Сіль отримала дійсно погану репутацію в минулому і тепер існує багато суперечок на тему чи корисна сіль для здоров'я.
Важливо відзначити, що тип солі має велике значення в тому, корисна вона чи ні.
Багато досліджень про споживання натрію були проведені з неповноцінними солями. Штучна столова сіль не те ж саме що і багата мінералами натуральна сіль.
Їдальня сіль, яка є 97% -й кухонною сіллю (NaCl), хімічно проведена, вибілена і позбавлена більшості інших поживних речовин. Також вона містить алюміній у багатьох випадках, який зв'язується з хворобою Альцгеймера і іншими захворюваннями.
Цей тип солі не природно і фактично, коли морську рибу розміщують в солону воду, зроблену зі столовою сіллю, вона гине. Також він позбавлений багатьох корисних мінералів, в яких потребує тіло. таким чином, мудре рішення - це уникати споживання цього типу солі.
Тією ж мірою, наскільки їдальня сіль погана, натуральна морська сіль здорова, необхідна і хороша.
Тіло містить високі концентрації багатьох корисних мінералів і поживних речовин, і в той час як воно має потребу у воді, у нього також повинна бути належна концентрація цих поживних речовин в кістках, крові та органах, щоб функціонувати належним чином. Людський організм має потребу у воді, що містить необхідну кількість мінералів, в тому числі і солі.
Ось п'ять причин, щоб вживати достатню кількість здорової солі кожен день:
1. Чутливість до інсуліну: "зв'язок" між споживанням солі і серцево-судинними захворюваннями отримує підтвердження останнім часом. У той же час дослідження показує зв'язок між низьким споживанням солі і стійкістю до інсуліну (і помірним / високим споживанням солі і чутливістю до інсуліну). У зв'язку зі зростаючою кількістю діабетиків, цукор в крові це - важливий фактор, вартий уваги.
2. Гідратація: сіль (і інші корисні мінерали, що знаходяться в натуральних солях), важлива для належної гідратації.
3. Для довголіття: низьке споживання солі фактично пов'язано з більш короткою тривалістю життя. Як приклад, японці, з однією з найвищих тривалість життя в світі, споживають в середньому 4650 міліграмів натрію в день і мають більш низький ризик серцево-судинного захворювань, ніж більшість інших розвинених країн.
4. Для гормонів: сіль прискорює виведення кортизолу з крові. Чим швидше віддаляється кортизол, тим швидше ви оговтується від стресу.
5. Травлення: сіль відіграє основну роль в процесах травлення і абсорбції. Сіль активує фермент в роті, названий слинної амилазой. Таким чином, сіль дозволяє смаковим рецепторам відчувати смак еди.Также сіль відіграє важливу роль у перетравленні, допомагаючи розщеплювати їжу. Сіль також створює соляну кислоту. Соляна кислота - дуже важливий травний компонент, що вистилає стінки шлунка.
Який тип солі краще?
Тип споживаної солі дійсно важливий, якщо говорити про її користь для здоров'я. Є величезна різниця між гімалайської сіллю, яка містить 93 додаткових корисних мінералів і звичайної харчової сіллю, яка створена в лабораторії і містить два.
Гімалайський рожева сіль - відома як "біле золото", гімалайська кристалічна сіль містить ті ж самі 84 мінералу і елементи, що і в людському організмі.
Багато відтінків рожевого, червоного і білого кольору - показник багатого змісту мінералів і заліза в цій солі.
- Лікувальні властивості талої води
- Масло кокоса: корисне застосування
- Про корисні властивості киноа
- Користь граната для жінок
- Уроки краси або як зберегти молодість
- Заспокійливі трави для ванни
