Сніданок в ліжку - що може бути романтичніше? Але, на жаль, багато людей вважають, що це аристократична розкіш, і не дозволяють собі насолодитися смакотою, не встаючи з ліжка. Хоча при цьому не варто забувати, що, доклавши трохи зусиль і витративши зовсім трохи вільного часу, ви зможете помітно поліпшити настрій своєї другої половини. І якщо ви все-таки вирішили побалувати кохану людину і піднести йому романтичний сніданок в ліжко, то необхідно перебороти свою лінь, прокинутися раніше, ніж звичайно і скористатися одним з наступних рецептів.
Смачні та м'які сирні булочки з корицею
Як зробити сніданок у ліжко? Для цього можна використовувати абсолютно різні страви. Головне, щоб вони були легкими і максимально смачними.
Отже, для приготування сирних булочок нам буде потрібно:
- сир свіжий - близько 200 г;
- яйця курячі - дві штуки;
- масло свіже вершкове - приблизно 200 г;
- пісок дрібний цукровий - 80-90 г;
- борошно світла - від 450 г;
- сода їдальня - маленька ложка (без попереднього гасіння);
- кориця мелена - використовувати за смаком;
- сіль дрібна йодована - додавати до смаку.
Процес приготування булочок
Кожен напівфабрикат потрібно однією стороною вмочити в цукровий пісок, змішаний з корицею, і скласти навпіл так, щоб сипучий продукт виявився всередині. Після цього вийшов півмісяць необхідно ще раз зігнути навпіл, викласти на деко, застелене пекарської папером, і відправити в духовку на двадцять-тридцять хвилин. По закінченні цього часу булочки будуть повністю готові.
Готуємо ситні грінки по-французьки
Напевно кожній жінці хоч раз в житті хотілося приготувати оригінальний і дуже смачний сніданок у ліжко для коханої. І ця мрія цілком здійсненна. Необхідно всього лише прикласти деякі зусилля і мати під рукою такі продукти:
- білий підсушений хліб - шість шматочків;
- молоко свіже - повний стакан;
- яйце куряче велике - одна штука;
- цукор дрібний - дві великі ложки;
- ванілін - 10 г;
- масло вершкове - 3 великі ложки;
- яблуко зелене - одна штука;
- цукор коричневий - велика ложка (для карамелі);
- масло вершкове - велика ложка (для карамелі);
- ром будь - велика ложка;
- мелена кориця - щепоточка.
Приготування грінок на сковороді
Французькі грінки робляться досить легко. Для цього слід підготувати дві чаші, в одну з яких влити молоко, ром і ванілін, а в іншу - збиті яйця разом з цукром. Далі потрібно взяти шматочки підсушеного хліба і вмочити їх спочатку в молочний напій, а вже потім в ємність з яйцями. Після цього борошняний продукт необхідно з двох сторін обсмажити на розпеченій сковороді з вершковим маслом і приступити до приготування начинки.
Робимо карамелізовані яблука
У сотейнику слід розтопити вершкове масло, додати до нього цукровий пісок і мелену корицю, а потім викласти очищені часточки зеленого яблука. Постійно перемішуючи все компоненти, потрібно домогтися їх повного почервоніння.
Правильна подача до сніданку
Після того як хліб і фруктова начинка будуть готові, слід взяти плоску десертну тарілочку, викласти на неї теплі грінки і шматочки яблук. Зверху такий сніданок бажано облити карамеллю.
Корисне асорті з ягід, горіхів і мюслі
Сніданок в ліжку повинен бути не тільки смачним, але і корисним. У зв'язку цим ми пропонуємо вам зробити гарне асорті з застосуванням ягід, фруктів і мюслі.
Отже, нам знадобиться:
- полуниця, чорниця, малина (свіжі) - по 100 г;
- груша м'яка - дві невеликі штуки;
- пластівці вівсяні великі - близько 30 г;
- стружка кокосова - 50 г;
- горіхи кеш'ю - 190 г (150 г з них для крему);
- мигдаль - 50 г;
- кориця мелена - 1/3 десертної ложки;
- мед рідкий - 4 великі ложки (3 з них для крему);
- вода відфільтрована - 70 мл (для крему).
Готуємо корисне асорті
Рецепти сніданку в ліжко можуть включати в себе абсолютно різні продукти. Але представлений спосіб приготування корисного страви є повністю пісним, що робить його особливо привабливим для вегетаріанців або веганів.
Щоб зробити такий сніданок, слід викласти горіхи кеш'ю і мигдаль в ємність блендера і подрібнити їх на низькій швидкості до великої крихти. Після цього поживну суміш потрібно з'єднати з вівсяними пластівцями, кокосовою стружкою, меленою корицею і медом.
Завершальний етап в приготуванні
Після того як основа для сніданку буде готова, слід приступити до створення крему. Для цього необхідно викласти горіхи кеш'ю в блендер з рідким медом і відфільтрованої водою. Збивши інгредієнти на найвищій швидкості, ви повинні отримати однорідну і досить густу масу. Нею слід облити раніше підготовлену основу, а зверху викласти шматочки м'якої груші і такі свіжі ягоди, як чорниця, полуниця і малина.
Готуємо каву в ліжко
Який же сніданок без смачного і ароматного капучіно? Але далеко не кожна господиня вміє робити такий напій без спеціального обладнання. Саме тому в даній статті ми вирішили детально описати це процес.
- мелені зерна кави - 2-3 десертні ложечки;
- вода питна фільтрована - 200 мл;
- вершки 10% -ві - 100 мл;
- дрібний цукор - 1-2 десертні ложки (додавати за смаком);
- какао-порошок - для прикраси напою.
Як зробити смачне капучіно?
Перед тим як подати романтичний сніданок в ліжко, слід обов'язково приготувати ароматну каву. Для цього мелені зерна потрібно викласти в турку разом з цукровим піском, а потім поставити посуд на вогонь і трохи її підігріти, постійно помішуючи вміст. Далі в ту ж ємність необхідно влити звичайну питну воду. Змішавши всі компоненти, слід дочекатися їх закипання і підйому піни. Після цього гарячу каву влити у велику чашу, скориставшись ситом.
Щоб зробити таке ж капучіно, як продають в кав'ярнях, слід сильно збити вершки за допомогою міксера або блендера, а потім викласти утворилася пінку до готового напою. Зверху таку каву потрібно обсипати какао-порошком.
Сніданок в ліжку: як правильно його підносити?
Щоб здивувати свого коханого і порадувати його смачним сніданком, слід взяти красивий піднос (можна на ніжках) і помістити туди блюдце з сирними булочками, французькими грінками або асорті з мюслі, горіхів і ягоди. Поруч рекомендується розташувати свіжозварений кави, а також поставити мініатюрну вазочку з красивими дрібними квіточками.
Зробивши такий смачний і поживний сніданок своєму хлопцеві, ви не тільки йому піднімете настрій, але і собі забезпечите море позитивних емоцій на весь день. Тим більше якщо з такими солодкими і смачними виробами ви подаруєте не менше солодкі і смачні слова і поцілунки!
