надовго.

Мені, в принципі, шампанське ніколи не подобалося, а ось
то, що виробляється під товарною маркою "Абрау-Дюрсо" мені до душі. Від нього у мене жодного разу не хворіла голова і не було проблем зі шлунком на відміну від ігристих вин і шампанського інших брендів.

Та й смак у нього більш приємний, п'ється дуже легко.

А де він оригінальний проводиться? Той що я пила був з Новоросійська, село Абрау-Дюрсо. Так було написано на пляшці з під шампанського.

Оригінальний, все-таки, в Абрау-Дюрсо під Новоросійськом. Але умільці підробляти знайдуться всюди - там теж.

по ходу ми палену Абрау-Дюрсо брали

Почитала тут захоплені відгуки про Абрау-Дюрсо і зрозуміла, що нам по ходу пальонки якась попалася. Тому що пити це шампанське було просто огидно, а виливати - витрачених грошей шкода. А справа була так.

Сьогодні, на доччину днюху, бабуся купила шампанське Абрау-Дюрсо. Начебто відзначати зібралися пізніше, а сьогодні так, трохи відзначити. Подивившись на пляшку зрозуміла, що мені має сподобатися, адже воно напівсолодке, як я люблю. Дещо як відкрили, налили, пробуємо. фу! Більше схоже на сухе або напівсухе. Гидота рідкісна! Вже на що я люблю шампанське, а це пила і давілась, закушували всім що потрапило під руку. Після: неприємний присмак у роті, відрижка і печія (перепрошую за подробиці).

Вивчивши пляшку зрозуміла, що цей Абрау-Дюрсо зроблений в Краснодарському краї, місто Новоросійськ, село Абрау-Дюрсо. Не знаю, оригінальний бренд купили чи ні, але перш ніж купити перевірте де виготовлено, якщо в цьому селі - не беріть! Ми віддали 230 рублів, краще б бабуся Боско купила.

Абрау-Дюрсо. Село і завод шампанських вин

На додаток до попередніх відгуками по темі Абрау-Дюрсо хочу торкнутися самої історії створення знаменитої марки елітних шампанських вин вітчизняного виробництва.

Перший урожай винограду в Абрау-Дюрсо зібраний в 1877г. а в 1882 році був збудований спеціальний підвал, обладнаний для виробництва вина, а в 1886 і другий підвал. До 1882 р винороб Е. А. Ведель створив марочні столові вина «Рислінг» і «Каберне Абрау». До середини 1890-рр остаточно склалися типи марочних вин Абрау-Дюрсо: Сотерн, Лафіт, Бордо, Бургуднское. У 1891 р головним виноробом Питомого відомств був призначений князь Л.С.Голіцин. Відповідно до його рекомендацій в Абрау-Дюрсо розпочато підготовку до приготування ігристого вина шампанським способом і будівництва більш досконалих підвалів. З 1893 р розводили шампанські сорти винограду, незабаром ними було зайнято близько половини всієї площі виноградників. У 1894-1900 рр в Абрау-Дюрсо побудовані будівлю заводу, 5 підвалів-тунелів, прокладено шосейну дорогу до порту Новоросійськ. У 1898р. випущена перша партія шампанського з маркою "Абрау". А в 1899 р був переведений весь персонал фахівців з виробництва шампанського з кримського заводу в м.Судаку в село Абрау-Дюрсо.

У 1920 р на основі колишнього царського маєтку був створений виноробний радгосп «Абрау-Дюрсо». У цей період керівником підприємства був А.М. Фролов-Багреев (1877-1953) - основоположник радянської різновиди резервуарного способу виробництва ігристих вин. Перший тираж радянського шампанського в кількості 36 тис.бутилок був проведений резервуарним методом під його керівництвом в 1928 р

Схожі статті