5 рецептів смачної ПП-піци - порадуйте себе улюбленою стравою без шкоди для фігури
1. Ніжна піца без борошна
Калорійність на 100г: 135Ккал
основа:
● 300 г цвітної капусти
● 150 г сиру низької жирності
● 1 яйце
● сіль
начинка:
● 50 г томатної пасти
● 150 г курячого філе
● 30 г печериць
● 40 г солодкого перцю
● 15 г цибулі
● 50 г сиру низької жирності
● сіль, приправи за смаком
Цвітну капусту відварити, натерти на крупній тертці.
150 г сиру натерти на крупній тертці, перемішати з капустою, додати яйце, посолити, перемішати.
Викласти в форму для випікання, поставити в розігріту до 230 * С на 15 хвилин.
Основу змастити томатною пастою.
Куряче філе відварити і нарізати невеликими шматочками.
Гриби нарізати на тонкі пластинки.
Перець і цибулю тонко нарізати.
Всі інгредієнти викласти на основу. Посипати сиром, натертим на крупній тертці. Запікати при 230 * С 10 хвилин.
2. ПП-піца з кабачків - дієтична альтернатива улюбленої страви!
Калорійність на 100г: 64Ккал
• Кабачки 1 кг
• Сир нежирний 50 г
• Мелені вівсяні пластівці 50 г
• Помідори 3 шт.
• Яйця 2 шт.
• Грудка куряча 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Молоко знежирене 1/4 склянки
• Цибуля ріпчаста 1 головка
• Часник 2 зубчики
• Зелень за смаком
1. Нашинковать кабачок кільцями середніми, занурити у збовтане яйце, потім в пластівці, обсмажити з обох сторін, розкласти на паперовому рушнику для видалення залишків олії. Протерти морква на тертці з великими отворами, порубати якомога дрібніше часник, помідори порізати на кільця, цибулю - на півкільця.
2. Змастити деко або велику сковороду маслом, укласти в два шари кільця кабачків одне до іншого, прикрити їх шаром з вареної і нарізаною тонко поперек грудки курки. Укласти на м'ясо шар з лука з морквою, далі помідори, закінчити часниковим шаром.
3. Верх дієтичної піци з кабачка з курячим філе присипати сиром, залити розбовтаним з молоком (водою) яйцем, присипати зеленню, відправити в духовку, тримати до розплавлення сиру в красиву рум'яну і дуже апетитну кірочку.
3. Сирно-сирна піца
Калорійність на 100г: 60Ккал
• сир знежирений 400 г
• cир нежирний 50 г
• печериці 100 г
• яєчний білок 3 шт.
• помідор 200 г
• базилік 30 г
• кріп 30 г
• сіль і спеції за смаком
1. Сир тремо на крупній тертці.
2. Змішуємо сир, сир і білки.
3. Форму для випікання по мінімуму мажемо оливковою олією. Викладаємо на неї кільцями порізані помідори, сіль і спеції за смаком, половину дрібно нарізаного базиліка.
4. Викладаємо зверху сирну масу, розрівнюємо.
5. Зверху викласти нарізані пластинками печериці. Посипати базиліком, зеленню і поперчити.
6. Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку. І печемо при температурі 180 градусів до готовності. Орієнтуйтеся на 20 - 25 хвилин, близько того.
4. ПП-піца. Ніякого тесту. Тільки найсмачніше і корисне.
Калорійність на 100г: 104Ккал
• Цибуля ріпчаста 2 головки
• Перець болгарський червоний 2 штуки
• Яйце куряче 5 штук
• Помідори 2 штуки
• Сир твердий нежирний 75 г
• Оливкова олія
1. Очистити і порізати дрібно цибулю. У болгарського перцю видалити насіння і порізати його тонкими півкільцями.
2. Обсмажити на олії цибулю майже до повної готовності, додати до цибулі перець і обсмажувати декілька хвилин, поки перець не розм'якшити.
3. Викласти обсмажені овочі в форму для запікання. На це кількість продуктів раджу брати форму для запікання діаметром не менше 23-25 см, щоб шар овочів був не дуже товстим, інакше вийде запіканка, а не піца.
4. Яйця злегка збити, посолити. Вилити яйця на овочі.
5. Помідори порізати кружальцями завтовшки 5-7 мм, розкласти помідори по всій поверхні піци. Посипати помідори тертим сиром або розкласти скибочки сиру на помідори.
6. Поставити форму з піцою на високу решітку гриля і запікати 20 хвилин в комбінованому режимі гриля і мікрохвиль.
5. Дієтична піца з цвітної капусти
Калорійність на 100г: 82Ккал
Хочеться піци, але вона не проходить за кількістю калорій? Спробуйте приготувати дієтичну піцу з цвітної капусти. Незважаючи на те, що звучить це, м'яко кажучи, дивно, виходить дуже смачно.
• 1/2 качана цвітної капусти
• 1 яйце (збити білок з жовтком)
• 140 г натертого сиру моцарелла
• 30 г натертого сиру Пармезан
• 1/4 склянки томатного соусу для піци
• 150 г помідорів чері (нарізати навпіл)
• 2 зубчики часнику (дрібно нарізати)
• 1/4 ч. Л. сушеного перцю чилі
• листя базиліка для прикраси
• кулінарний спрей
1. Застеліть деко папером для випічки. Розігрійте духовку до 210 градусів.
2. Натріть кольорову капусту на крупній тертці. Має вийти близько 2 склянок.
3. Помістіть кольорову капусту в мікрохвильовку на 7-8 хвилин.
4. Дістаньте з мікрохвильовки і поставте охолоджуватися.
5. Додайте в кольорову капусту яйце, 4/5 сиру моцарелла, Пармезан, сіль і перець. Перемішайте.
6. Викладіть на деко у формі кола діаметром 30 сантиметрів. Збризніть кулінарним спреєм і запікайте 10-15 хвилин.
7. Полийте піцу соусом, посипте сиром моцарелла, викладіть томати черрі, посипте часником і перцем чилі. Запікайте ще 10 хвилин.
8. Перед подачею прикрасьте свіжим базиліком.
Спить і сопе: обережно, не розбуди!
Алергія: як допомогти малюкові?
Мама проти бабусі: хто переможе?
Що робити, коли алергени атакують?
Як приділяти достатньо часу для дитини і не забути про себе?
Це було кохання з першого погляду!
Дізнайтеся, яка ви супер-мама!
Підгузки, які не протікають!
Говоримо про склад, нічого не приховуючи
Як уникнути небезпек дитині аллергику?
Активуйте місцевий імунітет горла
Як знайти час для себе?
Потрібен відповідь: алергія чи ні
Які продукти мають найбільшу алергенність?
Наскільки важлива материнська ніжність?
Це точно застуда?
Зірки діляться своєю ніжністю
Мама повинна розбиратися в цьому, якщо її дитина.
Що робити батькам, якщо у малюка алергія?
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?
Діти не повинні хворіти!
Дуже м'який, приємний на дотик, без неприємного запаху. Що це?